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喜欢吃小麻花，当早餐或者下午茶都不错。这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸，是用烤箱烤的，烤熟之后，很是香酥。添加了蜂蜜调味，量不大，不是很甜，刚刚好。好吃~~
土豆丝卷饼
最爱做玛芬了，因为它简单易操作。我是一个懒惰滴银，经常会花费很长时间想明天的早餐到底做什么，既好吃操作又不麻烦，在这上面花费的时间绝对比动手制作的时间要久，没办法，这就是懒人的本性。这款香蕉巧克力豆玛芬，清爽无油，材料和做法都超级简单，料理机一键搞定，绝对省时省力，重要的是美味必须滴！新手零失败，懒人不发愁，爱死它了，快快动手吧。
千惠烘焙
[核桃酥]只要在世界各地有华人的地方都会看见，自己做的核桃酥可以按照自己喜欢的大小来烘焙；选用了红糖来替代糖粉；烤出来的桃酥很香。。自己做的果然是[真材实料]，加入了自己磨的核桃粉；口感更加的香酥。。。这个配方也可以用来做其它的酥饼，如腰果酥或花生酥；我用了这个配方做了腰果酥和花生酥。。。
KL乐悠悠
今天做的这款面包还是来自圆猪猪的书，原方用的是直接法，我这次改成了汤种法30%汤种，粉水比1:4。另外一个改动仍然是减少了糖量。
yamilegend
今天做的这款面包还是来自圆猪猪的书，原方用的是直接法，我这次改成了汤种法30%汤种，粉水比1:4。另外一个改动仍然是减少了糖量。
yamilegend
今天做的这款面包还是来自圆猪猪的书，原方用的是直接法，我这次改成了汤种法30%汤种，粉水比1:4。另外一个改动仍然是减少了糖量。
yamilegend
最近玩面包的简单造型。方子基本没什么大变化。这个面包只在表面撒了胡萝卜粒，没有包馅或者在面里揉进胡萝卜。当然也不是用胡萝卜泥和的面。
wabjtam1234
用丘比沙拉酱、炼乳、黑芝麻做了这次的黑芝麻黑加仑面包~~
27殿
软绵绵的棉花小蛋糕~结合传统威风、海绵蛋糕的棉花蛋糕~脆脆的巧克力和绵密、柔软、细腻的棉花蛋糕结合~甜甜的味道加上酸酸的黑加仑，口感更佳丰富、饱满呢~
27殿
早就对这个方子长草了，但是一直没有付诸行动，原因是我的烤箱最近总是感觉受热不是很均匀，做土司表面的常常出问题，但又禁不住这个奶香四溢的土司的诱惑，今天终于动手啦 。 100%中种，顾名思义，和一般中种的区别就是所有面粉都在中种里了。由于发酵时间长，而且又是奶油和牛奶和面，土司做成后非常的柔软，奶香四溢。为了能原汁原味的做出这款土司，我原方未动，完全照搬。虽然烤箱温度还是不均匀，致使土司的头部上色不均匀，但是这款土司是真的很好吃啊。
万山红
硬质的香甜面包加上润滑无比的布丁，二者相得益彰，如果不是因我构图拍图的技术太差，那将是视觉与美味的双重盛宴。我用软面包的方子也做过，效果也不错。
追逐阳光
用面包机做过很多松软的小餐包，这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的，加上制作起来用时短，而口感香甜却不失筋道，更让你没想到的是只用面包机也能搞定，我用面包机烤了两个，另外三个和布丁堡一起放烤箱烤的，你能看出那个金牛角是用面包机烤的，那个金牛角是用烤箱烤的吗
追逐阳光
看到高手们做的面包后，自创做了这次的海苔肉松豆渣面包~
27殿
1葡萄干洗净用厨房用纸擦干水分2将面粉和盐混合后，加入切小块的软化黄油3用手将面粉和黄油搓成粗玉米粉状4将牛奶、糖、蛋液，酵母粉混合拌匀5在面粉中加入步骤4的混合蛋液6揉成光滑面团7将面团压扁后铺上一半果仁8对折后再次揉成圆形后压扁同样方法加入另一半果仁9最后将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上10早晨从冰箱取出后，直接用手按扁，分切成8份。11依次在表面刷上全蛋液，烤箱160度中层15分钟烤至表面金黄12成品图
迷恋烘焙
做了福气排包，很成功，自己很满意。一下子是我的信心大增啊！我一直以为自己应付不来这些整形类的小面包的，没想到我也可以做出这么可爱小巧的小面包来！
羊羊厨房
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
