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我做的是配方中两倍的量，????家里人多，没办法，做少了一人一个都不够。
铕辰的小小厨房
看到一个土司的整形方式，看起来很不错，正是想要的层层叠叠的效果。还剩了一点花生酥糖，继续用来做个小土司。花生酥糖虽然很容易被搓散成粉状，却还是有少部分小小的硬糖块，把面团给搓破。包好，擀开，折叠，擀开，就好像开酥的感觉。待到切条编辫，才想起好像还没用面团编过四股辫。一时间，竟有些手足无措，不过很快就回过神来。胖胖的辫子卷起来放进土司盒里，也不知是气温低，还是糖很甜，面团涨发比初发时慢了许多。看到高度似乎不再变化，也终于失掉耐性，就这么烤吧。糖分密集的地方着色较深，不过看起来效果还是不错。切开，正是想要的层
食·色
波兰种面包撕开是一层层像棉絮一样的???? 最近尝试了一个polish种的吐司，这种酵头起源于波兰，“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初，它仅仅是用于糕点的制作，但随着Poolish酵头在欧洲的普及，越来越多的人开始使用它来制作面包。如今，Poolish酵头已经风靡全球，从开普敦到伦敦，从东京到纽约，你都能够发现Poolish酵头的身影。Poolish 酵头是由等量的面粉与水，还有少量酵母制作而成，即水化度为100％，并且也不含食盐。Pollish酵头的制作方法包括两个阶段。首先制作半液态的P
美妞膳坊
这款小面包加用了淡奶油和酸奶，使做出来的小面包不仅充满了浓郁奶香，还有非常致密的组织和柔软细腻的质地；另外表面烤香的杏仁片及内裹绵绵的蜜豆，层层叠叠，口感丰富非常诱人~~配方为12连小方模一份，小方尺寸为6X6。没有此模具的亲们，就滚圆成小圆包也是一样的，形状其实随意啦
咖啡。摩卡
君焙品牌，是烘焙届第一大V---君之老师独资创办的品牌。超香软排包（君焙厨师机版）是为了符合君之手工食谱要求而改编的，所有要求均按照君之老师要求进行测试、修正。
Dan兮夜
本品制作简单口感好。
歌声与微笑
本品制作简单口感好。
歌声与微笑
这种酵头起源于波兰，“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初，它仅仅是用于糕点的制作，但随着Poolish酵头在欧洲的普及，越来越多的人开始使用它来制作面包。如今，Poolish酵头已经风靡全球，从开普敦到伦敦，从东京到纽约，你都能够发现Poolish酵头的身影。Poolish 酵头是由等量的面粉与水，还有少量酵母制作而成，即水化度为100％，并且也不含食盐。所以波兰种做出来的面包绵软醇香，口感特别好，手撕开以后像棉花一样。
美妞膳坊
最简单的食材，加上一点儿小心思，就能用烤箱做出与众不同的饼干小零食。能把自己“不着调儿”的想法付诸实现，享受制作的过程，家里的小朋友也特别爱吃这些不一样的小东西，对于当妈妈的来说，烘焙的乐趣就在于此。前这几天小朋友就说要吃饼干，之前做的玫瑰形曲奇吃完了，于是打算换个样子再做些。正好想到麦当劳改名金拱门这个梗儿，于是我也蹭个热点吧。昨天做虾饺，有的朋友说好看，但是太麻烦了，太难了，于是今天来个简单的。食材就是无盐黄油、糖、低筋粉鸡蛋这些基础的，红色用的是红曲粉，也可以用一滴食用色素，用量不超过标准的话，尽量
寻找桃花岛
可讼——也可以叫它牛角包，羊角包。它奶香浓郁，酥香满口。多次挑战一直没有达到心目中的那个它。这次，跟法国MOF大师学到了一款传统的法式可讼。实战派！非常好吃。
凤梨娜娜
司康为英式茶点，口感既不像饼干那么酥脆，又不似面包那样松软，正好介于二者中间，好吃易做，是很容易上手的一款西点，厨房小白也可轻松搞定。
烟雨心灵
斑斓是一种热带绿色植物，在新加坡马来西亚非常普遍。配方中用的是提取的浓缩液；因其独特的香气和食疗价值，深受当地居民的喜爱； 当时华侨与当地土著生下的女性后裔就喜欢把这种植物加入食物里，因为它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。
甜心美好时光
1放称液体材料，再加分类，盐跟酵母一定要分开放，黄油先不放2我这是三倍的量，家里人多，没办法3用厨师机和面，低档搅拌，高速出膜。揉至能拉出薄膜时加入黄油，继续高速揉至出手套膜4放温暖出发酵到两倍大，用手指沾粉戳一个洞，不回缩即可，拿出来放至硅胶垫上用手按压排气，然后分成60克一个面团，豆沙40克滚远盖保鲜膜松弛15分钟以上5取一个面团压扁，包入豆沙，一定要包紧，然后压扁，用擀面杖擀成橄榄形，用刀片中间划几到6取一边往外面压，然后从另外一边卷起，收口捏紧，不然会爆裂。7整形好，放温暖处发酵至1.5倍大，预热
铕辰的小小厨房
外皮层层酥脆，挞心香浓细腻。椰香蛋挞，自己来做。
式微莫止
充满胡萝卜素的健康面包来了，营养美味，暄软可口，有宝贝的妈妈可以做做试试，宝贝会非常喜欢的
敏zhu
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
