炒饭就是先煮好米饭,在炒锅中加各种各样的调料、菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。一般我家剩的米饭,第二天都会变成炒饭,利用家里现成的材料,做出美味的早餐。
(纳尼亚)
1鸡蛋煮熟晾凉;2剥开鸡蛋取蛋白切成小丁;3玉米粒焯水沥干;4青豆焯熟;枸杞洗净;姜切末;5起油锅,炒香姜末;再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒;6加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后用少许酱油、白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。
々苗∴
1超市买的煮好的龙虾一只2油热后,放入葱姜蒜。炒香后放入芦笋青豆和青椒,和蚝油3装盘
Li-YaZ
这次用泰式辣酱腌制的五花肉,配上各种菇类,加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披萨上桌啦~~
27殿
天越来越冷了,什么都不想做,女儿不上幼儿园,在家的午餐可不能马虎,昨晚煮的米饭剩下一碗,就做女儿喜欢的炒饭吧,多放点料,再烧个汤,营养的午餐轻松解决。
如莲静心
最近早晨总是懒洋洋的不愿起床,于是用电饭煲做个懒人饭,头天晚上10分钟搞定,定时后无需理它,这样第二天早上不但可以多睡半个小时,还有美味的腊肠饭等你品尝啊。
爱烹饪的女主播
1 准备好原材料; 2 肉末中加入姜末、盐、料酒和淀粉等调味料, 顺着一个方向搅拌上劲,腌制五分钟;3在茄子上打个小槽,再隔2厘米再同样打入小槽;4酿入腌好的肉馅,在表面上拍层薄薄的淀粉;5将酿好的茄子放入油锅中炸;6炸至茄子七、八成熟;7锅中留少许底油,爆香豆瓣酱和泡椒;8再下入葱姜蒜末一起爆香;9加入白醋、糖、盐等调出来的鱼香味,加入适量的高汤;10放入刚炸过的茄子;11放入青豆和玉米粒,烧上一两分钟,注意中间翻动一下,须不停将汤汁浇在茄子上;12加入适量的水淀,勾薄芡汁;13将茄子盛入盘中, 将青豆
斯佳丽WH
1鲍鱼仔洗净,切花刀,用豪油、老姜码味。2排骨洗净,砍块,用豪油、老姜码味。3大米放砂锅中,用盐、色拉油、水泡30分钟。4将所有辅料洗净,切小粒。5砂锅上灶,大火烧开,关小火煮。6米成饭粒后,将鲍鱼仔、排骨和所有辅料加入。7拌匀后,继续小火煮。8用酱油、耗油、加水调成酱汁。9待锅底米饭有锅巴后加入酱汁,拌匀,煮2分钟后关火。10鲍鱼仔排骨煲仔饭做好了。
chuj2009
1酵母加适量温水拌匀;面粉中加白糖少许拌匀,然后倒入拌好温水和成面团;最后加少许橄榄油把面团揉至光滑;2把面团摔打几下,盖上湿毛巾放置1个小时可看见稍发酵;3馅料备好:青豆洗净;番茄去皮去籽切小薄片;橄橄榄切圈;洋葱切碎;4准备好辣肠片;奶酪切细条;5披萨盘刷一层油,把面团用手均匀抿平,用叉子在饼皮上扎一些小孔;6抹上番茄酱,撒上少许披萨草;7铺上少许奶酪,洒上一半的青豆、洋葱、番茄、橄榄;8铺上辣肠片;9洒上剩余的青豆等;10铺上奶酪条,入烤箱烤18分钟即可。(时间仅供参考)
々苗∴
过年,鱼不可少,每年家里不是清蒸就是红烧,今年我们来做泰式的三味鲈鱼,酸中带甜,甜中透辣。
鱼菲
剩米饭用来做炒饭最好了,既不用另外做菜,也能充分的吃到很多种类的蔬菜,这个什锦炒饭,我放了8种菜,还有虾仁鸡蛋,营养丰富,也非常的好吃,最重要的是简单易做!
小堂堂妈妈
自从看了屋塔房王世子就忘不了里面的蛋包饭了,偶尔会做个蛋包饭,上面可以用番茄酱做出自己喜欢的图案,即使看着就已经很开心了!
小堂堂妈妈
当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。
Emmmma
1准备各种材料,切丁备用。2锅倒油,鸡蛋打散盛出备用。3热油下入各种材料及米饭、鸡蛋翻炒,调入适量盐翻炒均匀。4鸡蛋打散,加入少量水淀粉调均。5蛋液倒入锅中,摇动锅,摊成蛋饼。6蛋饼下放入模具,加入炒饭。7调整成型,再倒扣入盘中即可。8挤上沙拉酱或番茄酱装饰一下就OK 了哦!和爱的人慢慢享用吧!^_^…
521111
这是一款内容与形式都约同于披萨的小面包,由于烤盘刷了厚厚的油,饼底脆脆的,由于加入了蕃茄酱,使得这款面包香而不腻。
给宝贝做的饭
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球