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1青红椒切块 最好大点 我这里切小了 肉用盐 生抽 料酒 淀粉搅拌 最好腌制五分钟 熟花生豆和姜粒备用2锅中放油 稍热后放入肉翻炒 熟后盛出备用3锅中放油 放入姜粒炒下4放入青紅椒翻炒5翻炒片刻后放入盐6倒入刚炒好的肉翻炒下7这里再放些生抽 因为刚才我放少了 也可根据自己的喜好来做 此部可以省略8最后放入熟花生豆翻炒均匀9美味香喷的辣子鸡丁就出锅了
Only冰贝儿
1准备食材～意面 肉馅猪肉牛肉都可以青椒 红椒 杏鲍菇 洋葱 洋葱忘记拍照了2青红椒切丝 杏鲍菇切片 洋葱切大丁 洋葱又忘记拍了 汗！ 肉馅用一颗蛋黄 少量老抽 淀粉腌制3上锅大火烧开 放意面 途中加5.6次凉水 煮10分钟左右关火捞出备用 意面里放些橄榄油 防止粘在一起！第一次做饭手忙脚乱 原谅我这个步骤没有拍照！4锅内放油 葱花 肉末翻炒一会放入备用的青红椒 杏鲍菇 洋葱 在翻炒下下 倒入图中的番茄沙司 黑椒汁 最后把备用意面倒入锅中一起翻炒 撒入少量的食用盐 在翻炒一下就出锅啦！5最后关火
大mmmmmmm_EhXwsA
黑胡椒是我和老头子都很喜欢的味道，所以时常都会备着黑胡椒酱，一人食时偶尔都会用黑椒酱来炒面，当然黑椒酱和牛肉会更配，没有好的牛扒，来个牛肉丝爆炒也很满足，时间短回味长
coldly
1小鳝鱼放水中洗净2锅中放油，小火加热，放入花椒粒3左手拿锅盖，右手拿装好鳝鱼的筐，快速将鳝鱼倒入锅中并迅速盖上锅盖，锅中无动静了打开锅盖并转中火4加入姜蒜，红椒段翻炒片刻，再调入上述调料根据各人口味添加各种酱，酱不一样味道不一样，我个人用的豆瓣酱和香辣酱翻炒至所有鳝鱼盘成圈5加鸡精味精盐调味起锅，撒上葱花芝麻即可小窍门因为鱼小，都没开膛，所以这道下酒菜讲究吃法，用筷子夹住鱼头，咬断脊柱轻轻一拉（别咬断肚皮）呵呵～～重复上面动作一次，肚皮也下来了，剩下就只剩鱼头和鱼肠了……
957
1适量葱花和2个青椒切好备用22个土豆切丝备用3锅中放油4依次放入花椒及葱花5放入青椒翻炒6放入土豆丝翻炒7放入生抽8放入适量盐9放入适量醋翻炒10装盘即可
忽尔今夏1212
1鸡腿洗净之后切小块2青红椒切块3小米辣切小块4葱切段，蒜切两半5香菇洗净之后切片6炒锅放油，然后放入一大勺糖，炒糖色，炒到金黄色7放入鸡块挂色，炒至均匀的挂上一层金黄色之后盛出备用8然后重新起锅放油，去葱蒜和小米辣炒香9然后放入鸡块翻炒10放入香菇翻炒均匀11然后放入盐，酱油，醋，料酒，蚝油翻炒均匀12然后倒入清水，只要刚刚没过鸡肉就行，不要太多，然后大火烧开之后转小火炖至30分钟左右，看到汤汁变少为止13最后放入青红椒，翻炒至汤汁均匀的裹在青红椒上，关火盛出14成品欣赏！15成品欣赏！16成品欣赏！1
YK演堃
味道不太辣，有减肥的功能。
wang1yu
1食材鸡心，洋葱，黄彩椒，青椒2鸡心洗净切两刀将里面的血块冲洗干净，放碗里加生抽，黑胡椒，淀粉3拌匀腌制十分钟4洋葱，青椒，黄彩椒洗净切丝备用5热锅倒油放入鸡心和洋葱煸炒片刻加适量老干妈豆豉继续煸炒6接着将黄彩椒和青椒倒入锅中煸炒加少许盐继续煸炒至辣椒熟了7装盘即可小窍门鸡心腌制时可以切一点生姜，我不喜欢所以没放
勤奋的轻舞飞扬
1把青椒切两段2把猪肉馅炒熟3把大葱切成岁末4倒入青椒中，在上锅蒸，注：上锅蒸时，在各个青椒上放几滴酱油，不要放多哦5鸡蛋，猪肉馅，盐，鸡精，大葱搅拌在一起
AAA大厨我最美
喜欢芝士，喜欢土豆泥，所以做了个芝士焗土豆泥。
我爱林小麦
妈妈信佛吃全素，我就多准备点全素餐给妈妈。愿大家少杀生，阿弥陀佛。
keeper小宝贝
1食材黄豆芽，黄彩椒，青椒红辣椒2黄豆芽摘去根部洗净，红黄青椒洗净切丝备用3热锅倒油黄豆芽入锅煸炒片刻加入适量盐继续煸炒4一边煸炒一边将切好的辣椒丝倒入锅中一起煸炒至熟5出锅装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
烧茄子，自己在家做，又干净又实惠，非常好吃，做法很简单，味道不打折
桃瑟情迷
1材料准备，切好2鸡块切好，放入白酒，酱油，大料腌制40分钟3放入冰糖炒糖色4鸡肉放进去爆炒几分钟，起焦皮5另外起锅，大料放进去炒制6把刚才的鸡肉继续放进去爆炒7两分钟后添加开水，一直煮8等待汤汁较稠，放入青椒，然后味道淡的加盐，鸡精就可以啦，很简单的9成品图
ccgyd
1青椒，洋葱洗干净切成小丁，蟹肉棒拿出来解冻一会儿2蟹肉棒微波炉转两三分钟，切小块，炒锅热一下，炒制青椒和洋葱丁，放入蟹肉棒，在放番茄酱，适量加一点盐，洒黑胡椒粉，牛至叶等（自己喜欢什么就放啥哈）。忘了说。在炒制上层的料时，要先炒饭，否则饭很淡。3饭铺好，放一层马苏里拉4放炒制好的料5再放一层马苏里拉芝士，放微波炉，高火先两分钟，再等15秒，再转一分钟。6出炉啦
束缚的嫒
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
