成品图
雪源79
第一次吃到菠萝咕噜肉是什么时候呢?只记得咬到菠萝时的惊喜:原来菠萝可以做菜,还这么好吃,和番茄酱一起真是太搭了,连带着肉也可口,尤其适合夏天吧,多清爽。
慕茶
春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、性凉有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效。今天用蘑菇做道菜,叫做“肉片炒鲜蘑”,做法如下;
大炒勺
第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的,没想到很好吃,于是,自己学着做出来,老公说比菜馆的还要好吃。
★水舞颜★
1将新鲜菠萝洗净切半,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器2用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁(也可用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用)3准备好白米饭一盘4将青椒、胡萝卜、洋葱分别切丁备用5热锅放入油,待烧至五六成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。6锅内放水烧开后放入青豆和甜玉米粒焯熟捞出备用。7虾仁过开水烫熟备用。8锅内放油,烧热后加入洋葱丁翻炒出香味,9再加入青椒丁和胡萝卜丁翻炒,放入盐和白糖调味10加入米饭炒至米饭颗粒分明11锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁、青
曝沙之鸟
1准备好食材,牛肉切片2菠萝和青椒也切片3牛肉味道好不好主要就是牛肉浆制的过程,先将牛肉切薄片,放入适量盐、料酒、老抽、蚝油抓均4然后放水,水不能一次性全放进去,得少量多次地入,倒一点水用手抓,抓到肉有点干,有点粘性的时候再加水,水加个2-3次就行了,再加蛋黄抓均至全部融合至牛肉里5放生粉抓均6起油锅,煸炒牛肉,牛肉有点变白就可以关火,用余温炒熟盛出(这点一定要记住,不然牛肉会变老)照片忘记拍了....另起油锅,爆炒青椒7放入牛肉,加蚝油、糖(前面浆牛肉的时候也放过蚝油,这里可以少放点,虽然菠萝也有甜味,
sugar8257
昨天朋友用金枪鱼制作一款披萨,味道好极了!今天忍不住试试,其实披萨制作非常简单,不同的食材能做出不一样的风味!
(纳尼亚)
披萨说真的,pizza确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味,就吃什么口味,尽管放心大胆的尝试,光这一个理由,已经足够我告别必胜客等一干pizza店。
(纳尼亚)
很喜欢川菜,刚买了川菜的秘密武器--郫县豆瓣,今天就来小试一下。
文静wenjing2007
以前好象做来做去就那几个菜菜,也难得改变一下,自从加入美天后,做菜的动力比以前大了好多,也乐于求新求变,做菜已经不是简单的做菜,总是想着怎么能让它美,更美,特别是当漂亮的图片出现的我的眼前,就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜,虽然是属于蔬菜类,但不喜欢吃蔬菜的小朋友也很喜欢呢。土豆的做法也挺多的,土豆烧各种肉肉、土豆泥、土豆饭都做过,今天试试土豆丸子吧。
sunshinewinnie
1材料2锅内放少许油,放入几粒花椒,青蒜爆香3倒入五花肉翻炒4加入少许酱油5加入青椒6装盘,一道简单开胃的下饭菜
鱼鱼。
今天学校教了4道菜,全是肝片,>-
回锅肉小子
1准备好主辅料,土豆削皮、大蒜和葱剥皮、青椒和红椒去蒂洗净2土豆切片,青红椒切块,葱和蒜切碎3锅放电磁炉上烧热,倒入适量拉兹美斯橄榄油烧热4倒入葱花和蒜炒香5倒入土豆片,加盐和少许老抽炒匀6倒入青红椒,加入少许水,炒至熟7、最后加鸡精,拌匀出锅
胡桐小橘子
黑木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。这次做的黑木耳又酸又辣,十分的清口,十分的开胃,十分的下饭。 黑木耳色不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
温馨小饭桌
1所有食材料:鸡蛋,青椒,牛心菜叶,江西米粉2将牛心菜叶切丝,青椒切粒3锅里倒油4先放鸡蛋下锅炒5再把切好的青椒粒和牛心菜丝倒入翻炒6倒入江西米粉7加盐,酱油,辣椒粉,白胡椒粉,最后出锅的时候再加点鸡精8炒好装盘
cai3377
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝