第一次用青萝卜腌制糖醋咸菜,感觉比白萝卜更爽口,脆脆的,酸甜味还不错
清水淡竹
1食材:面粉2青萝卜(已清洗)、猪肉末3在面粉逐步加热水和成面团,待用。4将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。5随后,合入猪肉末,加适量的料酒、生抽、胡椒粉盐、鸡精。6调味拌匀成馅料。7接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、下剂子。8然后,将剂子用擀面杖擀开。9,放上馅料。10包好,压扁一下。11然后,将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
昨天做了吐司,早上起来想吃三明治,灶台上正好放着鲜甜的青萝卜,顺手切了几片烫熟拿来做馅,微波炉煎好蛋,少油又快速,再夹上午餐肉,一份三明治做好啦,再来一杯牛奶,早餐就OK啦。
清水淡竹
1虾仁加盐、料酒、胡椒粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3胡萝卜、青萝卜、豆干、蒜苗改刀切片。4用菠菜汁和面做成的猫耳朵(猫耳朵的做法已发菜谱)。5锅中放水烧开,加少许盐,放入猫耳朵烧熟。6捞出过凉水(这一步可以省略,过凉水是为了更筋道)。7锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛出。8另放油,下入虾仁炒变色盛出。9放入蔬菜翻炒,加适量生抽让蔬菜入味。10放入猫耳朵和蒜苗同炒2分钟。11倒入炒好的鸡蛋,酌情加盐调味。12营养均衡又美味的虾仁蔬菜炒猫耳朵。
清水淡竹
1咸肉切细条2青萝卜、胡萝卜、香菇改刀切片3咸肉放锅里小火熬出油4放入蔬菜翻炒,加少许水烧一会,待萝卜变软时烹料酒提香,加点蚝油炒匀5装盘。
清水淡竹
清淡可口的萝卜丝蛋花汤,加了点榨菜口感更丰富
清水淡竹
各种面条中,儿子唯独喜欢这一款,各种时蔬随意搭配,寒冷的冬季,再忙也要好好吃饭!
米拉Miira
1青萝卜擦成丝,加盐拌匀放置半个小时2牛肉酱、蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、香油调成料汁3倒到青萝卜腌制出来的水,放到盘子上,料汁浇到萝卜丝上面,吃时拌匀
清水淡竹
我用的是自己腌制的小咸鱼,可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜,味道很鲜美,鱼与萝卜是很好的搭配,味道互补,咸鲜相宜,营养价值很高,是一道不错的美味佳肴。
临沂名吃糁
突然很想吃妈妈做的玉米糁咸窝窝,好多年没吃过了。问了妈妈做法,食材也凑手,自己蒸了一锅。是儿时的味道????真的是越嚼越香,蘸辣酱或者蒜泥,早上配粥或糊涂,更是别有风味。
一溪月
冬季吃点萝卜对身体好,这种青萝卜我觉得好吃,加鹅蛋拌馅做馅饼,孩子爱吃。
草莓
冷冻的皮皮虾肉虽说比不上鲜活的美味,但做汤做菜也是可以的,方便快手,味道也还不错。
满宝妈妈
虾富含蛋白质,而萝卜有调理脾胃之功效。此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的好处
诗心乖乖
冬吃萝卜夏吃姜,来一个应季又养生的萝卜炸丸子吧
黎明SHU
1芹菜取下叶子2青萝卜,芹菜叶洗净3青萝卜擦成丝4芹菜叶焯水5切段6生抽,醋,白糖,辣椒油调汁7芹菜叶放入碗中,倒入调好的汁拌匀即可。
宁静致远0217
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房