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1烤箱上下火，调至180°预热，开始洗菜准备。香菇尽量挤干水分，注意别弄破。2蒜剁泥，青椒、胡萝卜切碎。3除香菇外的所有材料混合拌匀后，再放入香菇轻轻拌匀，确保所有香菇裹油、吸收汁液均匀。4烤盘铺锡纸，香菇伞均匀摆放，将佐料颗粒均匀捏在香菇上。
萝卜缨
1去骨去皮的白鱼排Basa Fillet或龙俐鱼排，我还用过Tilapia Fillet，Trout Fillet，洗干净先用料酒抹上放十分钟，再用干净毛巾吸干水份。2平底不锈钢煎锅喷一层植物油，鱼排两面都喷上一层植物油，再撒上专门的柠檬胡椒盐Lemon Pepper，3把鱼排直接放平底锅里放进烤箱，用上火强火Broil High烤5分钟，再换上火小火Broil low烤8-10分钟左右，拿出来时刚好外焦里嫩，用叉子一拨肉就分离了。4再弄些配菜：杂炒时蔬.用橄榄油，黑胡椒和盐炒的，有红椒，青椒，小胡瓜Zu
狸猫丸子
1碗中加面粉、鸡蛋、盐，酱油打匀。2切碎青椒末，架锅放油，小火摊鸡蛋饼。3把摊好的蛋饼放在案板上，放上火腿，从饼边开始卷，要卷紧实些，以便切时不松散。4切掉饼边未卷到火腿的部份，斜切片，摆盘。
猪超可爱
1马铃薯洗净放入锅中煮熟，捞出去皮捣压成泥，胡萝卜切丁，香菇切丁，分别放入开水焯出，备用。2将马铃薯泥放入碗中，加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀，制成馅料。3青椒洗净切半，去籽，填入馅料，烤盘中涂上色拉油，摆入盘中，放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。
精灵蜜豆
鱼肚营养丰富，蛋白质含量高达80%，还含有钙、磷、铁等物质，再加上它滋味鲜美，故是人们喜爱的佐膳佳品及宴席上的珍品。
啥都会点的厨房
外面的龙虾又贵又怕搞不干净，所以还是自己做吧。又干净又不贵，才吃的过瘾
豪气紫紫
1将羊肉剔净筋皮，切成60块，放在容器内，加上全部的调料腌渍入味。2葱头、青椒、胡萝卜切成块，再与羊肉穿成串，3放在扒炉上烤至所需要的火候即可，送菜时配里昂土豆。
柳条
1羊排用盐、胡椒、混合香料、芥末拌匀腌渍。2将面包糠与混合香料、芫荽末、蒜泥、少许盐和黄油混合，直至能捏成球。3将面包糠揿压在羊排上，放入烤箱，用约160℃的温度将羊排烤熟。4取两片面包切去边皮，中间夹上芝士片，沾上鸡蛋液，拍上面包糠，用黄油以小火煎至呈金黄色。5青红椒改刀成形，焯水后用黄油加洋葱末翻炒，并加盐、胡椒调味。6将羊排装盆，配以青红椒和炸过的面包片即可。
龙猫王子
本来想超干煸评估，结果水分太多，临时改道，变成辣炒平菇，比干煸的好吃一万倍
吃猴子的桃儿、
勾人的老虎菜，配米饭、喝粥都可以。两片生菜叶、一碗二米饭、再来一勺勾人的老虎菜，什么食欲不振、消化不良通通治愈！来吧，饭包打起来，吼吼～～
小妞炖教授
1青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。2土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。3然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。4锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。5随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。6煮至浓稠后放一点盐调味。7最后淋在土豆泥上就可以了。
精灵蜜豆
1配料切好，放一边2粉肠切小块飞水3热锅下油，油多点，下蒜片，紫苏爆香4放粉肠先炒5最后放上调料和青红椒翻炒下就可以出锅6完成，味道浓郁，
Amy
肉沫粉丝也称蚂蚁上树，是一道简单又美味的菜。
安娜_Anna
普通的家常炒菜，发上来和大家交流。
tumeigui
这道菜是以青椒、肉丝为主要食材、经炒制而成。色香味俱全、营养价值丰富。
沙儿飞飞❉
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
