“酸汤鱼片”是一道非常开胃的佳肴。鱼可以选择鲤鱼、草鱼、胖头鱼等肉质厚的品种。酸汤可以买现成的的调料,也可以用番茄酱、辣椒酱等材料自己熬制。制作“酸汤鱼片”时汤要多一些,吃起来才爽口。
馋嘴乐
1准备食材,方便面一包,青菜,大虾(虾要提前剪去虾脚,虾须,挑出虾线)。2锅里倒入底油把虾煎至变色,鸡蛋煎熟盛出备用。3倒入一碗开水下方便面和所有料包和青菜煮开。4放入煎好的鸡蛋和虾煮两分钟即可。5出锅撒上葱花即可。6成品。7成品。
厨娘宋宋
简单快捷的荷包蛋青菜汤面,营养也不错哦!
RLing
1青菜洗净加适量清水打成汁。2过滤。3面粉加青菜汁和成面团。4面粉加水和成白色面团,两个面团盖保鲜膜醒十分钟。5肉馅韭菜馅加调料搅拌均匀。6绿色面团擀薄,白色面团搓长如图形状。7切成剂子。8擀成饺子皮。9放上馅料包成饺子。10全部包好。11水开下入煮八分钟即可。12出锅装盘完成。
最初的最美❤
1将鸡汤倒入煮锅中,开大火烧开加入鸡蛋面。2大火煮开2分钟,加入蛋饺,大火煮3分钟。3加入青菜,大火半分钟。4调入少许盐,倒入碗中。5成品图。6早餐来一份7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1将青菜洗净,控干水。2切成小段,茎、叶分开放。3蒜瓣切成末。4热锅放猪油。5大火,油热后放入青菜茎炒几下。6放入青菜叶。7炒至软后,用盐调味,翻炒匀即可。8青菜用猪油,大火快炒,猪油可有效锁住水份,出水少,口感好。
红米乐呵
1水开下入面条。2面条煮熟大约需要三分钟,放青菜。3青菜烫熟。4放入羊肉卷,再次煮开关火。5加入所有调料即可。6出锅了。
最初的最美❤
1咸肉洗净切小块,葱姜切末2青菜洗净切小段3锅热倒入适量油,加入咸肉丁翻炒4放入葱姜末翻炒均匀5放入青菜快速翻炒均匀6放入装有米的电饭锅中7接通电源蒸熟8装入碗中即可食用。小窍门肉是咸的不用再放盐了,蒸米饭的水和平时一样。
欣欣向荣2388
春节期间,大鱼大肉吃腻了,来碗青菜汤面,清淡又解腻,方便又失美味!
RLing
1食材:乌冬面。2鲜虾(已清洗)。3青菜。4将青菜洗净捞出,放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。6接着,加适量的清水,合入鲜虾和乌冬面加适量的料酒。7翻动一下煮开,煮至青菜断生煮熟。8然后,加适量的盐、味精调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:大米。2青菜。3土豆。4咸肉。5将青菜洗净,并切碎,待用。6将土豆洗净去皮,并切成粗一点的丝,待用。7将咸肉用清水淋一下,并切成丝,待用。8将高压锅里倒入水烧开。9接着,将大米淘洗一下下入锅中,合入切好的咸肉烧开。10盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入切好的土豆搅动一下,煮至土豆断生至熟。13最后,合入切好的青菜搅动一下,煮至青菜断生,加适量的鸡精翻匀即可。
花鱼儿
1食材:面条(已焯水过凉)。2甜不辣。3青菜。4将甜不辣去包装,放在案板上切成丝,待用。5将青菜洗净捞出,放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。7接着,合入切好的甜不辣翻炒至青菜断生。8然后,合入过凉好的面条,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材:青菜2蟹味菇(已清洗)3千张结4冰糖5将青菜洗净捞出,放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和千张结翻炒一下。7接着,加点酱油上色翻炒一下,再加少许水煮开。8然后,加点盐、冰糖。9调味煮至青菜断生。10最后,合入蟹味菇翻炒翻炒。11加点鸡精炒匀,即成。
花鱼儿
1香菇洗净切片2青菜洗净切丝3锅里加入适量猪油烧热4倒入香菇翻炒5倒入青菜翻炒6加入两滴老抽7加入一碗清水8加入盐和鸡精9水开后放入细面煮五分钟左右10成品
烹饪享受
豆粑是老家的一种特制食品,由大米和绿豆,黄豆等各种豆子磨粉制作而成。营养很丰富
会做饭的大象
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖