搜索
1清洗秋葵，切掉蒂子2把秋葵切成短段3锅里放油。先加热到八成热，手当上去，感觉很热，秋葵跟青椒很容易熟。所以自己控制火候，秋葵可以和辣椒一起下锅，4最后加盐味精，自己看口味，个人有个人的口味。最后装盘。自己做，没有那么多酒店的花式。自己觉得可以就行小窍门切记。秋葵和青椒不能老。不然味道就很有差距
美食老婆大人
【辣白菜炒豆渣】经常没事在家自己磨豆浆喝和买来的比要浓稠好多我特别喜欢剩下的豆渣我会做小豆腐或是与辣白菜一起炒不管怎么做都非常好吃特别是和辣白菜一起香辣略酸味道棒棒哒！
朝族媳妇辣白菜
太多的朋友，天天不知道吃什么菜，总觉着太腻，这款菜，对家里老人和孩子都是最佳的选择，招待客人还好看！
吃着舒服就好
一道家常菜品，味道咸中带酸，口感脆爽，有一种酸爽的感觉，夏天吃更合适????
清水淡竹
我家这道辣子鸡，是微辣的，不添加麻椒，以鲜，香，辣，回味无穷！做法简单，只需要几个步骤，零技巧。
美凤厨房
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
心语梦境
我每做一次新菜都是在这个app上搜了学的，第一次都很好吃，再做就难吃了……写菜谱是为了让自己别忘记加料，如果有学做菜的新手点进来了，别掉坑啊~外面大神多，看他们的菜谱去~
糖小妞哟
很喜欢吃青椒炒蛋，因为这个菜特别下饭。但是饭店的做法通常都超级油，简直腻的头都疼。今天我来上一手少油版的，油少不仅健康，味道却一点都不差。
Wyatt702
咖喱鸡排和咖喱猪排一直是我跟我家胖子喜欢的。。只是油炸的热量高，只能偶尔吃一次解解馋，但是自己在家做的真的比外面划算好多。这次做的是两人份量的，周末在家想给家人或者爱人做个爱心餐的不妨试试，简单好做。。
白茶home
青红椒含大量维C,对身体很好家常小炒。干鱿鱼，比较干香，越嚼越香，双椒炒鱿鱼。
美凤厨房
1准备食材：野生鳝鱼杀了去了鱼骨，青红椒、洋葱、香菜、香葱。2鳝片用生姜、生粉、料酒腌制片刻。3青红椒切切斜片，洋葱对切四刀开口花，香菜香葱切段。4热锅下油爆炒鳝片盛起待用。5依次放洋葱、青红椒、香菜、香葱翻炒。6调制酱汁，将适量蚝油、老抽、白糖、盐、辣椒酱放入碗内搅拌均匀，将酱汁倒入翻炒片刻入味即可盛起。7成品
乐宝媽
青椒肉丝做法是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富，主要食材为青椒与猪肉。
飞燕888
夏天最理想的吃法，莫过于清香又惹味，还必须保证营养均衡，还能快速出锅的快手小菜， 你看这青椒炒腐竹，都能充分的满足这些条件。青椒是很惹味的配菜，常吃能解热、镇痛、增加食欲、助消化、降脂减肥等功效。这道菜食材普通，清香美味，简单又快手，不出5分钟就可以上桌， 腐竹吸取了青椒的微辣，特别好吃又开胃，还清热解暑哟，夏日里餐桌上来上一盘，再舒坦不过了。。。
斯佳丽WH
这道青椒洋葱炒牛肚丝， 做法很简单，但营养丰富，颜色漂亮，口味也很大众，是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道，所以回锅炒制的时候要少加盐，牛肚很容易吸收配菜的味道，变得更加滋味十足，好吃又下饭。这菜很适合刚开始学厨的朋友们，其实多学会做几道这样的小菜，拼凑起来也是一大桌了，如果朋友来家做客，刚好可以露一手，让那些原本认为你完全不会下厨的人，也能对你刮目相看，不也是一件很棒的事吗？
斯佳丽WH
1将虾仁与杂菜（豌豆，玉米粒，胡萝卜丁）入锅加调味品炒熟，装盘备用。2鸡蛋液中加适量盐，葱花，料酒入锅摊成蛋饼，卷成鸡蛋卷，切段装盘。3蘑菇，青椒片，胡萝卜片，加葱姜蒜末，生抽，入锅炒熟，装盘。4取适量蒸好的米饭，用保鲜膜捏成房子的形状，香肠片切成半圆，装饰成屋顶。土司片切条，装饰成窗子和门。剩余的香肠片斜切一片椭圆形（长颈鹿的头），细条（腿），土司片切成脖子和身体，沙拉酱和芝麻装饰成眼睛。耳朵和鹿角用土司剪成。5摆盘（摆盘完全是随性的，想到什么画面，可以根据你做的食材任性而为，发挥你强大的想象力吧）小窍
锅碗瓢盆响叮当
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
