1原料图。2将藕、青椒切成条儿,蒜切片备用。3锅中放入适量水放入藕条焯水2分钟,后捞出沥干备用。4锅中放入适量油烧热,放入蒜片、五香粉、两勺豆豉爆香。5放入藕条翻炒1分钟。6放入青椒翻炒。7放入适量生抽翻炒。8放入少许鸡精盛出。
胖子厨娘
吃饭喝酒的好菜。
夏秀丽
前几天做了一道干炒菜花,家里还剩余一个菜花,今天再做一道不同口味的“咖喱烧菜花”。制作咖喱烧菜花我感觉使用咖喱粉比较好,如使用咖喱块或咖喱酱会比较黏糊糊的,吃起来口感不好,而用咖喱块和咖喱酱制作咖喱鸡块或咖喱土豆比较好。这道咖喱烧菜花的做法如下;
大炒勺
1材料切好2鸡肉冷水下锅,加姜片花椒窜一下3锅里放油,加姜蒜爆香4倒入鸡块翻炒,稍微炒的有点焦5加入老抽上色6加入切好的土豆,八角顿半小时7加入蘑菇在顿半小时8最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了
左手倒影
1鱿鱼稍微用开水烫一下2姜蓉和蒜蓉热油下锅爆香3豆豉稍微清洗一下用水泡开4加入青椒胡萝卜翻炒,加入豆豉和豆豉水5加入鱿鱼翻炒,加酱油和盐调味6快好的时候加入洋葱
左手倒影
青椒炒百叶是我们家常吃的菜之一,这次加了海米,味道更鲜了。
春晓123
1两个螃蟹,杀好清洗干净2青椒、红椒、红椒粉、葱根、金不换、蒜头3先把锅烧热,放一勺油,烧热后把材料倒入锅,翻炒几下4看大概炒到7分熟时加入一碗水煮滚,放入调料(沙茶酱、盐、味事达)5将螃蟹倒入调好料的锅内6把蟹焖三分钟左右倒入掺水的生粉和麻油,翻炒几下就好了7装盘上桌啦。。香喷喷的螃蟹就做好了,这道菜可是我老公的最爱喔~
丫頭☆懮懮べ
之前做过两次披萨,老公说很好吃,而且表情夸张,我以为他说反话,抑或是在拍我马屁呢,再或者是给我鼓励,因为他做菜时,无论多难吃,我都会说好吃,以资鼓励。呵呵 今天又在那叫了,要吃鲜虾披萨,那我就做做吧,看他那馋样,不像说假话,呵呵,开工了。。。
行不改名
感觉我老是炒肉,好像炒肉成了我的家常便饭了。是啊,十天不天吃肉就会想它,今天是朋友来了,她要吃回锅肉,我用香菇和豆瓣酱炒的。咸鲜!改变一下也不错,呵呵。
余甘果蜜的厨房
土豆怎么做都好吃,土豆丝加上青椒和红椒,爽脆清香,家庭必备。
李超丽
土豆大多数人都是喜欢吃的。青椒土豆丝最家常了,今天正好家里有红椒就一起搭配起来看着漂亮,也更有食欲了!!!
夏秀丽
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
泽泽麻麻
1材料准备,如图素鸡1个,青椒2个,红椒1个,姜切丝,蒜切末2买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切片3青红椒切稍微大点的块4准备一小块肉切片不喜欢动物油的朋友,这步可以省略5放姜丝与蒜末爆出香味6随后倒入切好的素鸡翻炒至松软7加一勺生抽与适量的盐调味,然后与青红椒一起翻炒均匀8最后入少量温水稍微焖片刻,让素鸡充分吸入汤汁的味道,加鸡精就可以出锅了9装盘小窍门1.素鸡用植物油炒出来味道也很鲜美,只是个人觉得用猪油,素鸡会更松软一些,个人喜欢哈2.直接用植物油的话,步骤4-5就可以省略了
妍之有你
1米饭蒸上锅,洗菜备料。虾仁,煮五分钟,去皮,蚝油腌一下。2鸡肉串消冻待炒。3洗豆芽,包菜,洋葱,蛇豆,青椒,大葱,切好待炒。另准备鸡蛋等。4米饭出锅,装盘,浇上炒好的菜,然后把腌制的蚝油虾仁铺在上面在切两片牛肉点缀一下,盖上鸡蛋饼,最后再撒上蚝油拌过的玉米粒青豆红萝卜丁,自创的陕西盖浇饭就成功了。
花妖厨娘
鸭肉的营养价值:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用人群:适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;对于素体虚寒,受凉引起的不思饮
sophia日记
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte