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1除黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包桶2启动一个和面程序，揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面3直到出来漂亮的手套膜（可以自己用力摔打面团，使其快速出膜）4面团发酵至两倍大取出排气，按15克一个分出18个小面团5滚圆，如图放入模具中进行二次发酵6火腿肠切丁，青豆焯水并沥干水份备用7发酵好的面包表面刷蛋液并放上火腿丁和青豆装饰。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可8成品图9剩下的面团平均分成3份，用手压扁包上豆沙馅10收口向下擀成牛舌装，用锋利的刀划几个口，只划破表皮即可11面片反过来
JU家小厨房
前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子，我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工，其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对，外买的丸子，说实在话真是添加了许多的东西，它们的味儿是那么的鲜美，这也是有一定的原因在里面。所以有时间还是在家里DIY丸子之类的美食好了。 这事说过也有几天了，昨天晚上回家，婆婆她给我们做了猪肉丸子，要是晚上打汤就可以将它配粉丝或是年糕了。我听了后快快去开冰箱看，哇噻，我滴万能婆婆真是做了一大袋的猪肉丸子在冰箱里，一粒粒那么可爱诱人。感恩感恩
牛妈厨房
天气越来越冷了，可是我们的餐桌上还要和春天一样，有缤纷的色彩。
一场消黯
菌菇入味微炖出属于菌菇独有的现象，即使是一勺汤汁，清爽中鲜美滋味都难以忘怀；
我家小饭桌
1先来做披萨的饼胚，这里和做面包的方法类似，准备和面的材料。黄油室温软化。2将面粉、酵母、糖倒入一个干净的大盆中，3加入打散的全蛋液25g4逐步加入清水搅拌至无干粉状态。最后加入盐，继续搅拌均匀。开始和面。5揉面大约8分钟，揉至面团起筋，不再粘手，表面光滑，此时将软化的黄油加入。继续揉搓。6揉至面团的扩展状态，不需要拉出手套膜，能拉出厚膜即可。放入盆中，盖上保鲜膜，进行发酵。7发酵完成的面团要求是原来的2-2.5倍大小就可以了。8将发酵好的面团进行排气，排气完成后，分成两份，静置10-15分钟，松弛一下面
bing_rui
喜欢蒸蛋的细腻和营养，快速又健康，所以这个菜是我们家早餐餐桌上经常出现的一个菜
悄悄2050
恰逢双11，快递爆仓，我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了，以免海鲜坏在路上，呵呵，所以没有发货，正好休息休息，做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧，那就一起动手吧
小策海鲜
1鱿鱼一条去肉脏清洗干净。2锅内放清水加两片姜片，鱿鱼飞水去除腥味。3准备肉馅材料。4 青豆较难熟先焯片刻。5再放入红萝卜丶玉米丶脆皮肠粒稍焯。6肉沫放葱姜沫加生抽丶生粉调味，咸蛋取黄切粒和焯好的青豆等于肉沫拌匀。7 材料准备就绪。8 用小匙子把馅料塞进鱿鱼肚子里。9 开水入锅蒸15分钟。10蒸好的鱿鱼。11 待稍凉切片摆碟。12 煮点酱淋在上面，完成。
玲珑煮妇
这道菜就是和洋大厨学习的意大利菜。其实做法简单，用料也很家常，只是用了西式的做法。
小艾厨娘
青豆黄甲鱼汤 青鲜扑鼻 鱼骨软滑 青豆甜脆 软硬兼备 口感酸甜鲜美 完美
Alice美食坊
玉子豆的顺滑与虾的鲜美，它们搭配真是天作之合。
鑫姐厨房
喜欢披萨随意的原材料搭配，以前觉得揉面麻烦，一直是用买的饼底做的，现在可以用面包机揉出新鲜的饼底，才知道用新鲜的饼底做出的披萨才是真正的披萨。
悄悄2050
排骨汤是人们喜爱的食品，加入藜麦营养更加丰富，藜麦是全营养食品富含了动植物里所有的营养成分，排骨汤里含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原，对身体有极大的好处。其中要选用高品质藜麦营养与口感才会更佳。
美妙的传说
1包装好2鸭蛋打好，蛋清去掉3料全部拌好4蒸好可以出锅了5糯米装进蛋里放蒸锅里，准备蒸
迷你兔1
新年吃年糕，生活步步高！冬天最重要的节日，似乎都离不开年糕。俺这个年糕还更有创意呢：白白软软的中国大米年糕片，披上劲弹焦香的马苏里拉奶酪，中西融合。关键是早上20分钟搞定。
西山豆角
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
