秋葵营养丰富,做法多样,但属性偏寒凉。鲜百合相比干百合更能清解肺热和润肠通便,两种蔬菜一起搭配,很有利于补充并锁住身体水分,改善消化功能。
緣豆兒
1秋葵洗净,不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却,如有冰水口感更佳。2泡冷水约五分钟捞起,切掉头,对半开。3切蒜末、辣椒。4依次加入陈醋:生抽:白糖4:2:1,花生油加热。5吃的时候把调料淋上即可。6完成。
Kobe已经吃饱了
蒜香浓郁,秋葵爽滑,粉丝入味,金针菇爽脆,多层次口感交汇。
food999
不喜欢豆瓣酱的也可以用老干妈和辣椒油代替。
杨洁的家常菜谱
非常漂亮有食欲的一道菜,杏鲍菇最好吃的做法,一定要试试哦!
春春神厨
1腊肠上锅蒸十分钟。凉凉。2秋葵洗净焯水,透凉拌。3把秋葵切斜段。4 起锅烧油,小火,油要少,下腊肠慢煸。5下青椒块翻炒。6下秋葵,加盐适量,耗油少许大火翻炒即可。7出锅,装盘。小窍门煸炒腊肠一定要小火,这样即那逼出腊肠里的油脂,又不至于把腊肠炒糊。
美食家4380x暖火火
秤砣山药实在太大个儿,用了一大半来做饼,还剩了挺多,用来炒菜也不错哦,香脆中不乏软糯。秋葵和胡萝卜山药可以一起炒,营养丰富,口感不错。其中山药既补气又滋阴,补益肺脾肾气;秋葵可以补充人体所需的维生素、微量元素、植物纤维等营养物质,对胃的保健作用也是极好的;胡萝卜也是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,经常与各种食材搭配,身影处处可见。
catherinelyy
众所周知,秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,诸多功效自不必多说,尤其保护胃黏膜,对胃特别好,一般饭店里凉菜居多,也会辣一些凉一些,个人觉得如果早餐用它来蒸蛋,更好吃,而且养胃效果更好,一早上就吃美味的秋葵蒸蛋,黏糊糊热乎乎,胃里好舒服。
catherinelyy
秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,富含多种矿物质、维生素等,具有较强的抗氧化作用,提高免疫力,防癌抗癌,餐桌上更要多安排这个菜来吃呢。
catherinelyy
1秋葵表面用牙刷刷一下,清洗干净。2烧开的水里放一小勺盐,秋葵放进去煮三分钟后捞起。3祛蒂摆盘。4锅中倒入适量油,大蒜沫坛坛乡剁辣椒小葱爆香。5淋适量味极鲜,倒入爆香的辅料就好了!
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秋葵营养丰富,趁季节没过,还是嫩口的,多吃点。秋葵的粘液是可以保护胃粘膜的,养胃不刺激,相信你会爱上这个具有特殊气味的营养食材。
GiaCam
蒸蛋吃腻了,不爱吃秋葵,不如试试这个吧,看在这满天星的份上,也会吃上一碗的,哈哈~不知道宝宝每天吃什么,可以关注公众号:点妈辅食,查看更多食谱。
点妈辅食
藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。
捷赛私家
1食材图,秋葵洗净。2内脂豆腐用开水烫1分钟。3秋葵也接着焯一遍水。4炒锅放油烧热,放入葱花,蒜末。5放入蚝油,生抽,白糖,再加一勺水烧开。6烧煮汤汁的同时把秋葵改刀装盘,内脂豆腐随意用勺子舀入盘里。7淋上煮好的汤汁即可。
阳台上的草莓
1食材图,秋葵洗净切块,西葫芦去皮切条,小葱切碎放虾仁里加一点料酒腌制。2炒锅放油烧热,放入虾仁翻炒。3虾仁变色后放入秋葵,西葫芦。4放入香菇辣酱。5放入醋,生抽,盐,加一些水把蔬菜烧透即可。6成品图。
阳台上的草莓
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球