搜索
1除黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包桶2启动一个和面程序，揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面3直到出来漂亮的手套膜（可以自己用力摔打面团，使其快速出膜）4面团发酵至两倍大取出排气，按15克一个分出18个小面团5滚圆，如图放入模具中进行二次发酵6火腿肠切丁，青豆焯水并沥干水份备用7发酵好的面包表面刷蛋液并放上火腿丁和青豆装饰。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可8成品图9剩下的面团平均分成3份，用手压扁包上豆沙馅10收口向下擀成牛舌装，用锋利的刀划几个口，只划破表皮即可11面片反过来
JU家小厨房
前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子，我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工，其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对，外买的丸子，说实在话真是添加了许多的东西，它们的味儿是那么的鲜美，这也是有一定的原因在里面。所以有时间还是在家里DIY丸子之类的美食好了。 这事说过也有几天了，昨天晚上回家，婆婆她给我们做了猪肉丸子，要是晚上打汤就可以将它配粉丝或是年糕了。我听了后快快去开冰箱看，哇噻，我滴万能婆婆真是做了一大袋的猪肉丸子在冰箱里，一粒粒那么可爱诱人。感恩感恩
牛妈厨房
天气越来越冷了，可是我们的餐桌上还要和春天一样，有缤纷的色彩。
一场消黯
菌菇入味微炖出属于菌菇独有的现象，即使是一勺汤汁，清爽中鲜美滋味都难以忘怀；
我家小饭桌
1先来做披萨的饼胚，这里和做面包的方法类似，准备和面的材料。黄油室温软化。2将面粉、酵母、糖倒入一个干净的大盆中，3加入打散的全蛋液25g4逐步加入清水搅拌至无干粉状态。最后加入盐，继续搅拌均匀。开始和面。5揉面大约8分钟，揉至面团起筋，不再粘手，表面光滑，此时将软化的黄油加入。继续揉搓。6揉至面团的扩展状态，不需要拉出手套膜，能拉出厚膜即可。放入盆中，盖上保鲜膜，进行发酵。7发酵完成的面团要求是原来的2-2.5倍大小就可以了。8将发酵好的面团进行排气，排气完成后，分成两份，静置10-15分钟，松弛一下面
bing_rui
喜欢蒸蛋的细腻和营养，快速又健康，所以这个菜是我们家早餐餐桌上经常出现的一个菜
悄悄2050
恰逢双11，快递爆仓，我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了，以免海鲜坏在路上，呵呵，所以没有发货，正好休息休息，做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧，那就一起动手吧
小策海鲜
1鱿鱼一条去肉脏清洗干净。2锅内放清水加两片姜片，鱿鱼飞水去除腥味。3准备肉馅材料。4 青豆较难熟先焯片刻。5再放入红萝卜丶玉米丶脆皮肠粒稍焯。6肉沫放葱姜沫加生抽丶生粉调味，咸蛋取黄切粒和焯好的青豆等于肉沫拌匀。7 材料准备就绪。8 用小匙子把馅料塞进鱿鱼肚子里。9 开水入锅蒸15分钟。10蒸好的鱿鱼。11 待稍凉切片摆碟。12 煮点酱淋在上面，完成。
玲珑煮妇
这道菜就是和洋大厨学习的意大利菜。其实做法简单，用料也很家常，只是用了西式的做法。
小艾厨娘
青豆黄甲鱼汤 青鲜扑鼻 鱼骨软滑 青豆甜脆 软硬兼备 口感酸甜鲜美 完美
Alice美食坊
玉子豆的顺滑与虾的鲜美，它们搭配真是天作之合。
鑫姐厨房
喜欢披萨随意的原材料搭配，以前觉得揉面麻烦，一直是用买的饼底做的，现在可以用面包机揉出新鲜的饼底，才知道用新鲜的饼底做出的披萨才是真正的披萨。
悄悄2050
排骨汤是人们喜爱的食品，加入藜麦营养更加丰富，藜麦是全营养食品富含了动植物里所有的营养成分，排骨汤里含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原，对身体有极大的好处。其中要选用高品质藜麦营养与口感才会更佳。
美妙的传说
1包装好2鸭蛋打好，蛋清去掉3料全部拌好4蒸好可以出锅了5糯米装进蛋里放蒸锅里，准备蒸
迷你兔1
新年吃年糕，生活步步高！冬天最重要的节日，似乎都离不开年糕。俺这个年糕还更有创意呢：白白软软的中国大米年糕片，披上劲弹焦香的马苏里拉奶酪，中西融合。关键是早上20分钟搞定。
西山豆角
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
