饭菜结合有饭又有菜,省时,省力,又省钱的好搭配,生活节奏飞快的时代需要的是质量和营养相结合的搭配。杂蔬焖饭解决了诸多的要求,即使很简单的制作也完全能保证了营养与美味兼得。
小黠大痴
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补虚补血、御寒滋补、健脾养胃等功效,最适合在冬天食用。香肠蒸糯米饭,配上香菇、莴笋、胡萝卜、头菜,既是营养的搭配也是口感的协调,糯米的清香,腊肠的筋道,香菇的Q滑,青豆的粉嫩,莴笋、胡萝卜、头菜的爽脆,尽在这一碗中,真是美极了!爽呆了!
美食诱惑馋猫
1先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无水无油的锅里面,把水炒干,这样也可以把多余的鸭油炒出来,炒得微微发黄就可以了。2把鸭子铲起来,然后锅里面倒油,烧热之后,放入花椒,辣椒,姜,豆瓣、姜片进去炒出香味,接着倒入鸭子一起炒。3炒了两三分钟之后,加入适量的清水,煮鸭子。4等鸭子煮得差不多的时候,下豆子进去,然后加入适量的盐调味,煮十分钟,加入一点鸡精就可以起锅了。小窍门1、豆子不要煮太久了,久了颜色发黄,就不好看了。2、鸭子的腥味比较重,可以多煎一下,喜欢吃辣的,豆瓣可以多放一点
小苹果AZT6
买了400克三文鱼,一半吃了刺身,一半煎了吃,特意做了青豆酱来配!
麦子老妈
1菠萝的1/3处用刀切开,把果肉挖出;2将挖出的菠萝果肉并切成丁(取30克用);3把锅烧热,下黄油煮划;4把青红椒丁,青豆,玉米粒,火腿粒翻炒3分钟;5加入盐,生抽,鸡粉,胡椒粉,翻炒1分钟,入味,倒入米饭翻炒均匀; 6把炒好的米饭盛入菠萝盅内;7撒上的芝士碎;8烤箱上下火预热220度5分钟,菠萝盅放入烤箱中下层;9将菠萝盅焗烤25分钟,表面的芝士上色即可!小窍门米饭盛入菠萝盅时不可压太实,装太满!
迪晨风
香糟鱼片,肉质鲜嫩,味道鲜美,配上黑木耳和青豆不仅能增加菜肴的风味,而且也能均衡营养。
香儿厨房
“我”可不是一颗普通的蛋,吃了“我”你就会知道为什么“我”被叫土豪了,2016让我们—起做土豪吧!
芳3312
11.水开后面条下锅,放10克盐,让面条有盐味。2锅少油把肉末炒香,放青豆,番茄酱,炒香,放盐,鸡精,胡椒面,勾芡。3面条起锅后可以进入炒锅拌,也可以直接装盘,浇上炒好的酱汁,放葱花即可。看个人喜好。
享受生活一
颜色搭配完美,营养丰富。
大圈儿儿儿
漫漫寒假又到了~今年冷到不想出门,就把旅行改为探索美食啦~之前流行的糯米蛋成为了假期第一个尝试,原因很简单,朋友都想吃,而且又简单~
Mavies
这道点心形色美观,口味鲜美,营养丰富。用培根和土豆泥以及牛奶做成的浓汤,最后用青豆泥做成点缀即可享用。
香儿厨房
日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。今天和大家分享一下脆爽日本豆腐,好吃又好做,吃起来口感更佳。
幸福小精灵
菠萝炒饭属于泰式风味,做法非常简单,口味酸甜可口,特别美味。
果妈美食坊
看看颜色都好开心哇
Ade。
春节家宴大鱼大肉吃多了难免会腻,需要一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂,色彩丰富,口感清甜不腻,寓意吉祥,做法还非常简单,是节日餐桌值得推荐的一道素菜!
tgcyy
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿