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“酸汤鱼片”是一道非常开胃的佳肴。鱼可以选择鲤鱼、草鱼、胖头鱼等肉质厚的品种。酸汤可以买现成的的调料，也可以用番茄酱、辣椒酱等材料自己熬制。制作“酸汤鱼片”时汤要多一些，吃起来才爽口。
馋嘴乐
1准备食材，方便面一包，青菜，大虾（虾要提前剪去虾脚，虾须，挑出虾线）。2锅里倒入底油把虾煎至变色，鸡蛋煎熟盛出备用。3倒入一碗开水下方便面和所有料包和青菜煮开。4放入煎好的鸡蛋和虾煮两分钟即可。5出锅撒上葱花即可。6成品。7成品。
厨娘宋宋
简单快捷的荷包蛋青菜汤面，营养也不错哦！
RLing
1青菜洗净加适量清水打成汁。2过滤。3面粉加青菜汁和成面团。4面粉加水和成白色面团，两个面团盖保鲜膜醒十分钟。5肉馅韭菜馅加调料搅拌均匀。6绿色面团擀薄，白色面团搓长如图形状。7切成剂子。8擀成饺子皮。9放上馅料包成饺子。10全部包好。11水开下入煮八分钟即可。12出锅装盘完成。
最初的最美❤
1将鸡汤倒入煮锅中，开大火烧开加入鸡蛋面。2大火煮开2分钟，加入蛋饺，大火煮3分钟。3加入青菜，大火半分钟。4调入少许盐，倒入碗中。5成品图。6早餐来一份7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1将青菜洗净，控干水。2切成小段，茎、叶分开放。3蒜瓣切成末。4热锅放猪油。5大火，油热后放入青菜茎炒几下。6放入青菜叶。7炒至软后，用盐调味，翻炒匀即可。8青菜用猪油，大火快炒，猪油可有效锁住水份，出水少，口感好。
红米乐呵
1水开下入面条。2面条煮熟大约需要三分钟，放青菜。3青菜烫熟。4放入羊肉卷，再次煮开关火。5加入所有调料即可。6出锅了。
最初的最美❤
1咸肉洗净切小块，葱姜切末2青菜洗净切小段3锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒4放入葱姜末翻炒均匀5放入青菜快速翻炒均匀6放入装有米的电饭锅中7接通电源蒸熟8装入碗中即可食用。小窍门肉是咸的不用再放盐了，蒸米饭的水和平时一样。
欣欣向荣2388
春节期间，大鱼大肉吃腻了，来碗青菜汤面，清淡又解腻，方便又失美味！
RLing
1食材：乌冬面。2鲜虾（已清洗）。3青菜。4将青菜洗净捞出，放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。6接着，加适量的清水，合入鲜虾和乌冬面加适量的料酒。7翻动一下煮开，煮至青菜断生煮熟。8然后，加适量的盐、味精调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：大米。2青菜。3土豆。4咸肉。5将青菜洗净，并切碎，待用。6将土豆洗净去皮，并切成粗一点的丝，待用。7将咸肉用清水淋一下，并切成丝，待用。8将高压锅里倒入水烧开。9接着，将大米淘洗一下下入锅中，合入切好的咸肉烧开。10盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后，合入切好的土豆搅动一下，煮至土豆断生至熟。13最后，合入切好的青菜搅动一下，煮至青菜断生，加适量的鸡精翻匀即可。
花鱼儿
1食材：面条（已焯水过凉）。2甜不辣。3青菜。4将甜不辣去包装，放在案板上切成丝，待用。5将青菜洗净捞出，放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。7接着，合入切好的甜不辣翻炒至青菜断生。8然后，合入过凉好的面条，加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：青菜2蟹味菇（已清洗）3千张结4冰糖5将青菜洗净捞出，放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和千张结翻炒一下。7接着，加点酱油上色翻炒一下，再加少许水煮开。8然后，加点盐、冰糖。9调味煮至青菜断生。10最后，合入蟹味菇翻炒翻炒。11加点鸡精炒匀，即成。
花鱼儿
1香菇洗净切片2青菜洗净切丝3锅里加入适量猪油烧热4倒入香菇翻炒5倒入青菜翻炒6加入两滴老抽7加入一碗清水8加入盐和鸡精9水开后放入细面煮五分钟左右10成品
烹饪享受
豆粑是老家的一种特制食品，由大米和绿豆，黄豆等各种豆子磨粉制作而成。营养很丰富
会做饭的大象
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
