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乌冬面是最具汉族特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗直径4毫米~6毫米的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做"面佐料汁"的浓料汁食用。
希味淡
1锅里放油烧热，将爱心模具放中间2直接将鸡蛋打在模具里面，静待几分钟等其成型，好了之后盛到碗里3烧一锅水待其沸腾，然后下适量（自己吃多少下多少）面，煮5分钟，这时候面该煮差不多了4放入几颗青菜，然后加盐油酱醋调好味就OK了，最后放入爱心鸡蛋就大功告成了小窍门煎鸡蛋????时候油容易溅，小心一下手不要烫伤了
麦･ө･小兜
1先把青菜洗好焯水2海米提前没泡发，所以用焖烧杯煮好，待用3冬瓜火腿切丁，把泡发好的海米撒在上面，大火蒸15分钟4把焯水的青菜摆盘放好，蒜片爆香，放香菇炒快熟时放生抽蚝油，最后勾欠，放在青菜上5这个简单，各种调料混合，拌匀即可
食与艺术→_→团子妈
1青菜洗干净，切成丝2将锅烧热，放入一小勺荤油3先放入菜杆炒两分钟4放入菜叶烩炒一会，再放入少许盐炒拌均匀，再放入少许清水煮一两分钟，便可起锅5清淡美味的青菜就炒好了小窍门喜欢吃菜杆熟一点的，可以多煮会，喜欢吃脆的就可以少煮一会
用心烧饭的姑娘
1面饼和鸡蛋如果煮，冷水放入鸡蛋，水沸后放入面饼，看个人口感煮两到三分钟。卤牛肉切片备用，如果有青菜放入沸水中烫熟2面煮好捞起放入碗中，加调料包拌匀。面上铺好牛肉，放一点点牛奶，加沸水没过面条。把熟鸡蛋剥壳切两半放入3买好食材小窍门面饼煮了三分钟就很熟，牛奶根据个人口味慎放
朱萌_DdNFgR
疙瘩汤是一道简单美味的家常汤食，常见的做法有海鲜疙瘩汤、蔬菜疙瘩汤等等。
碗里姜膳
牛肉是肉类食品之一，我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉，蛋白质含量高而脂肪含量低，味道鲜美，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
舞之灵
茄鸳鸯鱼片火锅，配菜自己搭配，美味十足啊，因为有孩子所以就没有放辣的，这个番茄火锅调料味道特别棒，（搬个凳子看戏）
艳梅_h
说起螺蛳粉，吃过的人那绝对是赞不绝口，平时我都会买一些螺蛳粉储备起来，想吃的时候煮上一包解解馋，今天在煮壶城人家螺蛳粉的时候加了一些午餐肉，青菜，配料满满，幸福感爆棚哦！
林妈爱美食
1食材：香菇（已泡发清洗切碎）、青菜（已洗净切碎）2将已洗净切碎的青菜加4小勺半盐。3随后，用手捏一捏。4用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。5将腌制好的青菜捏干水分，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的香菇翻炒翻炒。7接着，合入腌制好的青菜翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的味精。9炒匀即成。
花鱼儿
1面粉中加少量的盐，边加水边搅拌成面絮，将面絮揉成稍硬的面团，加盖静置30分钟2将面团搓长3揪成等量的面剂4再搓成长12厘米，直径2.5厘米的条5刷上油，加盖饧20-30分钟6将西红柿鸡蛋卤炒好炒时稍加些热水）7取一面剂，压扁擀成片，用擀杖压两条印8轻轻扯长（25厘米左右）9双手拉起面片慢慢扯长，期间将面片不断上下扯长，当面挨到案板的时候会发出biang、biang的声音10面越扯越长11从压印出撕开12再撕开另一压印13面条撕开后可手提扯面向案板甩打两下以增加扯面的劲道（新手请尝试、练习后再操作这一步骤
英英菜谱
要说快，我觉得方便面是最快的了
夏茜妈妈
1准备食材，面粉胡萝卜，皮蛋，鸡蛋，青菜香葱2猪肉切丁用淀粉腌制一会儿，胡萝卜青菜切碎3皮蛋切碎，锅里倒入少于食用油烧热翻炒腌好的肉丁4倒入皮蛋翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒熟出锅备用，锅内倒入水烧开5面粉倒入少许水搅拌成面絮，水开后撒入面絮（注意是撒不是倒）用筷子搅拌均匀大火烧开6鸡蛋打成液淋入烧开的面絮中搅拌一下7倒入青菜搅拌均匀8快熟时倒入炒好的皮蛋瘦肉萝卜丁，一旦熟了立马关火撒入葱花出锅
G寒冰
青菜豆腐汤是一道家常汤食，主要材料为青菜和豆腐。怎样做出好吃的青菜豆腐汤呢？
碗里姜膳
1锅内倒入水烧开，放入葱，姜，红辣椒，香叶，红枣，鸡精，盐，耗油一碗鸡汤，八角2放入火锅丸子和香肠，煮熟放入平菇和青菜继续煮3煮好的火锅倒入砂锅中就可以享用了
G寒冰
秋天来了！！明显感到嘴唇干、口干、皮肤干；而且秋季，人体藏毒较多，应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节，Mia推荐吃芝麻，因为一到秋天，头发掉得很厉害，而且很容易发黄干枯，这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此，据分析，芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻，可保肝护心，还能清除细胞内衰老物质“自由基”，延缓细胞的衰老，保持机体青春活力。 据报道，日本科学家最近研究表明，芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
白灼是广东菜的一种烹调手法，除了要求原材料新鲜外，对烹调期间的时间和火候也有要求；很多人都以为，白灼就是用开水煮熟就行，其实它还有许多技巧需要掌握的，今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中，白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
1准备材料，山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油，加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮，小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
