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1三文鱼放盐，胡椒面腌１０分钟。2把红糖和茶叶混在一起，茶一勺，红糖两勺，放在锡纸上。锅，干烧，开始冒烟儿放入锡纸，蒸屉（就是那个带窟窿的铁盘子，叫什么来的。唉我每面蒸了５分钟，喜欢吃很熟的可以延长时间．．记得原创说不好超过８分钟吧。3出锅了之后。在上面撒些柠檬汁（买个柠檬自己一挤就成）呵呵。这个我后加的。。大家可以根据自己口味来噢。
andrew1984
三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,
maria_ping
网上已经有很多寿司的做法了，我们也看过好多种不同的饭团做法，但是我们自己制作还得根据自己家里已有的原料，和现有的做菜心情，来制作美味！愉悦的心情是菜品是否合胃口的最佳调味品。由于回娘家，没带相机，是用手机拍摄的，效果不太好！
浣纱
1三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的，既增加香味也除去海鲜的腥味儿。2在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒，就用它了。3在锡纸上抹上少许黄油或倒上少许精制油。4以防鱼皮沾底。5倒入少许生抽，其实这里用鲜酱油更好，但是手头没有，所以用生抽代替。6用手把生抽均匀的涂抹在鱼肉上（如有小刷子，也可用刷子把酱油刷上，这样更均匀）。7洒上细盐，同样用手抹匀。8洒上黑胡椒粉，用手抹匀。9把切好的洋葱丝均匀的铺盖在鱼肉上。10在表面铺上一层锡纸，此步骤重要。锡纸的作用是保温，而且不会出现“面上烤老了，里面还没熟”的
娃娃小排骨
1将三文鱼去骨带皮剁碎。2将柠檬皮擦丝，或者用鲜橙皮，然后剁碎，加到三文鱼肉里。同时加入柠檬汁，盐，胡椒粉，白葡萄酒（也可用国内的透明米酒代替）所有调料的用量根据个人喜好。3将鲜香菇剁碎，不要太碎，加到三文鱼中，最后加入一点橄榄油。4接下来即可做水饺，也可做菜卷。做菜卷要蒸，做饺子即可水煮，也可以煎，煎出来味道更好。
Leeian
1原料，土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料，做浆汁的。4鸡蛋3个切丁，红元葱切丁。5黄瓜切片，一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁，creme fraiche 2dl，盐少许，胡椒粉少许，majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁，茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底，抹浆汁1。9要抹平，再放第二层面包，抹浆汁2，再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧，黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
提示：国内的朋友可以买点冬笋切片。我这里材料短缺，所以用的是罐头笋片。
娃娃小排骨
眼下是吃菠萝的好时节，所以，变着法儿的来吃，不管是生吃，做菜吃，都一样的美味！用菠萝做出来的炒饭非常好吃：）得到了家人的一致夸赞！更重要的是，我家里有个从来不会主动讨吃的的宝贝，竟然主动拿着勺子自己吃了起来---看来，菠萝炒饭，也是小朋友的最爱呢！
臻妈
1将三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块，放入大碗中调入料酒，鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。2青蒜洗净切成4厘米长的小段，姜去皮切成碎末，辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。3锅中倒入油，待油7成热，略微能看到青烟冒出时，调成中火，倒入郫县辣酱和老干妈豆豉辣酱，煸炒出香味和红油后，调成大火，倒入青蒜段和姜末，再放入三文鱼块，炒到三文鱼块变色。4调入清水（没过锅中鱼的1/2即可），煮开后，调入酱油，煮约2分钟后，调入水淀粉，用铲子沿着同一方向（顺时针或逆时针）勾芡即可。小窍门如果没有三文鱼用马哈鱼
晴晴~
菜谱的秘诀就在于McCormick Salmon Grill Mate调料，这瓶调料专为三文鱼设计，口感新鲜微酸，非常适合夏季烹调三文鱼。
巴黎夜
三文鱼切片摆花，黄瓜切片摆花，冰块衬底，摆出造型
xinyuenet
1大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入少许糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。2将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入少许寿司酱油，腌制10分钟。3三文鱼切片，抹少许花雕。4将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上，然后用寿司帘子从一端包裹。5将包好的寿司卷，切段，装盘。小窍门1、在处理三文鱼时，因我觉得腥腻就抹了少许花雕，依个人口味了2、米饭中加入少许糯米可以增加粘性，口感也很不错3、包裹时可依据个人口味，加入适量的沙拉酱或肉松，增加口感
水中鱼1015
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
味噌跟沙拉酱的组合既简单又美味，特别好吃。
ycyjms
1三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜（我喜欢让它更入味）。2煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。3把两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的，然后盛起待用。4继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。5同时把柠檬汁一同加入调均匀再放两勺白糖。（边调边试味，甜酸适中即可）6最后放一小撮芫茜叶然后熄火。7把这甜酸柠汁XO酱浇到煎好的三文鱼上就可食用。
蓝色南半球
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制。青椒切丝，大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热，在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内，让其表面水分蒸发，辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿，倒油适量，放入蒜片、葱白部分，爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后，加入鸡精与剩余葱段，快速翻炒几秒，起锅装盘。小窍门之所以取这个名字，是儿时在农村时，奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调，营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
