这本是圣诞节的一道应景美食,名字叫做史多伦,营养实在是太丰富了,孩子特别喜欢吃,没忍住,一周连做了两次,香脆绵软交织的口感,让人一吃就上瘾呢,一口下去,满满都是坚果的香味和果干的甜味,让人欲罢不能。看后面的食材,你就知道这个面食到底有多营养,为什么这么好吃了,给家人做早餐,一上午都能量满满呀!成本确实高了那么一点,但哪个自己在家做美食的人,是为了省钱?这个面食里面,各种坚果和果干的量,差不多比面粉还要多了,你们在做的时候,各种坚果可以根据自己的喜好调节,但是蓝莓和蔓越莓我强烈建议要保留,香甜的面包,有了蓝
美美家的厨房
1将除豆沙外所有材料放入面包机,按发面功能键发面。2将发好的面团搓成数条条状,压平,加入豆沙。3将加入豆沙的面卷成条行,放入模具中发至2倍大。4放入已预热的烤箱,160℃,10分钟。5出炉。
maggie-Tiao
司康是我很喜爱的一款小点心,被称为最佳快手早餐,因为制作方便快捷,并且可以制作出不同的花样和口感,虽然外表不起眼,但入口绝对惊艳。这次司康中使用了淡奶油和肉桂粉,还加入了酸酸甜甜的蔓越莓,当然若你不喜欢蔓越莓,还可以添加其他的果干或者坚果类都是可以的。酵母冷藏发酵法,经过一晚的等待,第二天就可以轻轻松松享受一份新鲜美好的可口司康咯。
风意画
1将所有材料加入面包机除豆沙外,搅拌。2发至2倍大。3面团压平加入豆沙,对折封口。4用小刀在面上划口,不要切断。5发至2倍大。6放入已预热的烤箱,160℃,10分钟。7出炉。
maggie-Tiao
苹果不仅营养丰富,吃的花样也好多,你可以直接吃或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果冻等,而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕,里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒,吃上去香甜软口,非常好吃。
乐食记
1将材料,辅料在面包机(除鸡蛋1个,豆沙椰蓉)中打发。2豆沙与椰蓉混匀。3取面团包入豆沙做造型。4发至2倍大,刷蛋液(剩下的一个鸡蛋打散)。5进预热烤箱150℃烤20分钟。6出炉!
maggie-Tiao
1将材料辅料在面包机中(除豆沙,糖霜)发酵。2夹豆沙。3做造型。4做造型。5发酵,2倍大。6发酵。7进预热烤箱150℃,30分钟。8出炉!撒糖霜。9出炉!
maggie-Tiao
1红薯蒸熟撵碎,加入椰蓉搅匀成馅。2所有材料辅料加入面包机(除椰蓉,红薯,鸡蛋1个),搅拌发酵。3取面团包入红薯再发酵至2倍大。4将剩下的一个鸡蛋打散,刷蛋液。5进预热烤箱,160℃烤20分钟。6出炉。7出来。
maggie-Tiao
1将材料辅料(除糖霜,蛋卷外),加入面包机搅拌发酵。2面团分7份,擀平,包入蛋卷。3二次发酵至2倍大。4进预热烤箱。160℃30分钟。5出炉!撒糖粉。6可食!
maggie-Tiao
1将高筋粉,豆奶,麦片,鸡蛋1个及辅料加入面包机搅拌发酵。2取面团包入肉松做造型。3面团封口,在面上层划几道口。4再次发酵2倍大。5将剩下的一个鸡蛋打散,刷蛋液。6进预热烤箱150℃烤20分钟。7出炉。
maggie-Tiao
1将材料与辅料(除白芝麻,黑芝麻各5克,肉松外),放入面包机发酵。2取面团包入肉松造型,发酵至2倍大,刷蛋液裹芝麻。3进预热烤箱,150℃,50分钟。4出炉!
maggie-Tiao
1将材料与辅料(除鸡蛋1个,果酱外),放入面包机搅拌发酵。2取面团包入果酱发酵至2倍大,放入模具,刷蛋液(剩下的一个鸡蛋打散)。3进预热烤箱150℃烤40分钟。4出炉!
maggie-Tiao
别样风味!
maggie-Tiao
1将原料辅料(除鸡蛋1个,红薯,果酱外)加入面包机搅拌发酵。2蒸熟的红薯加入果酱拌匀。3取面团包入红薯果酱,发酵至2倍大。4刷蛋液(剩下的鸡蛋打散)。5进预热烤箱150℃20分钟。6出炉!
maggie-Tiao
这是一款冬季强推的面包材料中有我爱滴暖暖黑糖肉桂及脆脆香香的核桃口感丰富,健康营养在下午茶时来上一块,搭配着浓浓咖啡或红茶热饮不要太惬意了哈~~
咖啡。摩卡
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝