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一直害怕在肉饼里面加点绿色，担心蒸出黄褐色的恶绿？但是，韭菜水饺向来绿油油，焖煮个15分钟的SPA，韭菜也许还撑得住？！失败了… 大不了一个人偷偷摸摸吃掉咩 嘿~嘿~嘿~ 果然。应该是咸蛋白立了大功，帮韭菜封存住青翠又漂亮的绿。
貪吃橘
。_。 啊~恍神了。 明知道蒸肉饼不加盖，汤汁会多到泛滥，仍然忘记撕一段铝箔纸盖上。只好将错就错，改成勾欠收汁。帮肉饼穿上新的Bling Bling 闪光外套吧。
貪吃橘
肉馅：肥瘦猪肉、葱姜、胡萝卜、香菇、馒头碎。盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、花椒粉等调味。
燕儿1987
1把所需要的蔬菜洗净切碎备用2分别放入料理机打成蔬菜汁备用3这是打好的蔬菜汁4用四个容器分别装入适量的土豆淀粉5用蔬菜汁或成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛一会，松弛面团的时间把饺子馅和好，和馅是忘记拍照了6把松弛好的面团分成小剂子，擀成圆饼7放入适量的馅，包好，放入蒸锅，蒸15分钟，蒸好后不要急着开锅，再焖几分钟出锅8这是成品图小窍门和好面后要用保鲜袋装上，一边包一边往出拿，一面面团风干包不上
桐宝厨房
“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。
馋嘴乐
锅贴
zhanglingzhi
1肉剁成泥！2放入淀粉，盐，鸡蛋，酱油，醋，胡椒粉！3搅拌均匀上劲！4弄一些肉泥放入春卷皮上！5卷成小段状！6油热六成，夏至金黄色捞出！7成品图！8成品图2！
YK演堃
年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好，口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅，还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜，这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子，馅里的汤汁会流出来特好吃。
暮色影子
包馄饨的肉馅，想办法处理一下，就做了这个糯米丸子。
fruitknife007
1备料，蔬菜切丁2炒锅烧热放入10克黄油，依次放入蔬菜丁和肉馅煸炒3放入番茄沙司4放入培根切丁5煎好牛排切小块6米饭放入烤盘7米饭码入炒好的蔬菜丁摆上牛排块8撒上马苏里拉奶酪烤盘放入烤箱200摄氏度15分钟
菲儿09
紫薯富含铁，硒元素和花青素。硒铁是人体抗疲劳，抗衰老，补血的必要元素。紫薯蒸饺营养丰富，颜色亮丽。
putimama
说到春天，我的感觉就是五彩缤纷的，几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。前几天立春了，虽然还不是那么温暖，但春天却离我们越来越近了。今天的菜菜，就用了彩椒来做，本来还想买一个绿色的，偏偏那天没有绿色的，就用了黄色和红色的，再加一些小葱做为点缀，看上去是不是也有点五颜六色的感觉呢。
sunshinewinnie
上海生煎是一种传统的名吃，今天，在色彩上进行了改良，赏心悦目，让孩子第一眼就喜欢上了它。。。。
玛瑙女王
好朋友给我做了一次油皮肉卷，我感觉好吃极了，自己在网上找了制作方法，经过反复的试验，终于做成功了。味道好极了。我把主料换成了干豆腐感觉味道更好了。
as暖阳
丸子，园园的，有团团园园的寓意
乐：在吃
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
