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牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素。
小艾厨娘
1青苹果切块，菠菜切段，青瓜苦瓜切段，青椒去籽2将所有食材置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束3倒出即可
格丽思小厨房
中国固有中秋前后食蟹传统，而传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚，风味迷人。
威捷朗家居
1准备食材，虾剪掉长须，洗净2取青红椒各三分之一，切丁！姜葱切丝3油烧热放姜葱炒香4到虾翻炒至虾变色5倒入黄豆，少许盐，老酒，白糖，酱油翻炒两分钟6到入青椒，加少量鸡精，沿锅边切少量水焖一分钟7不要烧太干，稍微留点汤汁出锅！摆盘小窍门黄豆可不放，我是为了调色
吃货累
1先煮面，煮面时在准备食材，因为就煮面时间长，我都是大概煮半个小时，煮的时候要注意用筷子翻动避免沾锅咬着没有硬芯就可以捞出备用了2准备各种食材，牛肉，洋葱，柿子椒，李锦记的黑椒酱3首先热锅放油4油热先放洋葱翻遍5然后放青椒6放牛肉翻炒几下7牛肉熟了放黑椒酱，根据炒多少面放呦8最后就是放面翻炒均匀，出锅盛盘，开吃小窍门ps：我这是4人份的食材喔，食材可以自己掌握量喔，我老公喜欢咸一点的，最后出锅时我放了点盐，放面之后翻炒时要快，不然容易粘锅，我是全程大火炒的，牛肉变色就是熟了，炒老了就咬不动了
玻璃洋果子
意式披萨使用的是新鲜的蔬菜，追求的是食物本身自然质朴的滋味。这款披萨薄脆松软，口感特别好，也体验一下焙man烤箱上下火不同的烘烤温度。馅料除了新鲜的蔬菜，还配上火腿和虾仁，味道是极其的鲜美。新鲜番茄加工后，色彩艳丽，浓郁芳香，无添加剂，含糖量极低，不仅吃起来更健康，绝对为成品增色添香。
大海微澜
做给偏爱肉食的小朋友，配上各种蔬菜，卷上饭团，对于不喜欢蔬菜的孩纸们一样的胃口大开，解腻燃烧脂肪，不乏健康新吃法。简单快捷的小食，体验上下火同温的魅力。
大海微澜
1将鸡切块，过开水，去血沫，冲净，青辣椒切块备用2葱，姜，蒜切片备用3炒锅放适量色拉油，几粒花椒，炸出香味后，放姜、蒜炒出香味4放入鸡块翻炒均匀5放入老抽、糖、醋翻炒均匀上色6加入没过鸡块的水，加盖大火烧开后转小火炖至汤汁略粘稠7粘稠度如图8待汤汁粘稠后加入辣椒块，葱，芝麻，生抽，少许盐（盐加一点点或者不加，因为生抽的盐味就够了）翻炒均匀9大约翻炒两分钟即可，出锅前加入鸡精
馋嘴小丫丫
一款意式烘蛋， 低碳高蛋白的完美早餐， 快手且方便， 做成迷你cupcake装， 早餐打包带几个妥妥的！ 你甚至可以一次多做一些， 放冰箱冷冻， 要吃的时候拿几个出来微波炉热几分钟或者烤箱复烤几分钟， 还有比这个更便捷的嘛？ —4步，可以前一晚完成。第二天早晨打入蛋液直接烤，你可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后，DUANG！！出炉，享用吧！一点都不费早上的时间哦 下面菜谱里给出的是6连模的量。 郁金香纸杯是DIY的哦。
柚子小吃货
今天做了鸡蛋炒细面，因为偷懒不想自己蒸面，就从外面买蒸好的熟细面，自己也可以在家里擀好面条后拌点油，上蒸锅蒸十分钟即可。以下附我做炒面的详细步骤，希望对大家有帮助！
囡囡2016
蒸的方法可以尽可能大的保留食物的营养和味道，丝瓜所含的营养成分可以润肤美肤、健脑、活血通络、解毒消肿的作用，所以要适当的吃些丝瓜，而且要健康的吃丝瓜。
冬季心情
1原材料2青椒，胡萝卜切丝备用3面粉里加入适量的盐和水，青椒，胡萝卜，鸡蛋4搅拌均匀成无颗粒的面糊。5平锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半面糊铺平锅底。6等饼底部煎熟的时候，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅底，.翻一面继续煎熟7出锅装盘，改刀即可。8成品图
曦雅妈妈美食
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
点滋味小吃
1山药去皮，切片，放入清水中，浸泡去黏液2胡萝卜 青椒切好3木耳泡好4先放入配菜，因为山药很脆，易碎5放入山药，喷些酱油，少许水。6待汤汁差不多干的时候就烧好了，装盘。小窍门山药去皮的时候还是带上一次性手套比较好，今天没带，过敏了，手背痒痒的，不过一个小时后就不痒了。
我爱林小麦
1锅里放水煮开，放板栗煮两分钟去皮。2热锅放少量油，板栗下锅炒至微微变色倒出。接着下蒜，葱，姜，花椒爆香，接着下鸡块翻炒至变色，下板栗土豆块，放少许料酒，酱油，糖，翻炒……3最后放适量水焖十五分就可以出锅噢！
南方小厨娘die
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
