1肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会!2鲜香菇洗净切成丁!3青红椒切块、干辣椒切段、姜蒜切末、水淀粉备好!4锅烧热加油、油五成热加入姜蒜和干辣椒炒香!5加入肉末翻炒至变色!6加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀!7加入香菇丁翻炒四五分钟!8加入适量的盐!9少许糖调味!10加入青红椒翻炒至断生!11最后用水淀粉勾芡!12成品!13成品!
香香的小厨房
1猪腰去筋膜,从中间破开,去掉里面的杂质。2改刀切成腰花,用水泡着,多次换水至水清澈。3泡好的。4青椒去籽洗净,切块。5热锅冷油倒入腰花翻炒片刻放入青椒。6放入除鸡精以外的调料翻炒至青椒变色,放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
1首先,将猪肥肉切成小丁2切好后,备用3鲳鱼择洗干净后,在鱼身两侧剞上兰花刀(注意:切至鱼骨即可,不要切断鱼骨)4将青椒切丁(配料中应该还有红椒以及榨菜等原料;由于家中没有,所以,只能在放点红辣椒末了;见谅)葱切花,姜切米,蒜拍蓉5将切配好的原材料放入容器中待用6将鲳鱼炸至表面金黄略硬即可捞出(注意:不要将鱼炸熟)7控净油后,装入容器中备用8锅中加底油,加入切配好的肥肉丁略煸炒一下9再加入葱姜蒜爆出香味来,再加入料酒烹锅10再加入辣酱煸炒一下(最好用郫县豆瓣酱)11煸炒出香味后,加入适量的高汤(水),再加
大老猫的空间
荞麦挂面,忙时也能不失营养!简单的捞面简单的幸福!
米拉Miira
“以前总是用里脊肉配上菠萝做咕噜肉吃,这次换成虾仁感觉比里脊肉更美味,菠萝的酸味正好可以压住海虾的腥味”
美女天天
真空包装的年糕,拆封后,搭配少许洋葱、青椒,加工成适合家人的微辣口味。食之,别有一番风味。下饭很不错。冬天吃,辣在口,暖在身,很舒服。
尔东叶
清淡素菜,爽口开胃
丫丫八八戒
1准备食材:葱切小段,蒜切片,姜切细丝,彩椒切段。2锅内放水,水多放一点,水开放入肥牛片,用筷子划散,变色就捞出。3用温水洗二遍去浮沫。4加入1勺蚝油、少许海鲜酱油、少许淀粉煨抓匀一会。5锅内放油,油温热放入葱、姜、蒜片爆香。6放入肥牛片,加入少许胡椒粉,蚝油,海鲜酱油,少许味精调味。7放入青黄椒,大火快炒。8盛盘。小窍门肥牛加少许淀粉煨一会以防炒老。
等的心跳
这道菜是贵阳人的最爱之一,也很下饭,吃不了辣的朋友,可以选择辣味适中的辣椒。野葱也有降血糖的功效。
萱萱熠熠
酸甜微辣,滑嫩爆口。
我是狂草
蒸过的粗麦粉吃起来粉糯糯的,浇头基本是简易的水煮蔬菜,如西葫芦、胡萝卜、洋葱、土豆等,罗勒、茴香等香料自然不能少,隆重的场合还会加入羊肉和牛肉以待客,是摩洛哥人必备的家庭料理。
盖侠科技
有一种做法是把青椒涂上一点橄榄油放在烤箱里烤,然后把皮剥了。先把锅里的橄榄油加热,再把一种盐分非常低、没有味精的浅色酱油放进去,再放一些砸碎的蒜。然后把辣椒放进去翻两下,不要炒,然后就把火关掉。这样好吃。虽然费点手工。想做好吃的不能怕麻烦,赶快试试这独家配方~
盖侠科技
豆腐营养丰富,但是不易入味,沙茶酱口感咸甜适口,用来烧豆腐是最合适不过了!这道菜很下饭,减肥的妹纸要小心喽!
tgcyy
咸鲜适口
天平座的金牛座
1准备葱花,蒜!2青椒洗净掰小块。3三个鸡蛋,搅拌!4锅里热油,煎鸡蛋。5煎好的鸡蛋盛出来备用。6锅里热油,加入葱蒜花。7炒出香味儿后加入青椒。8青椒翻炒,变软后加入盐,鸡精,13香,然后加入备用鸡蛋。9翻炒均匀。10ok,出锅。小窍门加入鸡蛋之前加盐等调料,后加盐,盐容易积在鸡蛋上,不均匀!不加酱油,避免颜色发黑。
小榴莲妈妈
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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