1原料。2热锅冷油煎鸡蛋。3煎至两面金黄捞出。4煎鱼。5煎至两面金黄。6加水漫过鲫鱼加荷包蛋。7大火煮开小火慢炖加盐味精调味。8出锅前加少许青菜点缀。
媛芷媛味
1原料。2洗净备用。3热锅冷油放姜片。4倒入青菜煸炒。5加盐炒至断生。6加味精调味。7成品。
媛芷媛味
1原料。2青菜洗净,胡萝卜,火腿肠,青菜切碎,鸡蛋打散备用。3热锅冷油。4鸡蛋炒散。5倒入时蔬。6加米饭翻炒。7加盐味精蒸鱼豉油调味。
媛芷媛味
1青菜洗干净,腐皮总开水浸泡一下备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒几下,倒入腐皮大火快速翻炒几下。3加入少许盐。4煸炒几下,可以出锅了。5盛入盘中。开吃了,简单的家常菜。
逝去的爱情
1大米淘洗后加水放入电饭煲中,烧煮至米粒开花。2鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3青菜洗净切小段。4青菜放入粥中烧煮。5鸡肉片放入烧煮5分钟,加少许盐调味。6鲜香又清淡。
清水淡竹
1所需配料准备就绪。2豆皮和豆腐冲洗备用。3蘑菇和娃娃菜洗净备用。4豆皮切条用开水浸泡出豆腥味。5菜花和青菜洗净备用。6豆芽冲洗后控水。7娃娃菜和蘑菇改刀装盘。8黑豆豆腐切块装盘。9锅中入油烧热倒入葱姜蒜,花椒,红辣椒和豆瓣酱炒香。10加入水煮沸。11依次放入豆芽,豆皮,豆腐,蘑菇同煮。12煮沸后加菜花和娃娃菜一起炖煮。13炖至入味放入青菜,加盐和油泼辣子调味即可。14家常炖菜,秋日必备。15成品图。小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢即可!秋日炖菜,不能错过哦!
米拉Miira
十分钟就能搞定的早餐鸡肉粥,暖暖的很贴心!
美食方丈
这个季节的青菜胜羊肉。
小渔翁妹妹
安抚一整天上班后的疲惫,从一碗鲜香可口的蛋炒饭开始。朱子家训说过“一粥一饭当思来之不易”,每一粒米都得踏踏实实进到肚子里才是它们最好的归宿。上一顿剩下的米饭当然不能浪费!今天就用冰箱里剩下的食材随性做一个青菜蛋炒饭。今天也是被碳水围绕的幸福一天!哈哈????
美食方丈
1食材:大米(已淘洗)。2青菜(已洗净)。3鱿鱼鲞(已洗净)。4将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。5将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后,下入大米烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着,合入切好的鱿鱼鲞,加点料酒。11合入切好的青菜。12搅动一下煮开约煮2分钟。13然后,加点鸡精搅匀,即成。小窍门这鱿鱼鲞有点咸,我没有放盐。
花鱼儿
简单不失美味的汤米粉。
琪_feXjZ8E2
1食材:青菜。2腊肠、腊肉。3剩饭。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切碎,待用。6将腊肉和腊肠放在案板上切碎。7起锅倒油烧热,下入切好的腊肉和腊肠翻炒翻炒。8接着,合入切好的青菜和剩饭翻炒翻炒。9然后,加适量的盐和鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材清洗备用。2香菇切块。3锅中热油煸香蒜末姜末。4倒入香菇翻炒。5加入青菜翻炒均匀。6加入盐调味。7装盘即可。
甜甜mimi
1原料。2热锅冷油加油渣。3倒入青菜煸炒。4加盐炒至断生。5出锅前加味精调味。
媛芷媛味
老人都说 “青菜豆腐保平安”。
小渔翁妹妹
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女