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1先准备好葱末姜末蒜末2两袋黄酱3大火，油多放些4放姜末炒香5放肉馅煸炒6放两袋黄酱7调中小火8要持续翻炒，铲子从锅底推，防止糊锅，再加稍量水9大概炒十五分钟10加葱末蒜末，炒匀，关火11盛出小窍门火不要大，小心溅出的热油
比较忙
外焦里嫩
laonianglei
1丝瓜一条，去皮。2切段，抹上盐入味。3刷上油。4放进烤箱。5上下火230度，烤20分钟。6炒点肉馅 ，7烤好的丝划上刀口。8放进炒好的肉馅再烤十分钟即可。9烤好的丝瓜。
水青青
1平底锅放油，直接把饺子放上去，注意摆成圆环。2把另一面饺子皮铺上去3两边翻面煎~煎好出锅~小窍门饺子皮煎一下再放肉馅，这样可以放置肉馅均匀，不用担心饺子越来越大。吃的时候用刀切一下就好
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我们经常食用的家常菜，也是最健康的天然染色剂，榨汁后提取的鲜艳颜色，可以做成色彩斑斓的各种美食。今天和大家分享一款三色元宝饺，加入了蔬菜汁的饺子皮，更有韧劲，吃起来口感好，而且更增加了情趣，家里有小朋友的一定会因为这彩色的饺子而多多吃上几个的！~~~
花儿萝卜
1调肉馅：250克猪肉馅，葱碎（2根即可），加调料（盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精），顺时针搅拌上劲。2用豆腐皮将肉馅包好（像春卷一样包法），用细绳扎好。3放蒸笼蒸10-15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上；或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不少干即可），多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上。小窍门安徽六和义快餐提示：豆腐皮很容易碎，蒸的时候需要摆好。
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冬至的饺子
水煮饺
冬至这一天，北方习俗吃饺子
水煮饺
全家都喜欢带馅的，这是前些日子做的，皮薄 馅大有汁，很好吃。做好馅饼的关键是面皮和馅，和馅与和饺子馅是一样的。馅饼的面和的一定要软， 这样面皮才有伸展性，皮即薄又不破。
水煮饺
寒冷的冬天，下班后回家喝一碗热热的汤，缓解了一天的疲惫，也不会给肠胃太大的压力哦。
日光仙子
喜爱面食的花儿，今天又带来一道味美面食和大家分享。
花儿萝卜
一直以来由于对于色彩的喜爱，特别是十余年来小外孙女来到这个世界，更激发了我使用色彩来创意美食，装饰餐桌的兴趣。通过不同的灵感创作不同的作品，来增进食欲，扮靓生活。此款水饺味道鲜美，颜色亮丽（由于晚上拍摄灯光不足，实际颜色更加鲜亮）。
putimama
很荣幸获得丘比免费试用活动。动画片大耳朵图图是菲宝喜欢的动画片之一，图图妈是个厨艺精湛会做小肉丸的妈妈，菲宝也经常夸奖妈妈的厨艺，说妈妈跟图图妈一样会做好吃的，好吧麻麻为你这句夸奖会继续努力的。
菲儿09
1肉馅食材都切碎 加一个蛋清2调好馅儿 一个鸡蛋打散加点儿水淀粉搅匀3摊蛋皮4抹匀肉馅5开水后 大火蒸10分钟关火就好6切块7装盘就是早餐8好看吧9一个鸡蛋摊皮做花10配上黄瓜片不腻哦11黄瓜切片卷一下
燕儿1987
在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。
貪吃橘
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
