从妈妈那带了些包了蟹肉的鱼圆,按老家的做法加 了点油发肉皮,黑木耳,又按老耿的爱好加了点冬笋,咸肉,一个字“鲜”!
小耿妈妈
1准备好所有食材,改好刀。2热锅放菜籽油,油热后,小火,放入干红椒煸香。3放入小米椒、青蒜头炒香4改大火,放入牛肉快速炒散,5将牛肉煸炒至微变色,放入泡椒翻炒匀。6放入青蒜叶、盐、生抽,翻炒匀。7少许水炝锅,翻炒匀出锅。8成品。
红米乐呵
#快手素菜#。
乐:在吃
快手菜。
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偶尔看《京菜烹调280例》菜谱,发现一个有意思的菜,叫炝青白蛇。
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凉爽小菜。
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#快手素菜#。
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#快手素菜#
乐:在吃
#快手素菜#
乐:在吃
#快手素菜#
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1食材准备。猪肚菇、葱、青蒜切丝。2用黄豆芽煮的水,捞出黄豆芽后留清水。3放入猪肚菇丝煮开。4放入葱、青蒜丝。5勾入流水欠。6加盐、胡椒粉、白醋调味。
乐:在吃
#快手素菜#
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碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。诗题为“咏柳”,全文不见一个柳字。
乐:在吃
#快手菜#
乐:在吃
#快手菜#
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1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子