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玩玩咖啡小花样，动手给自己做一杯不一样咖啡，心情也跟着美起来
心美食
天气热了，喝鲜奶有了上火的麻烦，酸奶养胃又营养，下午茶，来一罐冷藏的酸奶真是超级爽！
小菜一碟的家
1先用热水烫一下手冲咖啡壶。2放入现磨的意式浓缩咖啡粉。3由外向内划圈式倒入适量的开水。4慢慢过滤出咖啡液。5倒入咖啡杯中如果喜欢加糖的这会可以加入到咖啡液中6牛奶加热后倒入法压壶中。7压出奶泡。8撇去上面粗糙的奶泡，把细腻的奶泡倒入咖啡杯中，一杯香浓的意式咖啡就ok了。喜欢拉花的可以直接在奶泡上发挥）9成品10成品
尖角小荷
红糖和肉桂真是绝配，那味道吃过以后你会难以忘怀。肉桂又称玉桂，其树皮芳香可作香料，它也是一种很好的中药材，主上气咳逆，温肾镇咳、温经散寒。
海迪澈
1准备全脂牛奶和过滤一杯意式咖啡。2过滤好的咖啡倒入杯中。喜欢加糖的这会儿可以加入3全脂牛奶加热至80度左右倒入法压壶压出奶泡。4撇去表面粗糙的奶泡，把细腻的奶泡倒入杯中。5隔着花形喷模筛入可可粉。6一杯简单的花式咖啡就0k了。7再来一个。8最后一杯用拉花针随意拉出花纹。
尖角小荷
又到喝椰子汁的季节，喝完汁不要浪费好食材哦！拿来炖奶又是另一番风味。特别清香……
Elena88
家里的小朋友小时候容易感冒，很少很少给他吃棒冰，往年天一热，还要贴三伏贴，一天三伏贴，几乎整个夏天都要禁吃生冷，越禁越想吃，天天盘算天气预报，关注气温，就盼着能吃棒冰，为了给他解解馋，就用棒棒糖模具做几个，每次吃一个，不至于量太大，又能解馋，自己也很喜欢。
小菜一碟的家
绵密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起，喝上一口，充满了夏日的气息！本来想在奶泡上画个花，结果手残，画的好丑！干脆搅和搅和，不丑了！哈！
isyuanquan
关于黄桃，最喜欢的就是它那扑鼻的香气了！简直是太诱人。成熟到有点软的那种黄桃，搭配淡奶油和牛奶，就可以制成夏日消暑圣品——奶油黄桃冰棒了！淡淡的香气，冰爽顺滑的口感，实在让人欲罢不能！
迷宫里の鱼
天气渐热，慕斯蛋糕应该是夏季最好的甜品。紫薯含有多种维生素，而且是粗纤维的美味哦，用它来做甜品不仅健康还美观，完完全全的食物本色，小伙伴们，有木有动心呢。。。。喜欢的小伙伴们赶紧动手做起来吧，好看又好吃哦。。。。
承灿妈咪CCM
烘焙的乐趣，并不一定要照本宣科，而是在掌握了基础配方后，举一反三，在造型和辅料上灵活变化，按照自己的想法和喜好制作成品。 可可粉具有浓烈的可可香气，多用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕点中。可可粉的颜色有黑色、棕色、红色之分，因可可粉是酸性，大量使用会使蛋糕发酸，因此不建议过量。
情一诺
轻轻松松～懒人甜品，青汁西米糕，简单不怕胖！
深山果农
天气开始热起来，开始自己做酸奶了，找出酸奶机的时候，插电以后竟然不通电，捣鼓半天~哎呦~彻底罢工了；刚入的一台电炖盅，有酸奶的功能，正好还有小炖盅，一个小炖盅400毫升，2人一次吃一个，非常方便；您瞧~做好的酸奶钝化以后非常浓稠
悠哈厨房
一个成功的戚风蛋糕：组织细腻，口感轻盈，底部没有凹陷，没有塌腰。小鱼儿不是烘焙大师，因为只是一个小小的爱好，东西并没有置办齐全，比如非常重要的工具之一电子称，相信很大一部分群体都和我是一样的，新手小白掌握不好，一个蛋糕就泡汤了，那天在超市里看到卖奶粉的，就要了几个小勺子，这个东西大家应该都可以搞定，非常接地气，第一次写方子，戚风的成功蛋白霜很重要，所以在前面拍的比较细一点，后面蛋黄部分都大同小异了，真要是不会参考其它方子都是一样的，不啰嗦了，大家往下看
小鱼石楠
用可可曲奇饼做底配上巧克力酱慕斯，中间夹上水果酱，层次分明诱惑你的味蕾
雅雅杨小厨
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
