青菜和盐炒肉的搭配进行炒制,是一道有荤有素味道清淡味鲜、营养均衡的家常菜,老少皆宜。。。
花鱼儿
我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~~~猪肚青菜年糕汤,味道很好。。。
花鱼儿
我家虫虫21个月了,长了两颗大牙,可以吃些馄饨之类的食物了。为了让她荤素搭配,营养均衡,包个小馄饨也费了不少功夫。既要有菜,又要有肉,还要有营养并且味道好。大冬天,洗菜,剁菜,包馄饨,真的挺麻烦的,但是看着虫虫一顿能吃10个,辛苦一点也值得啦!
虫妈小米
1食材:青菜(已洗净)、熟烤麸2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的青菜翻炒一下。4接着,合入熟烤麸翻炒翻炒至熟。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
我的早餐,我作主~~~~~~青菜绿豆芽年糕汤
花鱼儿
1鸡蛋打匀2洋葱,胡萝卜切丝,青菜洗净3绿豆芽洗净4锅里加水,放年糕煮至年糕变软5捞起年糕,过下冷水,防粘在一起6锅中放入油,油热下鸡蛋炒7蛋成型后放洋葱炒8洋葱炒香后放青菜,豆芽,胡萝卜炒9菜炒软后放年糕,此时火关少点,放盐,酱油炒匀10出锅开吃了
亲亲宝贝s
1食材:香肠、青菜(已洗净)、莴笋(已去皮清洗切片)2将香肠放在案板上切成片,待用。3将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。5接着,合入切好的莴笋和青菜翻炒一下。6然后,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
我的午餐,我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤
花鱼儿
由于买鲜面不方便,结合我们蒸笼面和做焖面的特点,用挂面作为食材,经过加工后做焖面,相对于蒸面更快捷方便,适合单人食用。
小~笨
1准备食材,牛肉是成品五香牛肉2自家压的面条。活面时加点盐,活好面饧发2-3小时,这样压出的面条更筋道。3煮锅上火,水开后下入面条,水再开点入冷水压滚4第三次水开,下入青菜,再滚即可捞出5放上切好的牛肉片6撒上青蒜碎小窍门喜欢辣的朋友可以加入辣椒油,可比兰州牛肉拉肉
乐:在吃
都知道麻辣香锅好吃!可是不能吃辣肿么破!老人孩子不能吃辣肿么破!听说你家宝贝不爱吃菜?交给酱香锅!不辣版的麻辣香锅!
吃货•小狐狸
1准备食材,青菜,我们这叫小白菜,也就是绿绿的青菜都可以,宽粉提前浸泡2宽粉、青菜分别焯熟3宽粉过凉开水防粘连,淋入自己喜欢的酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好调配酱汁
乐:在吃
竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”竹荪、猴头、香菇、银耳之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御善,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果显著。
舞之灵
1宽粉提前浸泡2小时,青菜、宽粉先焯水备用2面筋泡是自己炸的,放心3为方便老人家食用,青菜也切了切4热锅凉油,先爆香葱碎,炒出香味后,加入适量清水5水开后按宽粉、面筋、青菜的顺序放入6出锅前加少许盐调味即可
乐:在吃
这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。
馋嘴乐
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐