炎炎夏日,有时候没什么胃口,想吃点清爽的沙拉,这款清淡的龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉,清爽美味又减脂增肌,是一个不错的选择哦!
小丁moon
1切好蒜蓉和葱白,虾去壳去肠开背,秋葵洗净切段。2虾仁用油炸熟后暂捞出。3锅中少许油,把葱白和蒜蓉炒香。4放入秋葵,大火快速炒几下,放一点点盐,滴入少许水,快大火快速炒几下水就吸收了。5火关小,放入炒好的虾仁。6放入适量椒盐粉,炒匀出锅。
是甜甜呀
秋葵以其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们的喜爱。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有助消化、强肾补虚、缓解疲劳、增强人体免疫力的功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,秋葵可拌、炒、炸等,不过在烹饪之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。很简单的一道菜,火腿片肉质细腻、甘润肥美、香味浓郁和清香的秋葵融合在一起,不仅营养丰富,而且造型新颖,抢人眼球,吃起来回味无穷,值得一试哟。
斯佳丽WH
果果妈妈辅食[爱心]【虾胶秋葵厚蛋烧】食材:秋葵、虾、葱花、盐、玉米????淀粉、蛋清、全蛋、海虾黑芝麻粉、黑芝麻核桃油1、虾????与葱花一同剁泥,加入盐、蛋清、????淀粉、海苔黑芝麻粉搅拌均匀。2、秋葵去心、去籽,焯水。3、将虾泥装入蛋糕裱花袋、虾泥挤入秋葵中、上锅蒸熟。4、锅底刷黑芝麻核桃,全蛋液摊入锅底,底部凝固后把秋葵卷好、再倒入蛋液把之前做好的蛋卷卷上,出锅切好即可。
果宝儿妈未未
1秋葵清洗后去头2烧开水后放入秋葵煮三分钟3出锅摆盘放上姜蒜、老干妈4油烧热后浇上去,放些酱油就OK了
lqslong
越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和蔬菜水果为主,以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状,然后沾上酱汁食用,是越南相当盛行的一道料理。我改良了一下做法,春卷里面卷的是用生菜叶和火腿片包裹的饭团,最外层卷蔬菜水果,可以主食蔬菜水果肉类一口全吃到。这样一款做法简单,颜值爆表,内涵丰富又低脂健康的美味,看起来心情好,吃起来大满足????????
忧郁土豆
1虾去壳开背去虾线用少许淀粉抓一会冲洗干净沥干,放少许盐、胡椒粉、黄酒抓匀入冰箱冷藏室腌制半小时以上。2火龙果沿三分之一处剖开。3取出果肉切小丁。4秋葵洗净入开水锅中焯半分钟捞出过凉水。5芒果去皮切丁,秋葵、红辣椒分别切丁。6锅中煮开水,放入虾仁焯至变色捞出沥干。7热锅冷油,放入姜丝虾仁略炒。加入红辣椒炒片刻。8加入水果丁、秋葵同炒10秒左右。9淋入水淀粉炒匀即可。10成品。
天国的女儿
1锅内倒入适量水烧开,把魔芋倒入焯一下就捞出。2接着把秋葵倒入焯水,20秒即可,水的颜色开始变绿即可捞出。3把秋葵对半切开,摆盘。魔芋可以拆开小结放在秋葵下面。4蒜肉拍扁切末,热锅下油,油热后把蒜末倒入爆香,颜色变金黄时关火。5把生抽,糖盐放在一碗中,倒入半碗温水。再把蒜末倒入搅拌一下。淋在秋葵上。6另取一口锅,倒入适量水,烧开后,把盘子放在笼屉上蒸5-8分钟即可。7出锅啦~切点葱丝摆上,趁热吃小窍门蒜末不要炒过了,有焦味不好吃。如果喜欢鲜一些,可以加些鸡精调味。魔芋可以拆开蒸,并放在秋葵身下,这样会更入
旦夕夕
都说秋葵营养好,所以到了秋葵上市的季节,家里也不时会买一些秋葵来食用。秋葵即可清炒,原汁原味;也可加入点肉片一起炒, 增加肉香味。。。我尝试过很多吃法,但唯独钟爱凉拌。因为只有凉拌不会破坏秋葵内部的粘液,精华就在那里,而且做法很简单便捷。秋葵在加了盐和几滴油的开水中焯烫一下,淋上自己喜欢的调味汁,拌一下就可以食用; 为了增加口感,我在下面垫了几片西班牙生吃的火腿片。这菜清凉脆爽不油腻,尤其适合夏天.
斯佳丽WH
每天一只鸡蛋,为我们的身体提供丰富的蛋白质。换着花样吃鸡蛋,今天做成蛋羹,软嫩香滑,有形有色,漂亮美味!为迎接小闺女,加油!
我是一只幸福猪
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。
美乐猪
今天跟大家分享的是林老师与母亲的食物回忆——秋葵。林老师母亲做的秋葵是林老师最爱吃的。5年前,离开台湾来到北京,每次想起母亲,林老师都会买上2斤秋葵。一次偶然的机会,将秋葵和金枪鱼一同混合在披萨上,就得到了今天分享的美味——秋葵金枪鱼披萨!
林育瑋
1秋葵洗净,沥干水,锅烧水,水开加点盐,放秋葵煮2分钟2沥干水,放稍微凉些,,切去蒂,从中间切两半3摆盘好,淋入蚝油和味极鲜,放上蒜末4锅烧热,下油,等油稍微冒烟,泼在秋葵上,加点葱花和芹菜末小窍门蚝油和味极鲜有些咸,所以盐加一点点就好。泼油时要离远点,小心溅到油。
食赏美味
1鳗鱼是买成品不要开封直接在开水中煮至10分钟因为之前是在冰箱中冷冻的2胡萝卜切成薄片用模具压出花朵形状3锅中烧开水将秋葵和胡萝卜焯一下水后立即放入冷水中冲凉4秋葵切成小片好漂亮哦5米饭装入容器中压平6鳗鱼切成需要的大小和形状7切好的鳗鱼摆在米饭上8胡萝卜花和秋葵摆入容器中芝麻撒在鳗鱼肉肉上就大功告成了9搭配着杨梅和酸奶好幸福的早餐噢10鳗鱼盖饭搭配的时蔬营养价值非常丰富11好吃的不要不要滴12鳗鱼的口感棒极了????入口即化唇齿留香13这样丰盛的早餐让我好开心噢小窍门鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、
祯祯宝贝
1鲜虾灼熟去壳备用2鸡胸肉加酱油、盐、黑胡椒腌半小时,煎熟晾凉切大丁3红、黄甜椒切成块大丁4生菜洗净过凉白开备用5调制沙拉汁,半匙醒加一匙蜂蜜混合6把所有食材码碟,淋上调好的沙拉汁,完成!小窍门沙拉好不好吃,沙拉酱很重要。我是不爱丘比特现成的沙拉酱和千岛酱。自己尝试调制最简单的沙拉汁,试了下,酸甜可口又低脂健康。以后再深入研究关于沙拉汁,沙拉酱的调制。可以和丘比特说再见了!
静姑娘爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨