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1准备好馅料的原材料，肉馅、香菇丁、胡萝卜丁，还有泡香菇的水也留着。2煮好的糯米饭，和普通煮饭一样份量的话自己把握。3饺子皮，大小自己挑。4小油热锅，肉馅先炒熟。5然后炒胡萝卜丁。6胡萝卜差不多熟的时候加香菇丁，放少量的盐。7胡萝卜和香菇炒熟了加入炒好的肉馅一起炒匀。8加入糯米饭，放酱油，炒匀。9最后加入香菇水，焖一下，收汁以后馅料就做好了。10用饺子皮包起来，方式自由，喜欢什么样的都行。11包好了上锅蒸个十分钟即可。
雅致儿
做的时候记得加陈醋。
周韵兰
1准备所有食材：豆腐、肉末、香菇和榨菜切碎，姜切末2锅里放油烧热，下姜末炒香、加入肉末炒散，加入香菇碎、榨菜快速翻炒，加入少许盐、生抽翻炒均匀，盛出备用3豆腐用勺子压碎4加入炒好的肉末5为了好看，我加了一些胡萝卜碎，搅拌均匀6然后压平压实，（一定要压紧、否则影响口感）蒸锅水烧开，蒸入15分钟左右（我用碗蒸的，用盘子蒸只要10分钟左右就可以了）7蒸好后，端出倒扣在盘子中，淋入香油、生抽，再撒上葱花就可以了8成品图
香香的小厨房
非常下饭的一道菜，黄瓜钱爽脆，肉末鲜香。
薰衣草_eZyqNi
汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的，经网上一查，平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多，就是清水多加一点而已，鸡蛋不加也可以，鲜香美味，汤汁拌饭好味道。。。
花鱼儿
1豇豆洗好，弄成小段备用。2锅烧热后放油，到七分热后，放第一步的豇豆炸到起虎皮捞起。3锅里放少许油六分热放入姜蒜片，干辣椒节炒香后放肉末炒，最后放入豇豆，盐味精鸡精，葱炒匀起锅。
小梅大厨
家里有冷饭，配上洋葱及菜椒，这炒饭口感就十分丰富哦，喜欢的朋友们可以一起炒一下哦。
牛妈厨房
新鲜肉末配上泡豇豆特别好的搭配开胃下饭这道菜呢，最主要就是各种调料之间的搭配要均匀。让豇豆的酸味渗透到肉沫里面很是下饭我这道菜在传统的搭配里面在肉里面加了鸡蛋液会让肉又滑又嫩
雨欣欣欣
1芋头洗净切小块2放入榨汁机里打碎3打碎后放入碗内备用4锅内放入肥肉，煎出油变成猪油渣（小火）油渣量可以稍多一些，吃起来很香.油多的话可以把煎出的油用小碗盛起来以后用，这道菜不需要用很多油.再放入切好的肉沫，翻炒.再加入少许酱油.5倒入打碎的芋头，放一汤碗水，中小火煮至汤汁粘稠熟透，煮的过程中要不停搅拌防止糊锅.6加入适量盐调味，撒上葱花即可.
茉莉_2016
秋季鲜美养生套餐
tinky77
肉补铁，虾补钙。肉末也可以放牛肉末，虾也可以改成放枸杞煮。
伊悠悠
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
1土豆去皮洗净，切成土豆夹如图2肉末加入姜、葱、白糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀3把肉馅装入土豆夹中做好备用4面粉加入少许盐适量水和一个鸡蛋搅拌成面糊5锅中放油烧到七成热，土豆夹裹上面糊放入锅中炸至外皮金黄酥脆即可
尐尐尐尐吃货
1把土豆煮熟倒成泥，放糖，盐，胡椒粉2洋葱切碎，瘦肉切碎3面糊，用鸡蛋和水，搅拌办浓稠的糊糊4，像做丸子一样把芝士片放进去，压平5裹上面包糠6放入沸腾的油锅炸，然后复炸即可，两面金黄酥脆7出锅，里面的芝士能拉丝，，
他的国_ZyQshC
1准备食材：内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末（加入盐、料酒抓匀腌制一会）2豆腐剪去四个角，倒扣在切菜板上切成片，姜切碎3金针菇切成段4锅里放油烧热、下姜末炒香5加入肉末划散，盛出备用6原锅加入金针菇翻炒片刻7加入一碗水、豆腐烧开后烧2分钟8加入烧好的肉末再次烧开，加入适量的盐、少许糖调味9撒入葱花即可10成品图11成品图
香香的小厨房
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
