1先准备好葱末姜末蒜末2两袋黄酱3大火,油多放些4放姜末炒香5放肉馅煸炒6放两袋黄酱7调中小火8要持续翻炒,铲子从锅底推,防止糊锅,再加稍量水9大概炒十五分钟10加葱末蒜末,炒匀,关火11盛出小窍门火不要大,小心溅出的热油
比较忙
外焦里嫩
laonianglei
1丝瓜一条,去皮。2切段,抹上盐入味。3刷上油。4放进烤箱。5上下火230度,烤20分钟。6炒点肉馅 ,7烤好的丝划上刀口。8放进炒好的肉馅再烤十分钟即可。9烤好的丝瓜。
水青青
1平底锅放油,直接把饺子放上去,注意摆成圆环。2把另一面饺子皮铺上去3两边翻面煎~煎好出锅~小窍门饺子皮煎一下再放肉馅,这样可以放置肉馅均匀,不用担心饺子越来越大。吃的时候用刀切一下就好
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我们经常食用的家常菜,也是最健康的天然染色剂,榨汁后提取的鲜艳颜色,可以做成色彩斑斓的各种美食。今天和大家分享一款三色元宝饺,加入了蔬菜汁的饺子皮,更有韧劲,吃起来口感好,而且更增加了情趣,家里有小朋友的一定会因为这彩色的饺子而多多吃上几个的!~~~
花儿萝卜
1调肉馅:250克猪肉馅,葱碎(2根即可),加调料(盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精),顺时针搅拌上劲。2用豆腐皮将肉馅包好(像春卷一样包法),用细绳扎好。3放蒸笼蒸10-15分钟,另起锅,加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁,浇在百叶上;或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶(不用浸没百叶,不少干即可),多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上。小窍门安徽六和义快餐提示:豆腐皮很容易碎,蒸的时候需要摆好。
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冬至的饺子
水煮饺
冬至这一天,北方习俗吃饺子
水煮饺
全家都喜欢带馅的,这是前些日子做的,皮薄 馅大有汁,很好吃。做好馅饼的关键是面皮和馅,和馅与和饺子馅是一样的。馅饼的面和的一定要软, 这样面皮才有伸展性,皮即薄又不破。
水煮饺
寒冷的冬天,下班后回家喝一碗热热的汤,缓解了一天的疲惫,也不会给肠胃太大的压力哦。
日光仙子
喜爱面食的花儿,今天又带来一道味美面食和大家分享。
花儿萝卜
一直以来由于对于色彩的喜爱,特别是十余年来小外孙女来到这个世界,更激发了我使用色彩来创意美食,装饰餐桌的兴趣。通过不同的灵感创作不同的作品,来增进食欲,扮靓生活。此款水饺味道鲜美,颜色亮丽(由于晚上拍摄灯光不足,实际颜色更加鲜亮)。
putimama
很荣幸获得丘比免费试用活动。动画片大耳朵图图是菲宝喜欢的动画片之一,图图妈是个厨艺精湛会做小肉丸的妈妈,菲宝也经常夸奖妈妈的厨艺,说妈妈跟图图妈一样会做好吃的,好吧麻麻为你这句夸奖会继续努力的。
菲儿09
1肉馅食材都切碎 加一个蛋清2调好馅儿 一个鸡蛋打散加点儿水淀粉搅匀3摊蛋皮4抹匀肉馅5开水后 大火蒸10分钟关火就好6切块7装盘就是早餐8好看吧9一个鸡蛋摊皮做花10配上黄瓜片不腻哦11黄瓜切片卷一下
燕儿1987
在视觉上稍稍美化一下,色香味俱全的肉饼上菜。
貪吃橘
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家