1材料:青椒、笋尖(已煮熟)、培根2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开待用。4将笋尖放在案板上切开,待用。5将培根放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。7接着,合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒至青椒断生。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
最近流感较多,不敢买鸡吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市场有很多青、红椒,颜色很吸引,就买些来做做小炒,做个合胃口的菜吃吃,就地取材来个家常小炒:青红椒洋葱炒猪颈肉。
美味美美味
1牛肉洗净,用刀背拍拍2牛肉切条3加入盐,老抽,料酒4再加入胡椒粉5搅拌均匀,静置几分钟6红绿青椒切条,韭黄切段7姜切末8放入油锅9加入姜,葱10翻炒一下112分钟后倒入青椒,韭黄,翻炒,加点鸡精粉12美味可口的菜出锅了
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必胜客同款,只不过我做的这个是我们家人都喜欢的厚底披萨。但是,从成品效果来看,这款披萨还是适合做成薄底的脆底披萨。厚底的饼边发的有些粗大,显得有些彪悍,不太漂亮。本用量可做9寸披萨1个。
yamilegend
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。现在真是吃竹笋的最佳时候。用竹笋搭配上其他蔬菜,炒出来的菜五颜六色味道鲜美,非常好吃。
康康1818
1主要材料。2春笋洗净切小片; 青椒切小片; 姜切丝;3瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟; 枸杞稍浸泡;4锅中烧开水,倒入笋片煮半分钟捞出沥干;5炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色;6加入青椒炒匀;7加水两大碗, 倒入笋片和枸杞;8煮开后可撇去浮沫,转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~
々苗∴
对于上班族来说,菜不仅要好吃,还要好做还要快。烤肠是儿子喜欢的,花菜我喜欢,老公只要菜里有肉又不太辣,他就行。这些要求这道菜全符合了!
机器嘴
今天买了肥肠回来,家里人都怕吃,说肥肠的那股味道受不了,不过做好之后,个个吃得不亦乐乎...
一兜兜幸福
【菠萝咕咾肉】酸酸甜甜的经典 吃菠萝的季节,怎么能少了这个菜呢!酸酸甜甜的经典 想吃就做,准备材料,开始了。
辽南蟹
1将鸡腿切成小块,辣椒切好,馒头切成长条。2上锅加入适量油烧热,加入2个八角和大蒜爆香。3加入辣椒拌炒。4将鸡腿加入拌炒。5分别加入适量生抽,老抽,料酒,白糖,盐和1勺蚝油拌炒3分钟左右。6最后加入清水,水的份量要沒过鸡腿。7盖紧煮熟收汁。趁在煮鸡腿时间,另开一个小锅炸馒头。8小锅里加入适量油烧热,将馒头炸至金黄色摆上盘子。9将煮好的鸡腿装在摆好馒头的盘子完成。
梦桃缘
说起这年糕,从小到大我们家就没吃过;不知是我们家没有习惯还是我们那地方也一样,反正没留意过有没有卖;然后知道韩菜里有。其实到现在我也还不知道年糕是不是只有在过年的时候吃,超市里倒是总有的。 大概两年前自己买了做过一次,就是觉得不好吃吧,就成了唯一的一次,去韩式餐馆也不点。但是最近非常喜欢上了亨氏番茄辣椒酱,随瓶有个菜谱炒年糕,就决定再试~~~才发现却不是年糕不好吃,只是自己做得不好吃~~~~
々苗∴
说起腊肉,想必很多人马上就能想起四川最有名的特产了。每到年末,家家户户都要制作腊肠,腊肉。有的还用松柏枝来熏过,使腊肉的味道具有独特浓郁的香味。最经典的蒜苗炒腊肉也是很好吃的,这次我用青红椒炒的,色彩更丰富些,味道还是很不错的。
落雪迟暮
春季感觉吃点或豆类或青菜,都是很好的!今天和大家一块来品私房菜----酱香豆腐
竹影无痕
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。
青阙龙城
1准备所有材料。2鸡腿切小块,放入清水中焯熟,洗净,晾干。3将焯熟的鸡块用生抽、老抽腌制十分钟以上。4洋葱、青椒、红椒切成三角块。5生姜、大蒜切片,葱白切段,辣椒切末。6平底锅中加少许菜籽油,放入鸡块煎熟。7炒锅中加少许菜籽油和香油,放入葱姜蒜爆香。8倒入煎好的鸡块,翻炒几下后,加米酒、腌鸡块的酱油调味。盖上盖子,大火煮开转中小火焖烧15分钟。9打开锅盖,大火收汁。加入洋葱、青椒、红椒,翻炒均匀。10放入罗勒,翻炒几下。11加入红辣椒。12加入黑胡椒和少许香油,炒匀,关火,出锅。小窍门1.鸡腿可以用整鸡代
happy清澄
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女