1将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑,发酵至2倍大2将面团擀成圆形,移至披萨盘内,底部插小孔3在表面均匀的抹上一层披萨酱,撒上一些奶酪4放上洋葱丁5放上胡萝卜丝、培根丁6放上青椒丝7再放上牛肉粒8最后放上奶酪9入预热烤箱230度15分钟左右即可
食以味为民
1茄子洗净,切成小丁,加盐拌匀,放置15分钟后挤干水份。2腊肉上蒸锅蒸熟,切成碎粒。3葱姜蒜切末。4青椒切丁,小米辣切粒。5炒锅内倒一点油,放入茄丁翻炒,炒软后盛出。6续一点油,爆香葱白姜蒜,放入青红椒翻炒。7加入腊肉炒匀。8放入茄丁翻炒。9生抽和醋,一点糖,加点水调成汁,倒入。10大火翻炒,收汁后撒上葱绿即可。
圈住美丽
1锅中水烧开,放入乌冬面煮3分钟,捞出过凉水冲洗2胡萝卜、洋葱、青椒、白菜,切细丝3橄榄油烧热,下入洋葱煸炒香4再放入胡萝卜,炒匀5放入青椒和白菜,大火快炒6加入老抽、生抽、素味精,翻炒均匀7放入煮好的乌冬面8加入2大勺素食耗油9少许黑胡椒、盐调味,10最后滴入少许香油,拌匀装盘。小窍门煮好的乌冬面过凉水冲一下,可防止粘连,保证QQ有弹性。
沄云
喜欢杏鲍菇的口感,手撕后干煸能吃出烤肉的味道。
春晓123
1螃蟹两只,杀好了的2蟹壳要刷干净3把壳边盖剪掉4把钳子拍开,比较硬的钳子5配料大集合6把切好的配料再洗干净,比较没有刀板的味道7烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒8看到炒熟后就加点水,放调料:盐、味事达、沙茶酱煮好9把螃蟹倒进去,盖上锅盖闷5分钟,放点香油和水淀粉就可以了10最后做好上桌了
丫頭☆懮懮べ
1五花肉洗净,煮至断生,捞出控水放凉,然后切成薄片(可以放进冰箱速冻一下,这样比较容易切薄)2姜切丝,蒜苗切段,青红椒切小块3锅中入少许油至五成熟,入五花肉,翻炒至五花肉翻卷(可将多的油盛出),放入姜丝花椒,翻炒一下,放入豆瓣酱,快速翻炒,放入青红椒,蒜苗翻炒一下,放入盐,鸡精,生抽,胡椒粉调味4翻炒一下至青红椒断生即可起锅装盘
杨小宝666
1牛肉洗净切丝2将牛肉用少量生抽、料酒与淀粉腌制10分钟3青红椒与洋葱切丝4调料准备干辣椒2个切末,姜切丝,蒜与大葱切片5锅内油热到八成后下姜蒜辣椒末与大葱爆香6随后入牛肉丝迅速翻炒至断生,放适量盐调味7加青红椒丝与洋葱丝继续翻炒片刻后,放鸡精出锅8装盘小窍门这次买的牛肉水份好多,炒出来都影响口感跟卖相。朋友们在买回牛肉切好后多沥会儿再下锅炒会好一些。
妍之有你
1材料准备好,土豆胡萝卜切块,猪五花用片状的,青椒切片2锅里多放点油,下猪五花稍微煎一下3出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒一下,炒的有点焦焦的4加入胡萝卜和土豆块翻炒5加入老抽上色6加入高汤和八角大火煮开转中小火7加入洋葱碎(没有可以不加)炖半小时8最后加入青椒,盐,鸡精调味即可
左手倒影
1锅里放油,加入豆瓣酱和剁椒炒散2加入豆腐泡和一碗高汤稍微煮一下3加入青椒片略煮4最后加入五花肉片,加盐,糖和白醋调味即可
左手倒影
1牛肉用生粉料酒酱油腌20分钟2下锅滑熟3锅里放番茄稍微炒一下,加入两小碗高汤,放入盐,糖,番茄酱略煮4加入牛肉炒匀5加入青椒片,然后勾点欠6最后把打好的鸡蛋淋上去煮沸关火即可
左手倒影
11.将五花肉煮半小时,去血水;22.高笋,红甜椒,青椒都切成小丁,待用;33.姜切片; 4.五花肉切成肉丁;45.锅中放入少许油,加入花椒爆香,再放入五花肉,炸出油来,将多余的油盛出,再加料酒,姜片,炒一会儿,豆瓣酱,老抽,高笋,倒入清水,没过高笋;56.待水快干时,加入红青椒,烧几分钟,加入盐即可。
karthine
1主料2猪肉剁成沫3青红椒切丁,芹菜切丁4烧开水,水滚后放入面条5将面条煮到刚熟捞出过冷水6锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散7炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香8随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒9放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了
juju菊娜
11.将排骨洗净,将排骨在开水中过下水,盛出备用;22.将胡萝卜切成滚刀,长青椒切成小圆筒,姜切片,大蒜剥好;33.锅中放油,放入花椒,姜片,倒入排骨翻炒,炒至金黄色,在放入适量豆瓣酱,香醋,少量白糖,再放入胡萝卜,大蒜,翻炒一下,加入清水,没过菜即可。慢火烧,直到水干后,再放入青椒,盐即可。
karthine
好久没吃鸡了,一直想吃,但是又买不到好的土鸡,那就来只草鸡干烧吧,这样的鸡肉吃起来有滋有味,特别下饭。
行不改名
炒土豆丝清脆爽口,是道很普通的菜,但炒不好往往会炒成黏糊糊,软塌塌。要想让土豆丝炒得脆嫩清爽一定要注意以下2点。1、切好的土豆丝要放在清水中浸洗两遍,要把土豆的表面淀粉质洗净,这样炒出来的土豆丝不但好看还清爽。2、炒至过程中放入少许白醋,也会让土豆丝变的清爽
泽瑞妈妈
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女