这道菜,不仅简单,而且色泽亮丽,多种蔬菜丁搭配肉丁,营养美味,是相当下饭的一道菜哦~~~~
花儿萝卜
平时在馆子里吃的都是黑乎乎的一碗香,和湖南小辣椒。这次在家尝试改良了下,也一样“饭遭殃”哦。
oyiweno
1杏鲍菇洗净干净,切成均匀的片状,青红椒切成末。2不粘锅小火预热,加入适量食用油烧至约七分热。3下入切好的杏鲍菇。4煎至底部微黄时翻面。5较均匀的撒上椒盐,继续煎至底部金黄。6、撒入青红椒末,翻拌均匀即可出锅。小窍门诗心片语:1、杏鲍菇切直片,吃起来更有肉感。2、煎制的时候待一面煎至金黄后再翻面。3、椒盐的量依据自己的喜好酌情增减。
诗心
地道川味
旺发贤
正好八寸的披萨 不是很厚底 但也不是很薄
小馋鸡
虾是一种蛋白质丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素、无机盐含量很高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。食材:对虾400克配料:青椒20克、蒜10克、葱末5克、料酒1匙、椒盐适量,食用油适量。
余甘果蜜的厨房
炒地瓜之前一定要用凉水浸泡,并且水分一定要沥干
Kayshen
【龙利鱼青酱披萨】换个口味儿吃披萨龙利鱼,常买常吃,小妞记不住名字,常常跟妈妈说要吃那种一根刺都没有的鱼。昨晚,睡前,小妞儿跟妈妈说:“妈妈,我想吃那个一根刺儿都没有的鱼。”妈妈说:“好吧,明天早上咱就吃。”小妞儿:“你又没有买,怎么吃啊?”米妈:“嗯,妈妈已经化上了,冰箱里面有啊。”小妞儿乐呵呵的睡去了。米妈准备用鱼肉加青酱做披萨,面和好了,鱼肉也化上了,真是想到一起了呢。这个口味儿以前没有做过,倒是很期待呢,前些时间做了青酱,终于可以自己做了。青酱的做法戳这里:http://home.meishich
辽南蟹
1锅中放油,放姜炒香,把肉放入炒至变色2倒入少许老抽3倒入准备好的菜(胡萝卜,青椒,香菇)翻炒4放入木耳翻炒,再放入蚝油5加盐翻炒,最后放味精调味即可
花菇儿
超级方便,懒人必备,一个人吃饭时,懒得洗碗有木有,天天煮饭又做菜很累有木有?此饭一锅出,简单方便又有营养~ 只需要一个电饭煲就可以搞定!
holik
最近吃肉都腻了,换换口味,来点肥肠。脆爽入味,全部消灭。
黛的厨房
1牛肉入开水锅焯水取出,冷却切好2生姜、辣椒、八角配料准备好,八角没拍,三五粒即可3配料洗好备齐4配料洗好备齐5热锅小火凉油,把郫县豆瓣炒出红油6放姜、八角,我配料不齐,可以再放两片香叶、花椒和其它配料若干,配料不齐,我放了两勺腊八豆7肉炒到断红,料酒两勺,盖锅盖去去水气,老抽两勺,炒到水气消了即可,放一勺糖,再把红椒放进去8豆泡放进去炒一炒,加开水,放高压锅焖熟放气,再倒进炒锅,配菜放入炖熟加少量鸡精即可,我是一个人闲来无事烧,所以收了收汁,当成烧菜来吃了,家里人多的话,可以直接倒入电火锅中,配菜陆续放
shandiandefeng
今天做的这道彩椒鱿鱼卷是一种无油烟困扰的做法。所有的原材料一古脑儿放进锅中,盖紧锅盖,焖上5分钟,出来后,香气扑鼻。鱿鱼卷肉嫩鲜美,彩椒也熟中带着脆感。最重要的是一滴油没放,依然很有滋味。
Meggy跳舞的苹果
馒头,邻居阿姨给了我一大袋。虽说早餐可以解决了,但是对于一个吃货来说,干啃馒头多无趣。要做一个懂得吃的吃货,就会将馒头切片,放点自己爱吃的辅料,一秒钟变成了中式披萨,给自己多一个理由去吃馒头是吃得快乐。佯装的披萨就放点芝士片,不过为神马干了之后就咋一看的玉米粒!?哈。哈。哈。。。 嗯嗯,微波炉君再次风一般的速度闪过。。。
dog小主人_CSY
二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里可以留一些米粒,熬开后就是二米粥。
馋嘴乐
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao