搜索
1秋刀鱼处理干净后，刀子切个小口，倒入适量料酒，一勺盐腌制30分钟。2锅中油预热，放入一勺盐。3放入秋刀鱼煎至两边金黄。4放入蒜子生姜小米辣。5倒入一勺料酒6倒入一勺生抽。7放入一勺香醋。8放入适量清水大火煮开，转小火焖煮10分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
1秋刀鱼去除内脏，洗干净切断，用料酒，生姜腌制一会备用。2秋刀鱼入锅煎至一会，秋刀鱼捞出备用。3大蒜，辣椒备用。4锅倒入玉米油，倒入大蒜辣椒，生姜煸炒片刻。5倒入秋刀鱼。6加入适量生抽，盐少许。7加入适量清水，大火烧三分钟。8撒入葱花，准备出锅。9入碗中，成品图。
逝去的爱情
1鱼杀好洗净凉干水份，注意：一定不能有水份，鱼肚子的水要用纸吸干，不然会很咸。2一包粗盐。3干锅放入盐和香料炒出香味，炒至微微变色。4盛出一大半盐把食材放入中间，注意：鱼肚子朝下。5把剩下的盐铺上，直到把食材全部包上。6先大火转最小火焗30分钟。7出锅，先用纸巾扫去上面的盐。8剥去鱼皮，多汁香喷喷。9鸡蛋也是杠杠滴！小窍门水份一定要用纸巾吸得干干的一点水都没有，鱼肚子一定要朝下，不然盐溶化会很咸。
人可何222
1秋刀鱼洗净，在鱼身上划花刀，加盐、姜丝、料酒腌制入味。2放入锡纸盘，表面刷一层油，放入烤箱中层，200度烤十五分钟左右翻面继续烤致两面金黄。3出箱时撒入单山蘸水料、香菜即可，我顺便烤了两块叉烧，味道杠杠滴。
美拉拉的美食日记
1秋刀鱼洗净用料酒、盐腌制好，放入烤盘放入烤箱中层，200度5分钟，然后刷上油，多次翻面烤制鱼肉金黄色。2这个是红鱼，烤干后在表面刷上一层油。3最后刷上一层酱汁，撒入单山蘸水，葱花，再烤两分钟就可以吃了。4香极了。
美拉拉的美食日记
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
