第一次用青萝卜腌制糖醋咸菜,感觉比白萝卜更爽口,脆脆的,酸甜味还不错
清水淡竹
1食材:面粉2青萝卜(已清洗)、猪肉末3在面粉逐步加热水和成面团,待用。4将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。5随后,合入猪肉末,加适量的料酒、生抽、胡椒粉盐、鸡精。6调味拌匀成馅料。7接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、下剂子。8然后,将剂子用擀面杖擀开。9,放上馅料。10包好,压扁一下。11然后,将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
昨天做了吐司,早上起来想吃三明治,灶台上正好放着鲜甜的青萝卜,顺手切了几片烫熟拿来做馅,微波炉煎好蛋,少油又快速,再夹上午餐肉,一份三明治做好啦,再来一杯牛奶,早餐就OK啦。
清水淡竹
1虾仁加盐、料酒、胡椒粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3胡萝卜、青萝卜、豆干、蒜苗改刀切片。4用菠菜汁和面做成的猫耳朵(猫耳朵的做法已发菜谱)。5锅中放水烧开,加少许盐,放入猫耳朵烧熟。6捞出过凉水(这一步可以省略,过凉水是为了更筋道)。7锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛出。8另放油,下入虾仁炒变色盛出。9放入蔬菜翻炒,加适量生抽让蔬菜入味。10放入猫耳朵和蒜苗同炒2分钟。11倒入炒好的鸡蛋,酌情加盐调味。12营养均衡又美味的虾仁蔬菜炒猫耳朵。
清水淡竹
1咸肉切细条2青萝卜、胡萝卜、香菇改刀切片3咸肉放锅里小火熬出油4放入蔬菜翻炒,加少许水烧一会,待萝卜变软时烹料酒提香,加点蚝油炒匀5装盘。
清水淡竹
清淡可口的萝卜丝蛋花汤,加了点榨菜口感更丰富
清水淡竹
各种面条中,儿子唯独喜欢这一款,各种时蔬随意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃饭!
米拉Miira
1青萝卜擦成丝,加盐拌匀放置半个小时2牛肉酱、蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、香油调成料汁3倒到青萝卜腌制出来的水,放到盘子上,料汁浇到萝卜丝上面,吃时拌匀
清水淡竹
我用的是自己腌制的小咸鱼,可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜,味道很鲜美,鱼与萝卜是很好的搭配,味道互补,咸鲜相宜,营养价值很高,是一道不错的美味佳肴。
临沂名吃糁
突然很想吃妈妈做的玉米糁咸窝窝,好多年没吃过了。问了妈妈做法,食材也凑手,自己蒸了一锅。是儿时的味道????真的是越嚼越香,蘸辣酱或者蒜泥,早上配粥或糊涂,更是别有风味。
一溪月
冬季吃点萝卜对身体好,这种青萝卜我觉得好吃,加鹅蛋拌馅做馅饼,孩子爱吃。
草莓
冷冻的皮皮虾肉虽说比不上鲜活的美味,但做汤做菜也是可以的,方便快手,味道也还不错。
满宝妈妈
虾富含蛋白质,而萝卜有调理脾胃之功效。此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的好处
诗心乖乖
冬吃萝卜夏吃姜,来一个应季又养生的萝卜炸丸子吧
黎明SHU
1芹菜取下叶子2青萝卜,芹菜叶洗净3青萝卜擦成丝4芹菜叶焯水5切段6生抽,醋,白糖,辣椒油调汁7芹菜叶放入碗中,倒入调好的汁拌匀即可。
宁静致远0217
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye