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1材料：春卷皮、肉末、芹菜叶（已清洗）2将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。3随后，将切碎的芹菜叶放入碗中，合入肉末。4接着，加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味拌匀成馅料。9然后，取春卷皮放在案板上。10搁入馅料。11包好。12全部包好的芹菜叶肉馅春卷。13最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。14出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
芹菜叶的另类吃法，用芹菜叶代替海苔做出的花生米
美女天天
吃芹菜的时候叶子可不要扔掉，我可是拿它当宝贝呢，哈哈~
普宁
我家早餐很多时候都是清粥小菜，这是我常做的一道小菜，清淡可口，有营养，颜色也不错，还有降血压的功效呢。
小堂堂妈妈
1准备食材，香蕉，牛奶，鸡蛋，普通白面。2香蕉去皮切块，放入搅拌机。3放入鸡蛋。4放入牛奶。5放入白面。6打10秒钟拿出来。7准备一些芹菜叶，切碎。8放芹菜叶。9放盐拌匀。10热锅放油，放入面糊。11摊成薄饼。12把两面煎黄就可以了。
蝴蝶兰1
索面，也称纱面，其薄如纱线，在《悦食中国》里曾有介绍。是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。搭配鸡酱，猪油，饕餮共享！
鱼菲
准备包芹菜牛肉馅包子，看着摘下来的绿油油的的芹菜叶扔了可惜，便顺手拌了一小碟凉菜，老公几口就给吃了，呵呵。
爱烹饪的女主播
1芹菜叶摘好洗净。2放在沸水里抄一两分钟（时间不宜过长否则叶子软了不好吃。）3捞出控干水分。切碎4添加盐，味精，辣椒油，生抽一点点，香油，麻油，蒜碎。盛盘即可。小窍门抄的时间不宜过长。我这个为了拍照稍微有一点长。蒜可以切的在碎点，口感会更好。
子伤梦000
花菜的营养价值，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰采富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮，是一种粗纤维含量少，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发
(纳尼亚)
芹菜上面留下的叶子，多数人家都扔了，其实他是一道美味的菜肴，女儿不太喜欢芹菜，但是这道美食却是她的最爱。
(纳尼亚)
【芹叶蛋花汤】变废为宝的美味汤水 吃饭人少，买一把芹菜也能吃好几天，炒饭用，炒蛋用了，煮面用了，一点芹菜叶子也不想浪费，会过吧！嘿嘿，偷偷笑呢！ 在我家里，芹菜叶子通常不会扔掉，焯水后拌豆儿，或者切碎煎蛋都很好吃的。 今儿用芹菜叶和鸡蛋做了汤，味道也很鲜。
辽南蟹
麦饭是用各种菜蔬和以干面粉蒸制而成.主要以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品,也是一道菜香浓郁的乡土小吃。陕西人会用苜蓿,槐花,榆钱等野菜做麦饭也有用土豆,茄子,芹菜做的..
小艾厨娘
以前每次吃夜市，都要点一碗麻食，放上红红的辣椒，那个美呀，无法言语。。后来偶然跟朋友学会了，自己在家做，老公和儿子都说好吃，因为老公以前就不吃，他说不好吃，还能解决儿子不爱吃菜的问题，太好了。。
紫色的云彩
【蒜泥芹菜叶】变废为宝吃菜叶 芹菜叶子，在我家吃法很多，从来都没有扔掉，这个吃法特别简单，喜欢吃蒜的看看，不喜欢的绕道，嘿嘿! 买把芹菜回来，趁着新鲜，赶快把叶子取出来，先拌了吃。
辽南蟹
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。 1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。 3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可
(纳尼亚)
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
