1食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗净)2将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3将已洗净的青菜放在案板上切碎。4放入大盆中,加4勺盐。5随后,用手捏一捏。6用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。7接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。9然后,合入腌制好的青菜翻炒翻炒,即可。
花鱼儿
【青菜淡贝丸煮粉丝】简单的家常菜,味道不错。再吃的时候还可以加点辣椒酱哦。。。
花鱼儿
1准备食材:鲜面,番茄,鸡蛋,葱,猪油,酱油,盐,白糖2鸡蛋凉水入锅煮,水开后,把番茄表皮切十字花,入沸水一分钟3给番茄去皮,切块,放搅拌机打碎(也可以收工剁碎)4锅里加猪油烧开,转小火,放葱段和葱末,倒入西红柿汁,烧开转小火收汁。另起锅煮面。在煮好的面上淋上少许猪油和酱油,搅拌均匀,再淋入西红柿汁,装盘即可!5这大盘的给儿子吃,给自己另外摆盘做了小份
啊通
1食材:香干、青菜(已洗净切碎)2将香干放在案板上切开,待用。3将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。4用手捏一捏。5用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。6接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。7烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。8然后,合入切好的香干翻炒一下。9最后,加适量的味精。10炒匀,即可。
花鱼儿
正宗的油泼面是陕西油泼面,我做的这款油泼面直接用老干妈代替了辣椒面、花椒面等作料,也别有一番风味呢。
田田妈
一碗【煮什锦】在吃的时候加点辣椒酱就可以了。。。
花鱼儿
1食材:黄豆(已泡发煮熟)、青菜(已洗净切碎)2将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。3用手捏一捏。4用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。5接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。6烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。7然后,合入煮熟的黄豆翻炒一下。8最后,加适量的味精。9炒匀,即可。
花鱼儿
昨天在吃晚饭的时候,做了一份咖喱味的【虾仁青菜面疙瘩】一家三口抢着吃味道不错哦。。。
花鱼儿
第一次吃卤肉饭是和朋友一起去一点味吃晚饭。不知道吃啥才好,所以就随便点了一份卤肉饭尝味道。那是我第一次吃,印象很深刻。在等待餐上桌的时候,我就好奇的问朋友,这个卤肉饭是不是切几片卤肉放在饭的旁边,在搭配一些蔬菜就是所谓的卤肉饭呀。朋友笑着说:你待会儿吃了就知道。原来卤肉饭就是这样子¬¬——简单一点概括就是有肉有菜有蛋有饭。这样的卤肉和外面的卤肉店买的卤肉有一点的区别。吃了那次卤肉后,我总觉得肉少,吃的不满足感觉还是肥肉多吃多也油腻。但是许久不吃也是想念那个味道。一天朋友要我给他做卤肉,我想着要做肉还要炒菜
Xiao小C
1食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)2将已泡发的黄豆淘洗一下。3将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中,加适量的料酒。4煮开。5接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入切好的青菜煮开至青菜断生。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味搅匀,即成。
花鱼儿
这道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三种蔬菜组建而成的,给这道菜菜命名为【煮三蔬】也可以叫烧三蔬。。。
花鱼儿
1大米洗净放入锅中煮,大火煮开转中火。2青菜,胡萝卜小丁,姜切丝,准备好肉碎。3米饭煮至熟透的时候加入肉碎,搅散。4再加入胡萝卜和姜丝,搅匀煮5分钟。5最后放入青菜。6青菜熟调入盐即可。
是甜甜呀
1食材:肉末、青菜(已洗净切碎)2将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。3用手捏一捏。4用一幢碗压上,腌制30分钟。5接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。6烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后,合入捏干水分的青菜翻炒翻炒。9最后,加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
第一次做,居然大获全胜,开心。
Fiona77
暖暖的一锅煲仔饭,上面铺满各种卤味,米粒被油脂均匀包裹,香味十足,足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝