串烤羊肉

1.将羊肉剔净筋皮，切成60块，放在容器内，加上全部的调料腌渍入味。

2.葱头、青椒、胡萝卜切成块，再与羊肉穿成串，

3.放在扒炉上烤至所需要的火候即可，送菜时配里昂土豆。