1先准备好葱末姜末蒜末2两袋黄酱3大火,油多放些4放姜末炒香5放肉馅煸炒6放两袋黄酱7调中小火8要持续翻炒,铲子从锅底推,防止糊锅,再加稍量水9大概炒十五分钟10加葱末蒜末,炒匀,关火11盛出小窍门火不要大,小心溅出的热油
比较忙
外焦里嫩
laonianglei
1丝瓜一条,去皮。2切段,抹上盐入味。3刷上油。4放进烤箱。5上下火230度,烤20分钟。6炒点肉馅 ,7烤好的丝划上刀口。8放进炒好的肉馅再烤十分钟即可。9烤好的丝瓜。
水青青
1平底锅放油,直接把饺子放上去,注意摆成圆环。2把另一面饺子皮铺上去3两边翻面煎~煎好出锅~小窍门饺子皮煎一下再放肉馅,这样可以放置肉馅均匀,不用担心饺子越来越大。吃的时候用刀切一下就好
LoveCCCCC
我们经常食用的家常菜,也是最健康的天然染色剂,榨汁后提取的鲜艳颜色,可以做成色彩斑斓的各种美食。今天和大家分享一款三色元宝饺,加入了蔬菜汁的饺子皮,更有韧劲,吃起来口感好,而且更增加了情趣,家里有小朋友的一定会因为这彩色的饺子而多多吃上几个的!~~~
花儿萝卜
1调肉馅:250克猪肉馅,葱碎(2根即可),加调料(盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精),顺时针搅拌上劲。2用豆腐皮将肉馅包好(像春卷一样包法),用细绳扎好。3放蒸笼蒸10-15分钟,另起锅,加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁,浇在百叶上;或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶(不用浸没百叶,不少干即可),多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上。小窍门安徽六和义快餐提示:豆腐皮很容易碎,蒸的时候需要摆好。
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冬至的饺子
水煮饺
冬至这一天,北方习俗吃饺子
水煮饺
全家都喜欢带馅的,这是前些日子做的,皮薄 馅大有汁,很好吃。做好馅饼的关键是面皮和馅,和馅与和饺子馅是一样的。馅饼的面和的一定要软, 这样面皮才有伸展性,皮即薄又不破。
水煮饺
寒冷的冬天,下班后回家喝一碗热热的汤,缓解了一天的疲惫,也不会给肠胃太大的压力哦。
日光仙子
喜爱面食的花儿,今天又带来一道味美面食和大家分享。
花儿萝卜
一直以来由于对于色彩的喜爱,特别是十余年来小外孙女来到这个世界,更激发了我使用色彩来创意美食,装饰餐桌的兴趣。通过不同的灵感创作不同的作品,来增进食欲,扮靓生活。此款水饺味道鲜美,颜色亮丽(由于晚上拍摄灯光不足,实际颜色更加鲜亮)。
putimama
很荣幸获得丘比免费试用活动。动画片大耳朵图图是菲宝喜欢的动画片之一,图图妈是个厨艺精湛会做小肉丸的妈妈,菲宝也经常夸奖妈妈的厨艺,说妈妈跟图图妈一样会做好吃的,好吧麻麻为你这句夸奖会继续努力的。
菲儿09
1肉馅食材都切碎 加一个蛋清2调好馅儿 一个鸡蛋打散加点儿水淀粉搅匀3摊蛋皮4抹匀肉馅5开水后 大火蒸10分钟关火就好6切块7装盘就是早餐8好看吧9一个鸡蛋摊皮做花10配上黄瓜片不腻哦11黄瓜切片卷一下
燕儿1987
在视觉上稍稍美化一下,色香味俱全的肉饼上菜。
貪吃橘
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030