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早晨终于出太阳了，阴雨绵绵的日子真不好受，这份早餐比较随意，呵，女儿喜欢吃就好！
鱼家小厨
1糯米浸泡2小时以上。2高压锅放适量水，蒸锅上铺上湿纱布。3倒入糯米。4蒸成糯米饭备用。5速冻油条。6油烧热。7在热油中煎约3分钟。8出锅后，用厨房纸巾吸吸油。9竹帘上铺上一条保鲜膜，将蒸好的糯米均匀的铺在上面。10放上肉松、榨菜末。11最后放入油条。12像卷寿司那样卷起来。小窍门1、糯米我是晚上淘好，加适量水放冰箱里，这样呢早上起来直接蒸就可以了2、卷的时候可别把保鲜膜给一起卷进去喽3、里面的馅料，可以自己选择，可以加白糖芝麻馅的，也可以放点火腿青瓜沙拉酱类，这个大家随意，哈
鱼家小厨
收到朋友从四川寄过来的莼菜，这是他开车2小时去产区给我买的，由于有水浸泡，还专门走货运给我寄过来，真是感动。印象中莼菜是西湖的特产，没想到四川也有。 莼菜像一段段小莲叶，漂浮在水中，摸在手上，滑滑的，吃在嘴里，嫩嫩的，朋友说那是亲吻的感觉，哈哈，真浪漫。 莼菜可以清热，豆腐可以降火，清热解毒，在这炎炎夏日，一碗莼菜豆腐羹，吃出了朋友遥远的祝福，感动。
琴心剑胆
答应了同学请他吃自己做的紫菜卷，今天晚饭剩了米饭于是我就行动了！！PS:手机像素是在太低了，而且没人帮忙拍照，照得不好请不要见怪啊！！这款做起来十分简单，我从决定做到成品出来前后不过15分钟！
十一橙
周末闲着得时候把家里的剩菜都拿出来,又正好有之前买的烤海苔.就直接包了点饭团和寿司.做完以后才拍照,所以照片不多也不太美观..嘿嘿,凑合着看看吧.味道还是很棒的哦~
布布乳酪
此山芋银耳粥易做，口味清淡，营养丰富、易吸收，所有人群皆可食用，早晚食用为佳。
ziyiganlan
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，专门制作油酥肉松，并持起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名全国。 橱柜里一直放着鼎鼎肉松，一直想着做些什么，碰巧今天超市苏打饼干做优惠
miale
家里俩MM去了看世博会还没回来，自己一个人做饭麻烦，还是煮面方便一些。今天煮了一个海鲜面，本来以为容易，其实要做的好也要耗费时间。在超市买了手擀面，还有些虾仁，墨鱼仔等等。靠近海边，自然喜欢吃海鲜，想想做成海鲜炸酱汤面，新味道，新感觉。出来的效果还不错。浓郁的炸酱味道，鲜美的海鲜汤，搭配出来的效果还不错，呵呵。
琴心剑胆
1把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2倍大。2把发酵好的面团排出空气进行15分钟中间发酵。3发酵好的面团在案板上擀成长方形面片。4在面片上挤上一层沙拉酱撒上一层肉松。5把面片从上至下卷起来成为一个长面卷。6把面卷均匀的切成等份。7把切好的小面团放在纸杯里，进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大。8发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液。9放进预热好170度的烤箱烤焙，20分钟左右，到表面金黄色即可。
Q奶茶美食日记
感觉肉松和葱花也是很不错的食材搭配，相互提味，很喜欢这种饼饼，不要发面也挺简单的，想吃就可以立马做了。在家做了，真的很喜欢，吃了好多。。。呵呵
慕茶
朋友要一个人去北海道了 ~送他的礼物 国内莉莲蛋挞屋有一款很热销的肉松马芬我网上没有看到类似的配方，自己试了一个因为全送人了，味道咋样不知道 看起来还不错 = = 不知道马芬送人会不会比较寒酸 汗 工作日的晚上没有时间马芬做起来还是比较快的~ 一个没给自己留世因为知道这玩意真的很长肉。。。
floristaf
我特别钟情于有馅有料的实物，而且是馅料越多越好的。一直不太喜欢吃寿司，感觉大多数时候米饭的比重较多，且米饭本身是白味的，这就掩盖了配料的风味。 直到有一次在一家糕点店吃到一种用蛋糕卷做成的寿司，有种惊为天人的感觉，原来寿司还可以这样做啊!这就是时下流行的混搭吧~~
甜牙敏
香葱肉松是绝配！
甜牙敏
面包卷是我一直想做的一款面包。由于家里的战斗力不是 很强大，经常浪费所有一直没动手，明天就要开始上班和上 学了，做一点做早餐吧。。。。。
西马栀子
这款饼干是我垂涎已久的，可不幸的是刚买了原料就被医生判了有期徒刑——不能吃海带和紫菜,到现在都快一年了，还没刑满释放呢家人也跟着我受苦受难，为了防止他们营养不良，顺便体现一下我的爱心，给他们做了这款饼干，走过路过的同志们都别客气，今天是俺的义务奉献日
76小龙女
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
