今天为大家带来一道自创的苹果香蕉派。与传统的苹果派不同,在同等糖量的情况下加入香蕉,可以使加热后的苹果酸度降低,口感更圆融。
小恒食记
燕麦是减脂人群最青睐的主食材之一,直接将它烤制成装载酸奶的器皿,自由发挥加上当季水果做topping,一口一口直至杯子也吃掉,那是种舒畅的大满足。高颜、饱腹感强的酸奶燕麦杯,每口吃进去的都能帮你赶走坏心情。
daogrs迪奥格斯
2017年去加州,在硅谷的BJ’s吃了Monkey Bread,新出炉的面包配上一勺冰淇淋,味道浓郁而清新,非常喜欢!好吃的Monkey Bread做法很多。在YouTube上查了一些视频,今天介绍第一种做法。如果你不排斥肉桂粉的味道,一定会喜欢这一款~
春春神厨
最后一点蓝莓,用来做个麦芬。好些个麦芬油份都挺足,一下子看到个低脂版本,顿时眼前一亮。再没有比麦芬更便捷快手的点心了。没有遵照原著,而是用了自己惯用的步骤。效果看起来也是很好。不熟悉的烤箱正在一点点熟悉。用多几次,发现它并没有想象中那么不堪。空烤测温时被惊住的飙高温度,在放入内容物之后再未重现。每次都与温度计同烤,虽与设定也有偏差,但也没有到让人震惊的地步。机械式烤箱,10来度的温差,好像也是可以理解和接受的。看起来之前还真是看轻它了。起码,在这蓝莓麦芬上来看,这烤箱还算不错。成色比较均匀,起发也好,爆浆
食·色
1虾洗净剪去虾枪。2姜葱辣椒洗净切段。3锅中放入油到入虾姜葱。4炒至虾变色后加入料酒、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉、白糖、生抽、老抽和水。5大火烧10分钟后收汁。6装盘。小窍门调料可以根据自己喜好放入。
鸣翠燕
欣赏日本美食电影“海鸥食堂”,在看到女主角制做的肉桂卷面包,仿佛就闻到了那扑鼻香气,十分诱人,喜欢吃所以经常做。但这次我做得肉桂卷面包将材料中加入了农夫慢黑麦粉,造型也改变一下,做了个漂亮肉桂手撕包,口味中有着十足麦香味,更好吃了。
咖啡。摩卡
1食材:苹果、牛奶、糖浆、肉桂粉。2苹果洗净后去皮、切块。3将苹果块、肉桂粉、糖浆放入破壁机中。4牛奶加热到边缘微微气泡。5将牛奶倒入破壁机中。6搅打一分钟。7杯中放入冰块。8倒入搅打好的果饮,筛上少许肉桂粉,即可。
美食天下
1苹果去皮切片。220克水加30克糖放入锅中。3小火熬制成琥珀色。4倒入苹果炒到苹果变软出水,加入5克黄油和肉桂粉。5汤汁收干晾凉备用。6牛奶和黄油混合隔热水将黄油融化。7鸡蛋加糖,隔温水打发。8鸡蛋打到有明显纹路并且纹路不马上消失就打发好了。9将低粉分三次筛入打好的鸡蛋中,翻拌至无颗粒。10取少量拌好的面糊放入融化的黄油牛奶中拌匀。11倒入剩下的面糊中拌匀。12将炒好的苹果铺在模具底部。13倒入拌好的蛋糊。14烤箱预热150度,烤45分钟即可。15烤好晾凉脱模,切开内部组织非常细腻。16好吃????小窍
黄世仁61
连续阴雨周余,似乎看不到阳光的希望,人似乎也开始有些沮丧。桌上红彤彤的苹果叫人想起曾经的明媚阳光,来一壶肉桂苹果奶茶温暖下身心吧。阳光也许就快出现了呢?如果把一整个大苹果都煮进去,苹果味道会更浓。但那一大个苹果实在吃不下,半个就好,煮后直接吃掉,不会有负担。做面包用的肉桂糖,直接放进煮好的奶茶里。既有肉桂的味道,又有甜香。不过,对于不爱太甜的人而言,这10克肉桂糖来得太甜,而肉桂的香却又没有想要的浓郁。倒不如分别用肉桂粉和糖更容易调整口味。肉桂的暖香中,隐隐约约透着苹果果香,心情一下大好。。。。
食·色
做面包的时候才发现没有白砂糖,这几天台风,刮大风下暴雨,也懒得出门,就用了红糖代替白砂糖,做出来的面包特别的香,一出炉小龙宝就跟在我后面嚷嚷着好香,他想吃。这款红糖肉桂核桃手撕面包,好吃又养生。
龙宝宝陈诺
这款饼干很香很脆,红糖和肉桂粉的加入,让这款曲奇具有十分独特的味道!这是君之的方子,我把白糖换成了红糖,感觉味道更加香浓了!????
sun8008sun
苹果派做法并不复杂,只不过没尝试便觉得很难,制作派可根据自己的喜好调制不同口味的馅料,苹果派味道独特,造型美观、派皮酥香、馅料美味。
putimama
1先把香蕉给碾成香蕉泥,方便等下混合(防止香蕉氧化变黑可以加几滴柠檬汁)。2接着把牛奶、鸡蛋依次加入其中。3用小勺轻轻搅拌均匀,使材料完全混合。4混合好的牛奶中,我们加入200g的麦片,2g的肉桂粉、15g的砂糖和2g的盐来调味也用小勺轻轻搅匀,混合好的麦片吸收了牛奶,是没有多余的水分的,因为有香蕉的缘故,所以麦片也比较容易粘在一起,方便我们后面成模。5接着就准备一个马芬的模具,在模具底部刷上一层玉米油油,防止烘烤的时候容易粘模,刷上油之后,也会让食物更加有风味。6混合好的麦片装进模具中,5分满就可以,再
马卡龙小魔女
1先把核桃仁、大杏仁、南瓜仁还有麦片统统都放进烤盘里面,铺成一层。2然后放进烤箱里190度烤个10分钟左右,让所有的坚果都烤出香味就可以了。3烤好之后我们就把坚果都取出来,让它稍微放凉一些,然后就用刀把一些大颗粒的坚果都给切切碎,像核桃、大杏仁这些,都给切碎一下。4切好的坚果碎都放进大碗里,包括蔓越莓干和燕麦片也都一起放进去。5准备好了坚果,我们就来做一个糖浆,糖浆可以很好的把麦片和坚果碎粘合在一起我们依次把红糖、肉桂粉、蜂蜜还有麦芽糖都加进不粘奶锅里,开小火,煮到红糖和麦芽糖完全融化即可。6然后把煮好的
马卡龙小魔女
1将主料与辅料放入面包机,选择发面功能至面团放大一倍且松软;2将面团揪出包入豆沙,搓成杯子一半大小搓圆放入杯中,等待二次发酵一倍大;3等面团发到一倍大;4刷蛋液;5烤箱预热10分钟,放入烤盘;6170℃烤10分钟;7出炉!8出炉!9出炉!10出炉!
maggie-Tiao
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧