秋葵营养丰富,做法多样,但属性偏寒凉。鲜百合相比干百合更能清解肺热和润肠通便,两种蔬菜一起搭配,很有利于补充并锁住身体水分,改善消化功能。
緣豆兒
1秋葵洗净,不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却,如有冰水口感更佳。2泡冷水约五分钟捞起,切掉头,对半开。3切蒜末、辣椒。4依次加入陈醋:生抽:白糖4:2:1,花生油加热。5吃的时候把调料淋上即可。6完成。
Kobe已经吃饱了
蒜香浓郁,秋葵爽滑,粉丝入味,金针菇爽脆,多层次口感交汇。
food999
不喜欢豆瓣酱的也可以用老干妈和辣椒油代替。
杨洁的家常菜谱
非常漂亮有食欲的一道菜,杏鲍菇最好吃的做法,一定要试试哦!
春春神厨
1腊肠上锅蒸十分钟。凉凉。2秋葵洗净焯水,透凉拌。3把秋葵切斜段。4 起锅烧油,小火,油要少,下腊肠慢煸。5下青椒块翻炒。6下秋葵,加盐适量,耗油少许大火翻炒即可。7出锅,装盘。小窍门煸炒腊肠一定要小火,这样即那逼出腊肠里的油脂,又不至于把腊肠炒糊。
美食家4380x暖火火
秤砣山药实在太大个儿,用了一大半来做饼,还剩了挺多,用来炒菜也不错哦,香脆中不乏软糯。秋葵和胡萝卜山药可以一起炒,营养丰富,口感不错。其中山药既补气又滋阴,补益肺脾肾气;秋葵可以补充人体所需的维生素、微量元素、植物纤维等营养物质,对胃的保健作用也是极好的;胡萝卜也是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,经常与各种食材搭配,身影处处可见。
catherinelyy
众所周知,秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,诸多功效自不必多说,尤其保护胃黏膜,对胃特别好,一般饭店里凉菜居多,也会辣一些凉一些,个人觉得如果早餐用它来蒸蛋,更好吃,而且养胃效果更好,一早上就吃美味的秋葵蒸蛋,黏糊糊热乎乎,胃里好舒服。
catherinelyy
秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,富含多种矿物质、维生素等,具有较强的抗氧化作用,提高免疫力,防癌抗癌,餐桌上更要多安排这个菜来吃呢。
catherinelyy
1秋葵表面用牙刷刷一下,清洗干净。2烧开的水里放一小勺盐,秋葵放进去煮三分钟后捞起。3祛蒂摆盘。4锅中倒入适量油,大蒜沫坛坛乡剁辣椒小葱爆香。5淋适量味极鲜,倒入爆香的辅料就好了!
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秋葵营养丰富,趁季节没过,还是嫩口的,多吃点。秋葵的粘液是可以保护胃粘膜的,养胃不刺激,相信你会爱上这个具有特殊气味的营养食材。
GiaCam
蒸蛋吃腻了,不爱吃秋葵,不如试试这个吧,看在这满天星的份上,也会吃上一碗的,哈哈~不知道宝宝每天吃什么,可以关注公众号:点妈辅食,查看更多食谱。
点妈辅食
藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。
捷赛私家
1食材图,秋葵洗净。2内脂豆腐用开水烫1分钟。3秋葵也接着焯一遍水。4炒锅放油烧热,放入葱花,蒜末。5放入蚝油,生抽,白糖,再加一勺水烧开。6烧煮汤汁的同时把秋葵改刀装盘,内脂豆腐随意用勺子舀入盘里。7淋上煮好的汤汁即可。
阳台上的草莓
1食材图,秋葵洗净切块,西葫芦去皮切条,小葱切碎放虾仁里加一点料酒腌制。2炒锅放油烧热,放入虾仁翻炒。3虾仁变色后放入秋葵,西葫芦。4放入香菇辣酱。5放入醋,生抽,盐,加一些水把蔬菜烧透即可。6成品图。
阳台上的草莓
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子