地三鲜是地道东北菜,但是每每品尝也会让我这枚江南吃货回味无穷!
小腾腾~~
1准备食材:卤肠切好备用2青椒和洋葱切片备用3炒锅内放入少许油烧热加入青椒和洋葱炒香,然后加入少许盐翻炒均匀4倒入切好的卤肠翻炒,加入少许酱油上色5翻炒均匀后即可出锅
小石头_HvrbUT
1冬瓜,洗净去皮。2切块,改花刀。3锅中放油,放盐,等到油温升高,放入冬瓜块。4块比较大,煎冬瓜的时候,注意四面都煎一下。5冬瓜煎好后,撒入葱末蒜末,稍微煎一下,倒入适量生抽。6加入小半碗清水。7冬瓜稍微煮一下,捞起来装盘,锅中留汤汁,放入青红椒煮熟,加入味精调味。8把汤汁淋到装冬瓜的碗里,大功告成了。
laura7979
1风干鱼洗净,由于鱼比较长,锅比较小,我从中间切断了。锅中放油,放入风干鱼,改中火煎鱼。2煎至两面金黄。鱼煎老一点比较香。3把煎好的鱼推到锅边,在油中放入姜蒜末,一小勺豆瓣酱,花椒,爆香。4放入青红椒,稍微炸一下。5锅中所有材料稍微炒一下,让味道融合一下。锅中放一小碗开水,稍微焖一下。6将鱼盛起来,放到碗里码好,锅中汤汁里放入酱油,醋,白糖,味精,烧汁。7汤汁稍微收一下。8淋到鱼身上,撒葱花,OK!
laura7979
1准备食材:胡萝卜洗净切丝备用2青椒洗净切丝备用3干辣椒切丝备用4小米椒切碎备用5白菜叶洗净切丝备用6食材准备好后,把食材放入锅中加入适量盐7锅内倒入适量油烧热烹入碗中8倒入热油后加入适量的醋和酱油搅拌均匀即可食用
小石头_HvrbUT
库存的菜。
@那时花开@
1茄子去皮切条,用清水泡一会(加点盐,这样茄子不容易黑)捞出来控水!2西红柿,葱,青红椒切好备用!3锅里面倒油烧热,放入葱和米椒炝锅,4放入控过水的茄子翻炒5加生抽,盐,十三香,西红柿继续炒(加盐后,茄子会出很多水,所以一直用大火????收汁)6加青红椒,鸡精,味精翻炒几下出锅啦!!
在厨房玩面
1准备好所有食材。胡萝卜甜椒青椒腊肉切丁,蒜切片备用。2锅内放油把蒜炒香。3放入腊肉,胡萝卜甜椒和青椒翻炒片刻。4放入玉米翻炒至熟,最后加入适量盐和鸡精即可。5成品。6成品。
HI花花儿
醋泡黑豆是补肾、美容的良方。而经过食醋浸泡的花生不仅对心脑血管有益,更是能够改善血压。简单的用食醋泡一下就食用看起来很单调,今天改良了一下。健康和美味一个都不能少。
小七美食记
冰箱里的天然酵种又睡了好一段时间,拿出来养养,再代替波兰酵头,做这个披萨佛卡夏。披萨佛卡夏的装饰比那波里丰富多了。“我设计了三种装饰,分别是需要在醒发面团前(醒发前)加入的,需要在烘焙前加入的和需要在烘焙过程中(烘焙中)加入的,后者通常是在最后几分钟加入。有些装饰——如晒干的番茄、橄榄和坚果——需要包裹在面团中,这样可以防止它们烤焦和脱落;有些材料则没有那么脆弱,直接放在面团上即可,如高水分的奶酪(如蓝纹干酪)和肉片,因为它们不会在发酵的过程中脱落,需要在烘焙中加入的材料通常是一些容易烤糊的奶酪,如碎干酪
食·色
烤了个披萨,没两天,又遇上剩货方便面。魔法师的魔杖一下子就闪亮了。剩下的番茄沙司,加一点点自制的意大利番茄酱,配上剩下的青黄椒,剩下的鸡胸肉,倒在锅里跟剩下的方便面一起炒吧炒吧,再撒上马苏里拉烤一烤。剩货也能来一个华丽丽的转身。。。。
食·色
秋天的色彩,秋天的味道。
大海微澜
1准备材料2虾皮用清水多洗几遍,洗去部分盐分3青椒切丝,葱姜切末4锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜翻炒5放入虾皮翻炒均匀6放入辣椒翻炒至辣椒炒软即可,虾皮很咸就不用放盐了7装盘食用,好多辣椒????????
云朵里的那只猫
1锅中加水放入花椒煮开放凉,加一点点盐,切点葱、姜放入花椒水里一起浸泡出味儿2豆腐切成长方片放入葱、姜、花椒水里同样浸泡30分钟使豆腐更好的入味儿3葱、姜丝切好备用4青、红椒丝切好开水轻烫一下捞出过凉水5入好味的豆腐先拍干面粉6再蘸蛋液7热锅加入植物油,入好味的豆腐拍干面粉,蘸上蛋液放入锅中煎至两面金黄8煎制定型的豆腐盛出备用9另起锅加入少许植物油,葱、姜丝爆香,烹入料酒加适量的清水、盐、鸡精烧开10轻轻放入煎好的豆腐小火煨制11还剩少许汤汁的时候放入青、红椒丝,点香油即可12成品
碗里姜膳
1土豆刮皮清洗干净切成细丝,清水稍微浸泡一会儿2大蒜剥皮切成末3青、红辣椒切成细丝备用4热锅加入植物油小火把蒜末炒香(放一半蒜末)5放入土豆丝改中火慢慢翻炒,如果粘锅可以加少量的水6炒至土豆丝快熟了的时候放入青、红辣椒丝,适量的盐继续翻炒7出锅前倒入白醋和剩下的蒜末翻炒均匀8关火加少许鸡精,点香油调味儿9成品
碗里姜膳
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草