自从第一眼看到这个小熊挤挤面包就想做了,乘着休息天终于拔草了,做法挺简单的,揉面交给面包机,拿出来整形成小餐包的样子,烤好后画上嘴巴眼睛就这么简单~
多芸转晴
这款肉松饭团,其实就是紫菜卷的另一个化身.
大尘zi
我爱肉松蛋糕卷、肉松面包卷。但是外面买的,偏甜了,还是自己做的更合自己的口味。在悠闲的周末午后,给自己做一份肉松蛋糕卷,外加一杯香蕉奶昔作为下午茶,简直惬意极了!
婧-椛氺冄
昨天就做好的酥饼,结果因为电脑出了问题,重装了系统,所有软件全部清空,花了整整一天才弄好,拖到现在才发了。
吃好吃的喽520
很不错的早餐面包,方子来自我的老师爱和自由。面包是很好吃,可是我的整形之路还漫漫啊,看来没事就得凹造型,加油!
千惠烘焙
简单的寿司,也是一款不错的早餐!
婧-椛氺冄
唛每次都把自家熬过瘦肉汤的肉片做成肉松,然后歪歪一些自己爱吃的食物,当然最爱玩的就是烤箱的成品,这道肉松餐包和面团是直接法,及所有材料一起和成团,发酵。。。小小的餐包出炉,包裹着自制的香酥肉松,每一口都是最满足幸福的事情。。。
dog小主人_CSY
用自制的沙拉酱、肉松做面包卷,吃起来味道更独特、鲜美,但由于沙拉酱是用生蛋黄制作,生吃不太放心,所以我只在面包进烤箱前涂上点沙拉酱,这样,既能尝到其美味,又没有后顾之忧,安全第一。
美食诱惑馋猫
粢饭团是江南地区的传统早点,俗称叫做糯米包油条。在港澳台地区也较为常见,只是名称不同,叫做台湾饭团。话说,粢饭团也是我学生时代的回忆,自制一份粢饭团,缅怀那个曾经青春年少的自己!
婧-椛氺冄
家有熊孩子一枚,胖(此处有泪),视肉馅饺子汉堡红烧肉外其他食物为天敌,于是我就这样做啦~~~~~
墨斗精辟语录
今天做了二大锅螺旋花卷。这款螺旋奶香肉松卷,不放一滴水,用纯牛奶揉面,并用自制的肉松、沙拉酱夹馅,造型美观,洁白松软,甜香可口,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
1去皮绿豆清洗后放入压力锅中煮至软烂。直接倒入炒锅中。加入适量的冰糖和油,开小火炒。2炒至馅料水分蒸发,可以成团的时候加入肉松拌匀。3冷却后,将馅料分割成每个重30克左右,盖盖,防止表皮变干。4油皮和油酥分别揉好,醒1个小时。(因为我没有中筋粉,就用高筋粉和玉米淀粉混合代替了)5将油皮和油酥分割成28个,油皮每个重约20克,油酥每个重约13克。取一个油皮,包入一个油酥。6收口后擀开。7卷起。8再次擀开。9卷起。做好所有的油皮和油酥,盖保鲜膜松弛15分钟左右。10取一个面团,将两边捏扁,折向中间,按扁,擀圆
悦悦玉食
孩子上小学后每天早餐就成了头疼的问题,又要简单又要健康,还要他爱吃。孩子最喜欢吃肉松面包,于是我就想自己做吧,买的多不健康。加一片芝士营养又美味。
rubychenlu
1所有制作面包体的材料都放进面包桶内,选择发面团功能,将面团揉好并发酵2倍大;2把发酵好的面团取出,分成40g重量的小面团,揉圆并盖上保鲜膜醒发20分钟;3把醒发好的面团用擀面杖擀成如图的椭圆形;4把擀好的面包胚排入烤盘进行最后发酵;5在面包胚发酵的过程中制作菠萝酥皮:黄油和糖一起用打蛋器搅拌均匀,微微打发;6加入鸡蛋液继续搅拌至黄油颜色变浅白色,能拉出如图所示的尖角;7筛入低筋面粉和泡打粉搅拌成无干粉的菠萝酥皮面团,醒发15分钟;8取一小撮酥皮面团,约20g;9用刀面拖拍成薄薄的面片,用刀削起;10把面
迪晨风
看,一大波萌物来袭,萌到不忍心吃它。
给宝贝做的饭
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児