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1青菜切碎 腌十分钟 这个菜主要就在这了 腌的好就OK啦。2毛豆在沸水中煮熟 捞出。3选择炒锅 用大火 加色拉油 放腌好的青菜烹炒 加入白糖 淋上麻油 装盘即可。
xiaobo23
1用波菜汁、南瓜和普通面粉分别和好的面团。2擀成饼状后切成指甲大小的块状在盖板儿上搓成猫耳朵状。3下热水锅煮熟。4肉丁、胡萝卜丁、土豆丁等炒熟。5煮猫耳朵的锅中加入菠菜、生菜，把猫耳朵及炒菜倒入锅中再煮一会，出锅。
清风022
1酵母用30度左右的热水化开，倒入面粉中，揉至面团光滑，盖上湿的纱布或毛巾，放置约40分钟。2香菇、木耳凉水泡发，青菜洗净，备用。3香菇、木耳切成碎末，将水分捏干。4青菜过开水后，稍稍捏干水分，切成碎末，倒入香油，拌匀。5面团发至两倍大时，揉匀，备用。6将切好的香菇、木耳倒入青菜中，加入盐、生抽调味。7开始包啦！包完后，放置10分钟再上屉蒸10分钟，好啦！小窍门1、青菜过水时间要短，为使青菜颜色保持鲜亮，可在水中滴入几滴油2、调馅时，为防止青菜出水，应先在青菜中加入香油拌匀。3、面揉好后，包前再加入盐等调
页子青青
1面粉用开水烫成面团，揉光。2青菜用开水烫一下，和木耳、香菇、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖、麻油调味。3搓条下剂子，擀成圆皮。4包入菜馅。5均分5点，向中间捏在一起。6把5边封口，捏好。7用拇指和食指捏出菜叶状的花边。8捏出5个菜叶。9把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。105片叶子相互粘结在一起。11放入蒸笼蒸6分钟左右。12蒸好的青菜蒸饺。
海洋moon
1咸肉切丁，倒少许料酒抓匀。2拌在洗净的大米中煮熟。3青菜洗净切细碎些。4油热后下青菜稍煸，不然青菜出水太多。5倒入煮好的咸肉饭翻炒均匀。6翻炒至米粒松散即可。小窍门可以将饭煮得干一些，青菜会出水。炒饭时盐不用加，肉是咸的。
晓卉
1番茄切粒，青菜切碎，草菇切片。2把番茄炒一炒，加点糖，盐.3加入适量清水。4煮开加入鱼丸，草菇。5中火煮，煮到鱼丸涨起来。6加入青菜，加点盐。
Flyer菲儿
1绿豆饼、市场上买的成品。2新鲜的青菜洗净、去除叶尖。3炒锅烧热倒入油、油要比炒菜多方一些、温油下入豆饼炸、这东西很容易粘连、小火慢炸、炸至个个分离、搅动时有沙沙的响声就可以了。4炸好控去油的盛出待用。5炒锅烧热到低油爆香葱、姜、蒜末。6葱姜蒜曝出香味后倒入青菜翻炒。7青菜翻炒几下烹入料酒随之倒入豆饼、调味、就可以了。
江南偏北
第一次上传，废话不说。 先教大家吧。
yangna754118900
口味比较清淡，但很不错，很香、、、、、
钱钱de餐桌
第一次在自己家做这个，因为要给舅舅拿饭，他喜欢这样的吃法，很简单，清爽，味道也不错.
小耿妈妈
1青菜洗净，切短。2鸡蛋磕开，打撒。3坐锅，放水，放鞭笋，烧。4然后，加入青菜。5烧煮一会，加蛋液和适量的盐，再煮一小会就可以了。
淡墨痕
川菜真就像一股劲风，一股麻辣的风，刮到那里就把香辣刮到那里。麻辣鲜香的川菜在我们的美食菜谱里是一个永恒的、经典的主题。一经染指，则欲罢不能。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，川菜是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。 川菜最大的特点是"一菜一格,百菜百味"。川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。"水煮牛肉"是四川的一道传统名菜。其它地方一般称此类菜肴
狼之舞
天气越来越冷的，来一碗暖暖的鱼汤面，惬意！
馋猫厨房
1蚝油一瓶、2青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3洗干净的菜心、用刀在菜心的根部切上十字花刀、4杏鲍菇除根后洗净、5把洗净的杏鲍菇切成片、6胡萝卜半个、主要是配色、7胡萝卜切成象眼片、8炒锅烧开水把胡萝卜片焯水、9把切片的蘑菇焯水、10青菜心焯水、11焯水后集合在一起、12炒锅上火烧热倒入底油、爆香葱姜末、倒入主配料和蚝油、13倒入蚝油后翻拌加入料酒、白糖、一点点的盐和味精、炒均就可以出锅了、
江南偏北
香菇 香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇炒青菜，非常受欢迎的家常菜.
爱跳舞的老太
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
