1虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3蒸好的咸蛋白切碎。4蒸好的咸蛋黄压碎。5嫩豆腐洗净,切块。6砂锅烧热,倒入油,放入姜片炒出香味。7放入咸蛋黄翻炒,边炒边用铲子压碎。8炒至咸蛋黄出油。9加入适量料酒和开水。10放入嫩豆腐和咸蛋白碎,轻轻搅匀,盖盖,小火煮5分钟。11加入少许青豆,虾仁,再盖盖,小火煮5钟。12关火后,撒入葱花。小窍门1.不用加盐了,咸蛋白和咸蛋黄都有咸味。2.去腥也可以用白酒或啤酒。
悦悦玉食
最近宝宝对色彩艳丽的东西食欲更好,所以妈妈把饭团做成了彩色的,用蔬菜汁做的颜色,饭里包着肉和蔬菜很适合小朋友的胃口。如果你的宝宝最近吃腻了白饭,看厌了餐桌,妈妈们试试这个吧。饭团的颜色妈妈们可以按自己家的食材随意做哈。食材:紫甘蓝,胡萝卜,菠菜,大米辅料:一些肉末,青豆,玉米粒,绿萝卜工具:印花模具,保鲜膜,料理机原汁机破壁机随意吧,只要能出蔬菜汁就行。
生如夏花_妞
做早餐最合适,冬日里暖暖的。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
南方人的我,每天都要吃米饭才有饱足感。市面上大米很多,要挑选一款自己放心,又好吃的大米实在太难了。在一次偶尔的机会,我看见了金龙鱼小鲜米,被包装吸引“小蛮腰”,样子可爱,每罐300克,一餐一罐非常方便。五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜 装,鲜吃入手,纯正五常稻花香,口感 香软弹滑;用小鲜米做缤纷炒饭,软香鲜弹,粒粒分明,老少爱吃。
sourcehe
煎烤的滋~滋~是最好听的声音,午餐肉自带的美味被释放出来,混入苦荞米的饭团,酥软鲜香,咬一口就能让你享受舌尖的高光时刻。做法简单、好吃好看、健康低脂,一起来吃午餐肉苦荞米饭团吧!
轻食日记
简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的内酯豆腐和灰色的蟹味菇,同时加了绿色的青豆和橘黄色的胡萝卜粒搭配,所以这道豆腐羹的色泽非常丰富,口感滑滑嫩嫩。
馋嘴乐
1准备食材。2鸡蛋炒熟,捞出待用。3热锅放油烧热下蔬菜丁和虾仁炒熟。4倒入米饭翻炒均匀,烹入料酒、鸡精、盐、胡椒粉、鸡蛋翻炒至米粒松散干爽,撒入葱花炒匀即可。5装盘。6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
1红萝卜去皮切粒备用。2青豆洗净,入锅和红萝卜粒适量盐、油一起煮熟备用。一3玉米粒蒸熟备用。4鸡肉切粒腌制好备用。5鸡肉粒入油锅炸熟打起。6锅烧热下油、葱煎香。7下所有食材和孜然、花椒粉、盐、鸡精翻炒。8炒香后,加入适量芡汁炒匀,淋上香油出锅。9装盘。
凤记美食
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maggie-Tiao
青豆泥,细细绵绵,奶香的。
花式炒咸菜
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maggie-Tiao
爱吃各种焖饭,因其做法简单,而且食材选择丰俭由人,口味更是千变万化。菜饭一锅出,省时省力,适合懒人和忙碌的上班族哈!
tgcyy
我还记得第一次吃到「鸡翅包饭」时的惊艳,敢情还能有这样新奇的组合搭配,因此有段时间鲍叔尤为喜欢这类用食材包裹的菜品,像是冬瓜盅、大肠血,还有今天要介绍的「鱿鱼包饭」!得益于外形,制作上还要比鸡翅包饭更加简单省心,味道同样不差哟!
海味八珍AX3k6
1大鸡腿去皮(孩子不吃皮),洗净,撕去肥油,切块,加入少许盐,料酒和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。2香菇提前用热水泡软。3准备适量青豆和胡萝卜丁。4香菇洗净,剪去根,切块。5平底锅中倒少许油烧热,放入鸡肉块翻炒。6炒至鸡肉变色,加入香菇,青豆和胡萝卜丁翻炒。7大米和杂粮洗净放入饭煲中,加入适量水。8根据自己的口味加入适量盐酱油调味,炒匀。9将炒好的香菇鸡肉倒在米上。10像平常蒸米饭一样蒸熟,再焖10分钟,将饭和菜搅拌均匀即可。小窍门水量的多少和大米,杂粮的多少和吸水性来决定。一般和材料持平就可以了。
悦悦玉食
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam