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1准备好要用的食材清洗干净。2肉切片先装到一个小碗中（肉上有点小肥肉我们把它剔下来），杏鲍菇切片，蒜瓣切片，姜切片，青椒红椒滚刀切，葱切小段。3锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。4小肥肉熬出油后，放入葱姜蒜爆香，然后放入肉片炒至段生。5接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。6烹入些生抽，继续翻炒7杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒，翻炒一分钟，关火，调入适量的盐和蔬之鲜，就可以装盘了。8装入盘中的成品图。9装入盘中的成品图。10装入盘中的成品图。11装入盘中的成品图。
诗可薇
之前在泰式料理里吃过一次，感觉很不错，清新的生菜配上微微咸口的肉菜，很新奇的感觉呢，喜欢吃辣的还可以放些泰式酸辣酱，炒成辣的，口感更好哦，
灵泠
南方人炒蛋喜欢放酒，北方人喜欢用13香，至少在我家是这样。浙江➕宁夏的吃法。香葱是南方人喜欢用的，在鸡蛋里放香葱或香椿也是南方的做法，北方多数用大葱。今天是选了南方的香葱，北方的13香，老公不爱吃料酒????。面是超市买的刀削，所以做起来很快，建议家里常备鸡蛋的上班族试试
wennylee
邻家给了块烟熏鸭胸，想着怎么吃呢？我还真吃不惯这烟熏味，俺家小主爱吃，这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉，这一盘子都小主吃了。
桃子所
小鲜肉gégě下夜班，趁他睡觉我起来弄菜，本打算让他起来就有吃的，可是切那个南瓜丝的过程，让我越来越不想做饭了！哎嘛，价值切的我有点冒火！后来还是小鲜肉gégě自己起来炒的菜，我看着。。。????
小鲜肉Dě宝贝
自制黑胡椒肉酱面
曲奇蜜饯
非常简单，家常小炒。
诗可薇
以前吃过一次木桶饭，杭椒皮蛋。实在是太辣了，一边吃一边拼命喝水，辣的好过瘾啊！宝爸和我其实都不怎么吃辣，所以自己做就用菜椒，选颜色深一点硬一点的才会辣
柠檬味烤鱼
酱香炒鸡蛋
曲奇蜜饯
豆浆是中国人的传统早餐美食，我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣，因为感觉豆渣很有营养，但不可否认的是，过滤后的豆浆口感更好，于是在过滤与不过滤之间，是不是总会纠结一阵呢，看了今天的日志，再也不用纠结了，豆浆可以有更好的口感，豆渣的营养也可以吸收了，而且味道还很棒。以前发过一次豆渣炒饭，放的是香肠，这次换了一些菜菜，味道一样很好哟。 早晨把豆浆打好，过滤出豆渣用来做美味的炒饭，丰盛的早餐就做好啦，是不是又简单又美味呢。PS：因为现在我们种了好多花花菜菜，所以发现豆渣还有一个好去处，就是做花肥。
sunshinewinnie
鱿鱼头，烤着吃的多，这次拿来凉拌，也很棒的。操作简单，味道多样化，比较随心，我家妞儿吃不了太辣的，那就不加辣椒，一点点儿花椒油也很独特。配着洋葱的青菜椒，若用彩椒，会更加的漂亮了。材料：鱿鱼头 洋葱 青椒调料：生抽 花椒油 醋 芝麻油 糖做法：
辽南蟹
煲了个鸭汤，剩下的半边也别留着了，把它跟冬笋块一起烧着吃，依旧用上家里那古老十八代的压力锅，别看年代已经久远，但功能依旧强大，有了它，就可以在家里快速地制作出美味来，绝对是厨房里省时省力的好帮手。当你饿的时候，最喜欢听到的声音，就是食材入锅后产生巨大碰撞的声音，酱料入锅后，那感觉就像是一个人摔进了一大片的杨柳絮里一样，肉香，葱香，油香，以及各种酱料的味道，噗一下就漫天飘散起来，直冲冲地蹿进鼻子里，那味道，无论走到哪里都忘不了。冬笋这种食材最大的好处不光是口感鲜嫩爽脆，还在于它没有其他任何气味，基本上是你给
Jackey猫
最近很流行的黄焖鸡，不仅因为其味道鲜美，价格实惠，而且搭配各种时蔬，营养均衡。今天就和大家分享黄焖鸡的做法。
花儿萝卜
我对这个菜是情有独钟的，大学时候我们学校北门一家新疆馆子里地道的大盘鸡曾经是我们多少次“奢华”聚餐的必点，一份大盘鸡配上一份宽宽的皮带面，经常还要多加一份面，美美都是吃的汤都不剩。多少年始终忘不掉这个味道，经过多次实验，终于让我做出了那个味道，为自己赞一个：）
星星私厨
此款干锅鸡适合嗜辣的朋友吃,不吃辣的记得不要放尖椒和朝天椒。
寻兰
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
