这个汤超级简单,味道好极了!各种菜加在一起,调料都不需要,鲜美!
花式精致美食
天气变凉了,最适合约上三五好友一起吃火锅????????
开心肥羊
1肉丸有点大,所以就一切两半。2萝卜去皮洗净,切块。3将萝卜块放入砂锅中,加入姜片,水,煮10分钟。4煮萝卜的时候,将豆腐切块。5萝卜煮熟后,加入肉丸和豆腐煮5分钟。6加盐和黑胡椒粉调味。7出锅后,撒适量葱花或香菜。
悦悦玉食
1青菜清洗备用。2锅中加入少许油炒一下青菜。3加入清水和小肉丸。4煮沸后倒入鸡蛋液,再次煮沸即可,加入少许盐调味。5成品。
甜甜mimi
好多妈妈以为骨头汤有营养能补钙,其实大错特错拉!要想孩子补钙那要喝牛奶,一岁以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多会影响主食,100ml的纯牛奶/酸奶钙含量是80-120mg。骨头汤100ml是5mg,对比一下这个数字就知道啦!所以要想孩子补钙要喝牛奶,当然也可以吃奶酪。那今天来说说怎么煮汤更有营养吧,骨头汤味道鲜美孩子是可以喝一点,但是我们要注意不能光喝汤,可以把骨头汤做成营养密度更高的汤给娃吃今天的豆腐肉丸汤不仅味道鲜美而且营养也很丰富,一碗汤有七种材料,有菜有肉还有豆制品,这样的汤才是正确打开方式
纪念旅行
没有什么厨艺含量,没啥讲究的火候烹饪技巧。厨房小白也能做,荤素搭配,好吃又营养,满满一盆很过瘾。PS:用到的鱼块和丸子是我昨天炸薯条顺手炸的,厨房小白请去超市或菜场买现成的????
^O^二燕
1准备好自己喜欢的食材。2热锅放油然后放姜片蒜粒火锅底料一块,一勺豆瓣酱加水。3煮开放白菜。4捞出垫底。5下香肠还有丸子。6捞出下乌冬面豆腐海带。7煮熟捞出全部。8放入葱。9热油爆辣椒花椒香叶八角。10淋上。11????。
杨洁的家常菜谱
1青菜洗净2肉丸煮好备用3锅中放水烧开,下入米面烧煮4放入青菜和肉丸同煮,加盐和少许生抽调味5盛到碗中,放入肉丸,美味面条????开吃啦
清水淡竹
1食材,煮熟的鸡蛋,挂面,洗净的青菜2起锅油热下入青菜煸炒,烹点黄酒3炒至青菜变色变软加入开水煮开4加入挂面,加入肉丸一起煮,增香,大火烧开,小火把面焖熟5调味,放胡椒盐,少许鸡精,淋入麻油即可!6成品,放入煮熟切开的鸡蛋,加点老干妈,完美!7成品,太暖了!
柠檬小厨~~
中午孩子不回家吃饭,只有我跟老公两个人吃,所以经常都会煮点面,煮火锅的肉丸煮面也是很好吃的。
草莓
1青菜洗净切几刀,肉丸是婆婆做好的。2半锅水大火开烧,把未解冻的肉丸直接放进去一起煮。3水开后放入青菜。4水再开后加油和盐。5盖子不要盖严继续中小火炖一会儿就好了。小窍门烧菜汤的时候盖子不用盖严,否则菜可能会闷黄了。
昀依朵儿
1土豆切丝浸水防氧化。2胡萝卜切丝。3姐姐带来的肉丸。4葱花。5锅子烧热放入葱姜爆香。6放入胡萝卜丝。7翻炒均匀后放入肉丸。8胡萝卜炒软后放入土豆丝。9加入葱花。10放入生抽和盐调味即可享受。11开动啦。
老U爱小轩哥
2015年在延安吃过的南泥湾香菇面,至今年年不忘,发扬南泥湾精神——自己动手,丰衣足食。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白菜洗净。2切成丝。3黑木耳煮熟。4准备好烧肉,肉丸和鲮鱼丸。5锅子烧热放入姜蒜。6放入白菜。7炒软后放入黑木耳。8放入丸子。9分别码好,放入适量盐和糖生抽。10炖上10分钟后放入葱花和胡椒粉调味。11直接上锅子,开动啦。
老U爱小轩哥
1锅放水煮开放放入挂面,肉丸中火煮2分钟。2放入生抽,醋,盐调味。3放入洗净的菠菜煮段生即可。4加个煎鸡蛋更营养。5成品图。
阳台上的草莓
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam