1准备材料。2糖和肉桂粉混合3鸡蛋打散搅拌均匀4吐司切掉边角,吐司均匀的裹上鸡蛋。5少许黄油化开,或者直接用植物油。烧热,中火,放入吐司煎至2面金黄色。6肉桂糖撒在煎好的吐司上即可。小窍门如果觉得黄油油腻,可以用植物油。油不能太热,中火煎。多士就是吐司,烤面包。
明月舞青衣
对女儿来说,圣诞节因为有故事里神秘老公公的“到来”,因为能收到特别又心仪的礼物,所以每次都很期待很期待。神秘、特别、惊喜、又真的很想满足她,所以每年的圣诞节都是让我最伤脑筋的日子。 月初开始筹划给她做一个好看好吃又装满糖果的姜饼屋。做这个姜饼屋一是源于我女儿对自己的一个小房子的喜爱,二是源于她对糖果的迷恋。我觉得每个人在孩提时代都希望拥有一个属于自己的空间,她一岁半的时候,我们用废纸箱给她做了一个属于她自己小“公寓”。那时,小小的她会躲到自己的房子里给我们藏起来,让你找不着;会突然打开小窗户对我说:妈
给宝贝做的饭
是不是有许多人不爱吃胡萝卜呢?尤其是小孩子。但是胡萝卜营养价值很高,生胡萝卜汁又非常甜美可口哦!这款胡萝卜蛋糕融合了胡萝卜末,和其他材料融合之后,一点都没有胡萝卜味道的违和感,让你诧异这是胡萝卜做出来的蛋糕吗!如果喜欢坚果,还可以在里面加入核桃或者葡萄干,味道也很香哦!让不爱胡萝卜味道的你们一起爱上胡萝卜吧!
檰糀£餹
1混合黄油面粉2炒熟苹果加肉桂3炒熟4做面皮5成型6200度30分钟7完成
dim1990
喜欢吃烤肉,很多年前就如此。那年买烤箱,就是因为街边摊不卫生,想自己动手吃健康的。虽然那台烤箱后来有违初衷,忙着其他的副业。但我对烤肉的热情却并没有因此消解。。。 那次去吃巴西烤肉,吃得太撑,之后的三天几乎都没好好吃东西。胃有多难受可想而知。把怪兽爸吓坏了,当时我可是怀着小怪兽。真是英勇!现在每次去吃自助,怪兽爸就会告诫我,不要吃得太撑,量力而行。呵呵,看来还是心有余悸。 这个烤排骨,思路来自怪兽爸加州的老板。但做法和调料都是自我重组,让排骨更入味,成就外脆里嫩的丰富口感。那种感觉好比带兵打仗的女将
happy清澄
以前常听家里的老人说:“世界上最美味莫过于饥。”饥饿能让食物变得的无法想象的美味!当人饿着肚子的时候即便是最普通最平常的食物也会觉得无比的美味。以前在单位上班时,每天到了中午快下班时分,从家属楼那边的厨房里就会飘来各种食物的香味,这时,办公室饥肠辘辘的几个人中总会有人摸着肚子喊:“好香呀!”那种饥饿的感觉让食物像施了魔法的精灵般充满诱惑。估计那时只要手上有一碗米饭,偶就可以就着那浓郁的香味狼吞虎咽把它干掉。其实除了“饥”外世上还有一样能将食物变得美味的东西,那就是——等。等待,也能让食物变得越发美味!把排
chinfeya
上次做了个五香猪肉脯,没想到很多盆友都喜欢,还有一位盆友按食谱做了后给我留言说好吃。这应该是我写食谱以来收到的最开心的回报了。真心希望自己的菜谱能给大家在烹制食物提供一些小小的参考或者灵感,我不敢说按我的菜谱做出来一定好吃。因为中国饮食文化太丰富太博大了,稍有一点点地区差异饮食习惯就大不相同。有的爱吃甜食、有的喜酸、有的是喜欢咸和辣的重口味、有的偏爱清淡食物的原滋原味...自古有一个费力不讨好的行当就是厨子。所谓众口难调,就是说一个再好的厨师做出的菜也很难让所有人都赞不绝口。但我还是要继续写我的菜谱,因为
chinfeya
不知你是否也有过这样的时候?某个周末,一个人宅在家,慵慵懒懒,除了上网看电视睡觉,其它的啥也不想干。打开冰箱们伫在那半天,冰箱里居然也是空空如也,所剩无几。肚子饿得咕咕叫却不知道该吃啥?在厨房溜达一圈无意中发现电饭煲里居然还有一碗白花花的剩饭,于是泡点开水找点榨菜就这么将就了一顿饭。其实,不用白开水和榨菜,如果偶尔遇上真有那么一天懒病犯了啥事都不想干的时候,不妨给自己做个这样的剩饭。简单但绝不将就。不用炒不用煮,只需开动烤箱,剩饭,也可以吃得美味和营养。不过一定要记住最后一步就是不用将鸡蛋烤得全熟,大概七
chinfeya
1鸡中翅拆骨,白菜、黑木耳切丝,胡萝卜切碎备用。2锅内放少许油,放白菜丝、黑木耳丝、胡萝卜丁加少许盐,炒菜馅。3把炒过的菜馅,往鸡中翅中塞七分满,塞好的鸡中翅用牙签封住上下二端,不让菜馅露出来,表面用点盐腌制一会。4将五个鸡翅湛上少许生粉或面包糠,锅中放少量油,把鸡翅放入炸至金黄色即可;另外5个表面刷上烤肉酱、洒上肉桂粉,放入预热200度的烤箱中,烤20-30分钟,中途拿出翻面刷上蜂蜜即可。将两种不同制法鸡翅放入盆中摆盘,中间放入多余的菜馅即可。小窍门拆骨步骤:在两根骨头的连接点,各切一刀,这样就有两个开
天宝513
1鸡腿去骨,切成合适大小的块,用盐、肉桂粉、酒、糖、一个鸡蛋腌制1小时以上备用。2红薯淀粉和面粉比例为5比2混合拌匀,直接把调好的面粉与腌制好的鸡肉混合均匀。3锅中放油三成热时下鸡块,定型捞出,等油温升高后复炸一次,等鸡肉变成金黄色后,捞出备用。4洋葱、蒜、姜切碎,锅中放油炒洋葱、蒜、姜碎、2勺韩国辣椒酱,炒出香味加适量的水,大火煮开后,收浓汤汁放些糖即可,把炸好的鸡肉放入裹匀即可成品。
天宝513
“三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味,葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳,具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪,对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大量的葡萄糖,钙磷铁含量高,还含有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女和体弱贫血者的滋补、食疗佳品。核桃仁也含有丰富的营养素,不仅是最好的健脑食物,还是神经衰弱的治疗剂。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。在适当调整添加全麦粉,增加膳食纤维和更多的微量元
芹意
“三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味,葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳,具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪,对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大量的葡萄糖,钙磷铁含量高,还含有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女和体弱贫血者的滋补、食疗佳品。核桃仁也含有丰富的营养素,不仅是最好的健脑食物,还是神经衰弱的治疗剂。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。在适当调整添加全麦粉,增加膳食纤维和更多的微量元
芹意
1鸡腿煮熟,黄瓜、红甜椒洗净切小丁备用。2制作黄瓜盅:首先要将黄瓜切成相同长的段,在两头轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口,不要切到底部,再沿着此开口横切,将上面拿掉后,再用小刀插入黄瓜边缘,四边都划开,以便取內瓤,即可备用。3将鸡腿先撕开后,再切成小丁和红甜椒、黄瓜丁放入碗中,加入苹果醋、盐、肉桂粉搅伴均匀备用。4最后将调拌好的酸甜鸡肉、甜椒、黃瓜馅放入盅中,汤汁也均匀的分散倒入每个盅内,放上草莓花、草莓装饰即可成品。
天宝513
1鸡胸肉切块,放入酒、生抽、五香粉、肉桂粉、胡椒粉拌匀,腌制半小时。2花椰菜摘小朵,甜椒切小块,放入盐搅拌一下备用。3将蔬菜铺于烤盘底部,在腌制好的鸡肉中,倒入蜂蜜搅拌均匀,然后将鸡肉、香肠垒放于蔬菜之上。4烤箱180度预热,放入烤盘烤制20分钟,即可成品。小窍门蔬菜可以按个人喜欢放,鸡肉腌制时间越长,就越入味。
天宝513
1烤箱预热150度,先将糖摊在烤盘里,进烤箱加热。2将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,这里只用蛋白即可,将蛋白稍稍打发,这时糖巳烤热了,将烤热的糖全部倒入蛋白中,继续高速打发,打发至差不多呈固体,舀一勺翻过来也不会落下来即可。3将蛋白一小块,一小块分开,放在烘焙纸上,撒上少许肉桂粉备用。4进烤箱预热120度,烤制40到50分钟至外表稍微结起硬壳,用手指戳一下,可以感觉到内部还是软绵,有弹性就可以了。5将烤好的酥放凉后,用勺子将中间摁一下,呈现一窝状,加入水果,淋上巧克力酱即可成品。
天宝513
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児