一款普通的基础面包,早餐时无论是直接吃或者是切开抹果酱,又或者是做各种各样的汉堡,都很美味,经典又百搭。吃上一份好早餐,带来一份好心情,让阳光充满每一个早晨。
诗心
可爱美味猪肠包,里面的馅料还可以根据自己的喜好来更换哦!
@v好好@
1低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。2将软化的黄油和糖加入过筛的面粉中。3用手搓至黄油与面粉完全混合均匀呈粗玉米粉的状态。4在面粉里加入全蛋液、牛奶,揉成面团。5倒入蔓越莓干,揉成均匀的面团。6用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。7在面片上用圆形模具切出圆面片。8切好的圆面片排入烤盘,在表面刷一层全蛋液。9放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色即可。
美食当道
梅姐家的12连模入手有一阵子了,迟迟没有用今儿就拿它来做马芬,老实说这款马芬我个人还是相当满意的隔天带去单位跟同事们分享,都赞不绝口小小的一口一个,也不用有热量的负担很不错丫~~~~
ゞ╃凃鴉
绿窗春睡觉来迟,谁唤起,窗外晓莺啼。在这个花红柳绿,蜂飞蝶舞的明媚春日,享受一下酥皮点心带来的层层酥脆和香甜吧~~~
幽兰冷香
没有烤箱只用面包机也可做出花样翻新的的面包,上一次做了酥皮菠萝包,这次把椰蓉的整理出来和大家共享。
玉食贝贝
在家自制美味健康KFC!
@v好好@
土鸡蛋跟超市买的鸡蛋还真不一样,今天就用了两个小土鸡蛋,整个面团都是黄黄的,感觉特有营养的那种!
海之铃
1黄油提前取出,待其软化;2倒入60g糖粉;3用勺子将黄油和糖粉搅拌均匀,不需要打发;4鸡蛋充份打散后,倒入15ml全蛋液,再次搅拌均匀;5蔓越莓干先用刀切小颗粒状,然后放入刚搅拌好的黄油蛋液中;6倒入115g低筋面粉;7搅拌均匀后,成为湿度适中的面团。然后用手把面团整形成宽约6cm,高约4cm的长方体;8接着放入冰箱冷冻层,约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦;9冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片,摆入烤盘放进预热好的165度烤箱,中层,烘焙25分钟即可。小窍门* 注:黄油非融化!软化后的黄油,用手
NZmom
1准备食材:低筋面粉120克 黄油60克 糖粉40克 全蛋液15毫升 红枣120克 牛奶100克 红糖20克 工 具:饼干模具 裱画嘴2黄油室温软化,加入糖粉搅拌至顺滑。不需打发3分2次加入全蛋液,搅拌均匀。不需打发4筛入低筋面粉,揉成面团5装入保鲜膜,放冰箱冷冻半小时6红枣切碎 备用7红糖倒入牛奶中,浸泡一会8切碎的红枣放入牛奶中,小火慢慢加热,边加热边搅拌9熬制粘稠 红枣无大的颗粒即可10面团稍缓,擀成0.3里面的面片11用模具刻出自己喜欢的造型,再刻出一片中间镂空的,片数
味觉自制
好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主要是操作简单!
※瓷娃娃⌒
好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主要是操作简单!
※瓷娃娃⌒
好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主要是操作简单!
※瓷娃娃⌒
零失败
stephanieTsui
成品外皮脆,内心绵软,可以手撕.
jjyy0090
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧