我喜欢吃杏鲍菇,杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,嚼在嘴里很筋道。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。茄汁杏鲍菇是一道简单开胃的家常菜,酸酸甜甜的很清爽。深受广大女性朋友的喜欢
西马栀子
以前最喜欢Nando's家的土豆泥,但是天天去吃也不太现实,而且只有一小碟,冰冰教我做的土豆泥,自己做好方便的因为我太懒了,这一定是最懒的土豆泥做法所有材料的用量都没有写是因为这个完全可以自由发挥,看着往锅里扔就行了
擎天柱最帅
都市人生活节奏紧张,所以没有更多的时间熬制一锅好汤,史云生原汁鸡汤就帮了一个大忙啦;这里,我用史云生原汁鸡汤清蒸时蔬,吃起来好清爽,虽然没肉,但因为用的是鸡汤,所以口感不寡,好简单!
火镀红叶
1猪肉皮几块。2青豆和玉米洗净备用。3处理干净后下冷水锅,放几片生姜,滴些许料酒,焯制5分钟。4焯好的肉皮稍冷后用镊子把毛拔干净,剔去肥油。5全部处理好的肉皮。6切成细丝。7肉皮丝用水多清洗几遍,加1:1的水,放入适量青豆和玉米,加盐调味。8大火蒸开,然后转小火蒸2小时。9蒸好的肉皮调入鸡精放凉后倒入容器内放冰箱。10冻好的皮冻轻易就能脱模。11晶莹剔透的花样水晶皮冻切成小丁装盘。
慧乔的天空
1烫面和好醒上糯米蒸好放凉配料准备好切小2锅热油 下入肉糜翻炒3加入火腿丁煸炒出油4放入青豆 洋葱 木耳 香菇翻炒5加入酱油 盐 糖 十三香翻炒 然后加入糯米拌匀6面切小剂子擀成圆形7包入糯米馅8包好一锅准备开始蒸9成品
安太太boh
1土豆去皮,切薄片,上蒸锅蒸熟,趁热撒上盐和胡椒粉,拌成泥,玉米粒,胡萝卜,青豆焯水,加入土豆泥,芝士一片切成细丝,加入土豆泥中,拌匀。另用一片芝士切成条状,用面粉调一点湿淀粉,用来固定用。2在云吞皮上放入适量的土豆泥,调整成长方形,在土豆泥上放上一条芝士条,卷成春卷形,结尾处用湿淀粉固定。3依次做好。4油锅热放入油,五成热的时候放入春卷,炸至表面金黄,因为内馅都是熟的,炸的时间不用长,皮熟了就行。取出摆盘。
娇娇美厨
野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海,生长极其缓慢,汲取天地精华,因此北极虾个头虽小,但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富,而且绝对安全
杨小宝666
这道菜适合请客的时候做,样子美观,而且方便快捷,一道菜甚至可以调出好多种口味,满足大家各自需求,哈哈
沈安然
偶尔有亲朋好友来家里做客,不妨亮出这道菜,一个因为材料不是很多,操作比较简单,而且花费时间也不是很长,只要你准备好材料,并掌握好火候,一道金黄色的咖喱鱼片就呈现出来,让人垂涎三尺,滔滔不绝啊!
一口乞天下
匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主,让她在这个国度流连忘返。 说到匈牙利美食,那么最著名的莫过于匈牙利牛肉汤 Gulyás 英语 Goulash,在匈牙利是每个主妇都会烹饪的家常菜,主要食材是牛肉,配以甜椒、洋葱、番茄,加上盐、胡椒和红辣椒粉调味,有些地区还会在汤中加入鸡蛋与面混合制成的面疙瘩。匈牙
小虫子又感冒
这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美,是宴席上不可多得的凉菜之一。
落雨无声
咖喱米饭是我家女儿最爱吃的饭之一,咖喱是采用块状调料。今天的菜可是女儿主厨呦,米饭是我做上的的,胡萝卜和土豆是我切的,其他全是女儿做的,虽然洋葱切得不太整齐,还是可以的,我全程负责采拍,不过女儿的照片可是弟弟抢来拍的,做个简单的饭可真是热闹。
玉食贝贝
是否有时厌倦了既要焖米饭又要炒菜的繁琐?是否有时受不了炒饭时那呛人的油烟?是否有时又很想吃粒粒入味的香米饭?那不妨来试试这款懒人电饭锅饭吧!时间紧急? 没问题!新手下厨? 别担心!一切包在勤劳的电饭锅身上!只需动动手,简单又美味的电饭锅饭轻松完成!
小虫子又感冒
年轻人都爱吃披萨,尤其是当热乎乎的披萨上桌时,拉出一缕缕的丝~在家也能做出餐厅美味来!
檰糀£餹
咖喱是由多种香料调配、起源于东方而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃,是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,在西餐中也很常见。今天做一款东西结合的咖喱意大利面条,口味别致诱人食欲。
玉食贝贝
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二