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之前做过两次披萨，老公说很好吃，而且表情夸张，我以为他说反话，抑或是在拍我马屁呢，再或者是给我鼓励，因为他做菜时，无论多难吃，我都会说好吃，以资鼓励。呵呵
今天又在那叫了，要吃鲜虾披萨，那我就做做吧，看他那馋样，不像说假话，呵呵，开工了。。。
点击查看大图1.披萨饼食材准备：自发粉300克，黄油20克，鸡蛋1个，白砂糖适量，盐适量，温水适量
点击查看大图2.自发粉200克、盐和白砂糖适量倒入容器。
点击查看大图3.加入适量温开水（30度左右），将面粉搅成雪花状，再加入一个鸡蛋。
点击查看大图4.将3步中的所有东西揉匀，如果太稀就加点自发粉，揉成不粘手的面团。
点击查看大图5.盖上湿布，室温发酵40分钟（现在天热，所以室温就够了，如果天冷的话，要放在温暖的地方发酵）
点击查看大图6.发酵好的面团，要比原来的面团大2.5倍。
点击查看大图7.将面团再揉几下，排出面团里的空气，分成两等分。
点击查看大图8.用擀面杖擀成片。
点击查看大图9.披萨盘底和四周刷上一层橄榄油。
点击查看大图10.将擀好的面皮放入披萨盘中，用手将面皮慢慢延展抹匀，沿着披萨盘边将面团边上稍微隆起。
点击查看大图11.用叉子在面皮上插出小孔，以免烤时面皮隆起。
点击查看大图12.披萨酱的食材准备：番茄1个，洋葱1|4个，番茄酱适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，罗勒叶适量
点击查看大图13.番茄顶部划十字，入开水中烫一会去皮切小丁，洋葱去老皮切小丁。
点击查看大图14.锅内加入橄榄油烧热，下入番茄丁和洋葱丁翻炒。
点击查看大图15.加入番茄酱，罗勒叶，黑胡椒粉继续翻炒至收汁。
点击查看大图16.披萨馅料准备：鲜虾去壳取虾仁，用生抽，胡椒粉腌制一会，腌制的过程中将青椒洗净去籽切圈，培根切小条。
点击查看大图17.在披萨饼皮上均匀的刷上一层披萨酱。
点击查看大图18.撕上一片奶酪。
点击查看大图19.码上一层培根。
点击查看大图20.再撕上一片奶酪。
点击查看大图21.烤箱预热至210度，中层，上下火，210度，10分钟后取出。
点击查看大图22.青椒圈放入微波炉中叮1分钟，以除掉青椒中的水份，以免在烤制过程中出水，影响口感。
点击查看大图23.将腌好的鲜虾码在烤好的披萨上。
点击查看大图24.再码上一层青椒圈。
点击查看大图25.再撕上2片奶酪。
点击查看大图26.入烤箱，中层，210度，上下火，烤10分钟就OK了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
