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上菜菜，吃饭吧。。。
花鱼儿
提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
暮之雪
1食材：春卷皮、肉末、胡萝卜（已清洗去皮）、香葱2将胡萝卜用擦菜板擦碎在大盘中。3随后，合入肉末，搁入香葱。4 接着，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀成馅料。8然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。9 包好。10 全部包好的春卷。11最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。12出锅装盘，就可以米西米西了。。。
花鱼儿
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
美乐猪
1豆角清洗干净，在中间掐断2肉末、料末、辣椒3锅里油烧热下入豆角炸4炸至豆角起虎皮捞出备用5锅里留底油炒香姜末、辣椒6放肉末炒变色7放入炸好的豆角炒两下，放盐、味精出锅
林夭夭
1把所有配料加进肉末里2配料和肉末搅拌均匀3鸡蛋磕到肉末里4把鸡蛋和肉末一起搅拌均匀5加适量水搅拌均匀6开水开后，上蒸锅蒸7蒸好了8香滑的肉末蛋
yanqm86
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义
暮之雪
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
暮之雪
1鸡蛋磕到盘里2把鸡蛋和肉末搅散，然后把初了葱花外所有配料加进去搅拌3加适量冷开水搅拌均匀4上蒸锅蒸二十分钟5蒸好了6撒上葱花
yanqm86
1食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐2将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。3将老豆腐用手抓碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后，合入切好的油菜蕻翻炒一下。7接着，加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐2将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。3将老豆腐用手抓碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后，合入切好的油菜蕻翻炒一下。7接着，加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀，即可。
花鱼儿
【榨菜蒸肉末】简单的家常菜，好吃又下饭，但又想口感嫩一些，就在肉末中加入适量的淀粉哦！！！可是还有一点，根据榨菜的咸味程度加盐或不加盐。。。
花鱼儿
1肉末用配料腌制2土豆刨丝3热油锅，炒土豆丝4把肉末倒进去炒5快速翻动6调味即可7好吃
yanqm86
冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事，正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲，简简单单可以当饭有可当菜
美女天天
家常菜是简单的，也是经常吃到的，做起来也很快，适合平时上班族，时间紧也一样可以吃到可口营养的菜菜。。。
雪峰儿
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
