昨天就做好的酥饼,结果因为电脑出了问题,重装了系统,所有软件全部清空,花了整整一天才弄好,拖到现在才发了。
点击查看大图1.肉松是我自己做的,在搅肉松的时候放进去几个花生,就能做出来花生肉松了,当然大家也可以自己买。肉松中加入少许的沙拉酱。
点击查看大图2.搅拌均匀即可。
点击查看大图3.拿一个小碗,放入10g的橄榄油。
点击查看大图4.放入微波炉中,高火叮2分钟。
点击查看大图5.取出来后,赶紧放入10g的面粉。
点击查看大图6.搅拌均匀以后,油酥就制作好了。
点击查看大图7.面粉放入面盆中,加入少许的食盐和橄榄油。
点击查看大图8.加入清水和成光洁的面团,放到一旁醒发20分钟。
点击查看大图9.案板上铺一层橄榄油,放上醒好的面团揉一揉。
点击查看大图10.尽量擀成大且薄的面片。
点击查看大图11.抹上油酥。
点击查看大图12.顺着一段卷起来。
点击查看大图13.切成四段。
点击查看大图14.两端收口,整理成圆形,放入肉松馅。
点击查看大图15.向下收口包好。
点击查看大图16.做好所有的。
点击查看大图17.锅中倒油。
点击查看大图18.放入肉松饼。
点击查看大图19.小火慢慢煎。
点击查看大图20.两面金黄就可以了。
点击查看大图21.撕开看一下里面。
点击查看大图22.准备开吃吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児