1切丝:半个洋葱,胡萝卜,土豆切丝,外加两青椒切丝,葱切段,蒜三瓣2炖排骨汤:把排骨洗干净,高压锅炖半小时,不放盐。3把排骨汤和排骨盛碗里。用汤锅先把手工面煮熟,七成就好,过冷水,放碗里。一切食材准备就绪4开大火,烧锅热油,放蒜,爆炒排骨,放辣椒,放盐,翻炒。再加入土豆胡萝卜丝翻炒,最后加洋葱翻炒,放盐。放排骨汤收汁。最后放面条,先不翻动,稍微闷一会,就可出锅。!小窍门最后炒洋葱,面条七分熟过冷水,喜欢重口味的可以再加辣椒和作料。
厨娘三三
腐竹是大家熟悉的豆类食品,具有浓郁的豆香味道,凉拌、烧炒都那么好吃!可以凉拌或者红烧,最近用青椒炒也别有一番风味哦!腐竹不仅好吃,更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜,秋天来了,吃点清淡的,清淡可口,多吃豆类食品有益健康
天雨建建ゞ
这款菜是今天刚从美食天下学习的,现学现卖,只是把里面的黑木耳改成了青椒、胡萝卜丝,家人大赞了一番,有点飘哈~
~梅杰
不知道大家对于魔芋熟悉吗?它被誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”,不仅味道鲜美,口感宜人,而且能够有效降低胆固醇、调节血糖、改善胃肠功能,从而达到减肥、增强机体免疫能力、防癌等作用;还具有排毒、通便和补钙的功效。 以前我也不怎么爱吃它, 总觉得它有股怪怪的味道, 后来知道它那魔力功效后, 就开始慢慢地吃它, 不知不觉的喜欢上了它。 今天就来做个香辣烧魔芋吧, 要将它做好吃,两个关键点,焯水和加入点糖, 一定要记住哟, 好吧,上菜谱。
斯佳丽WH
记得小时候每到季节妈妈都会晒很多萝卜干,放到一个坛子里,想吃的时候挖一点出来 凉拌也可以,加肉一起炒来吃 前几天偶然菜市场看到这个果断买了些回来,恩虽然和小时候有一点差别 但是整体还是不错滴,脆脆的,辣辣的,开胃下饭
美姐姐的小资生活
1青椒洗净掰好,鸡脯肉切块备用2葱切好备用3锅中放油4放入肉块煸炒5肉煸炒变成白色后盛出备用6锅中放油7放入微量花椒8放入备用葱花9放入青椒10放入适量生抽11将煸炒好的肉块倒入锅中12放入适量盐及鸡精13装盘即可
忽尔今夏1212
香辣牛脸肉
私家小厨李琪
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。关注W信yijie1956易姐私房菜帮您解决美食难题。
易姐私房菜1
现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮,回味悠长,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。三汁闷锅做法简单快捷家庭必备菜肴。如果您还有不懂的地方可以关注我们的W信yijie1956,有详细视频教程。
易姐私房菜1
胡萝卜香菇猪肉丸子,这道菜丸子和汤一起,味道很好,相信大家都喜欢吃,嘿嘿做的时候肉馅可以咸咸的,因为煮过后就没那么咸啦,或者做好后尝一下,不咸可以再放点盐。
沫儿兜兜
今天小桃分享的爆炒肥肠,很适合不喜欢吃大肉的亲,不吃辣椒的亲可以做五香味的,辣椒控的可以做麻辣味,来吧,伙伴们,一起做起来!
桃李烹饪
前几天我在家自己鼓捣出了一大盆凉皮,凉拌着吃了两顿。剩下的凉皮放在冰箱时,有些变硬了,再凉拌肯定不好吃了,于是我就琢磨着把它们炒一炒,没想到这味道和口感还真不错!
Meggy跳舞的苹果
这道菜的土语叫kuru fasulye,是一道非常正宗的土耳其家常菜。家庭餐桌、机关食堂、餐厅饭馆中到处都能见到它。白豆本来就营养价值高、维生素丰富,再加上洋葱、西红柿之类的蔬菜以及高蛋白、低脂肪的羊腿肉,真是既酸鲜适口,又营养丰富。难怪是土国上下无人不爱吃的名菜。其实为什么是名菜呢,不仅是味道好,还是因为做法简单,大家都能上手。一上手保证就成功。
笨笨zhpD
下饭菜
A火凤凰Phoenix_KRmwHF
色泽光亮,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣易下饭。
我是狂草
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝