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1将食材改刀。2热锅放食用油，油热后放入培根火腿，小火，两面煎黄。3放入青蒜头，小米椒翻炒匀。4倒入水，大火，开两开。5放入青蒜叶，盐。6放入香菇老抽，翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
1将香干切薄片。2将腊肉切薄片，青蒜切段，小米椒切斜刀。3热锅，小火，将腊肉煸出油。4放入干辣椒、小米椒，煸炒香。5放入青蒜头，香干翻炒匀。6放入青椒，盐，翻炒匀。7放入青蒜叶翻炒匀。8少许水炝锅，用香菇老抽调味翻炒匀即可。9盛入碗里。小窍门腊肉和香菇老抽都有咸味，放少许盐即可。
红米乐呵
1准备食材。2草菇切片，青蒜切段，西兰花掰小朵。3热锅凉油，爆香青蒜段。4放入草菇，炒出香味。5加入西兰花翻炒均匀。6加盐、生抽调味。
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快手菜
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快手菜
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快手菜
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1准备食材。2鸡蛋用筷子打散，加入几滴白酒，几滴香油搅匀。青蒜斜切小段。3锅内放适量油，油热放入鸡蛋煎熟，撒少许胡椒粉，少许盐炒匀，不要煎火大了。4放入青蒜炒匀，少许鸡精，青蒜断生即关火。5盛盘。小窍门加少许白酒和香油，煎出的鸡蛋更香，更蓬松软嫩。
等的心跳
快手菜
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#快手素菜#。
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快手菜。青梗菜花，也叫有机菜花，又叫松花菜。
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快手菜。
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1小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2热锅放菜籽油，小火将小米椒煸出红油。3放入青蒜头，煸香。4改大火，放入牛肉片，快速翻炒至微变色。5放入青蒜叶，盐，香菇老抽，翻炒匀出锅。6成品。
红米乐呵
1准备好所有食材，将干香菇、木耳、黄花菜提前两小时用温水泡发。2将食材改好刀。3将鸡蛋打散。4将鸡蛋液煎成蛋饼。5将蛋饼切丝。6煮放猪油。7放入水，生姜，肉丸，香菇盖上锅盖煮10分钟左右。8放入黄花菜。9改大火，放入冻豆腐，木耳，煮几分钟。10另煮锅水开后放入年糕煮软，捞出，控水。11放入煮软的年糕。12放入青蒜、小米椒，盐。13放入生抽。14放入蛋饼丝，翻匀即可。15盛碗。
红米乐呵
1准备好所有食材。2将食材依次改刀，肘子肉肥、瘦分开，3热锅放少许食用油，小火，将肘子肥肉煸出油，4将煸出的油装出去，留少许底油，5放入青蒜头，瘦的肘子肉，煸炒香6放入泡椒、小米椒、青椒、盐，小火将辣椒煸炒软，并翻炒匀7放入青蒜叶，大火，翻炒匀8用少许水炝锅，倒入生抽，翻炒匀即可。9辣、爽、开胃。
红米乐呵
吃点杂粮
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11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
