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毛豆炒西红柿这道菜也很适合大人孩子拌饭吃，营养健康，毛豆中含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。而且卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而西红柿含有丰富维生素，有美容养颜的效果，而且在炎热的夏天吃西红柿还可以解暑热，增加食欲和帮助消化
第二位
这又是一款对付炎夏的小菜哦。现在也是豇豆上市的季节，我的万能婆婆就会为我们晒许多的豇豆，让我们美美的享用。婆婆讲自己晾晒的小菜，更加的健康。要是有朋友们喜欢，下次我将婆婆做豇豆的方法记录下来，与你们分享。
牛妈厨房
1面粉放入碗中， 加入开水， 用筷子搅拌成絮状； 2 再用手和成光滑的面团， 盖上保鲜膜后饧上20分钟； 3 肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒，顺着一个方向搅拌上劲； 4 新鲜茴香洗净后切成末，将茴香末放入拌好的肉馅中，再加入适量的盐和香油； 5顺着同一个方向搅拌； 6 饧好的面团擀成长方向； 7 将搅拌好的茴香肉馅平铺在面皮上，四边都留着些边； 8 在面皮的上下两底边等分切成三等份，这样整个面皮就被等分成九份； 9 先将右边最上边的一块向中间折叠， 再将右边下边的一块向上折叠；
斯佳丽WH
1准备剥好壳的豌豆，豌豆是妈妈自己种的送到城里来给我的，纯绿色食品，即营养又健康2胡萝卜切丁 猪瘦肉切丁 青椒切丁 姜蒜切丁备用3豌豆先下水煮熟4煮熟后的样子5热火下油6放入事先准备好的肉末 、胡萝卜丁、青椒丁、姜蒜丁翻炒然后加入少许豆瓣酱7翻炒均匀8放入豌豆翻炒均匀后加入盐和调味料继续翻炒均匀后便可出锅9成品
zhangyanyes
乐鲜网 http://www.lexianwang.cn/ 淘宝店：http://51lexian.taobao.com 微店：Lexianwang
oranguage
第一次做的鱼香豆腐，真的很美味！
harriet1003
风琴土豆，名字一听就引人遐想，看到成品出来顿时就流口水啦！！
柠檬味烤鱼
肉末酸豆角味：鲜、辣、香、嫩、脆，做法简单又下饭。
maowo88
很久没吃饺子拉，也一直懒的去做，超市里有卖速冻饺子的,可老外的速冻饺子有够难吃的，只能自己动手来解馋拉！加我微信：272545790，注明美食！可以探讨下多跟你们学点
简且静
蚂蚁上树是中国传统名菜，主料为粉丝和猪肉末。色泽红亮，肉末贴在粉丝上形式蚂蚁爬在树枝上，食之别有风味。
鑫姐厨房
这是一道非常下饭的家常，是广东地区食堂家庭家常菜。
鑫姐厨房
1面团和好醒10分钟2葱花、肉末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀成馅儿3面团上案板4擀成薄片5抹一层油，铺上肉馅6对折三层7成面饼8锅里抹油9面饼下锅10小火慢煎至两面金黄11切开即可12成品
四叶小馆
刚上桌，一人一大勺就拌着饭吃了一大半，家常菜里经常会做的一道菜，不用在意刀功，也没有刻意准备的食材，朴实的味道和米饭却是完美的搭配
莫烦凡人
1肉末加1勺匙料酒、1茶匙盐、生粉上浆15分钟左右。荠菜洗净去根，焯水切末。2内酯豆腐切小块。3坐锅热油，放肉末煸炒。4加适量水，煮开后加豆腐，转小火5分钟加2勺匙盐。5放荠菜，搅拌均匀。加生粉勾芡。6最后加少许味精、少许麻油出锅即可。
泡沫之肥
偶然一次在店里吃过的炒米豆腐，那味道非常的好吃，昨天下班后去菜市场买来米豆腐自己做了一款炒豆腐真是不错啊。
鑫姐厨房
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
